青椒醬怎麼做,青椒醬的做法 香飄網 家常菜 2.2W 大中小設置文字大小 “超辣,拌麪條很過癮的川味醬” 食材明細主料青線椒 (250克)朝天椒 (125克)大蒜 (125克)輔料豆油 (適量)鮮醬油 (適量)薑片 (三片)葱段 (適量香葉)八角 (一顆)花椒 (20粒)香葉 (三片)蒜瓣 (三顆)超辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒醬的做法步驟1、所有辣椒洗淨,熱鍋熱油,下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒過的辣椒和大蒜入料理機打碎放入碗中備用。有精力的可以自己搗爛,更好吃。3、熱鍋涼油,油要多一點,(估計着辣椒的量,能把辣椒都浸進去的量才夠),中小火,入葱段,薑片,蒜瓣炸香,入八角,香葉炸香,入花椒炸香,所有料撈出棄用。4、碗中的辣椒碎入油鍋熬香,加醬油約兩大勺,鹽四小勺,糖一大勺,拌勻燒開起鍋,晾涼裝瓶。 TAG標籤:青椒醬怎麼做好吃 青椒醬的家常做法 青椒醬的做法步驟 青椒醬的最正宗做法 青椒醬 青椒醬的做法 青椒 青椒醬怎麼做 #