芝士香腸意麪怎麼做，芝士香腸意麪的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士香腸意麪的做法步驟

• 1、芝士香腸切厚片。

• 2、蘑菇洗淨，切片。

• 3、小番茄洗淨，一切兩半。

• 4、洋葱切末。

• 5、平底鍋倒適量油，放入芝士香腸和小番茄翻炒兩分鐘左右，盛出備用。

• 6、另起一鍋，加水燒開，先加入適量橄欖油和鹽，再放入意麪，稍微攪拌攪拌，煮10分鐘左右。

• 7、平底鍋不用洗，放入洋葱末炒出香味。如果覺得幹可以加適量油。

• 8、放入蘑菇翻炒。

• 9、蘑菇炒軟後，加入黑胡椒碎，適量番茄醬（純的番茄醬）和番茄沙司炒勻。

• 10、加入適量水炒勻。

• 11、煮好的意麪撈入平底鍋中，加一點煮意麪的水，放入提前炒好的芝士香腸和小番茄。

• 12、稍煮片刻，煮至湯汁濃稠，根據自己的口味加鹽調味。

• 13、盛出，撒適量黑胡椒和芝士粉。