柿子有哪些種類，最好的甜柿品種是誰

秋天收穫柿子的季節，説起柿子我們每個人都有吃過，但是柿子的品種也是非常的多，大夥知道最好的甜柿品種是哪些嗎，接下來我們一起來看看吧。

一、最好的甜柿品種

日本甜柿

市場上常見到的柿子有陽豐甜柿，甜脆柿，日本甜柿，羅田甜柿等，我們一一來對比一下各自的口感。

1.甜脆柿果肉是橙紅色的，肉質比較硬脆，口感脆甜，有柿子的香味，糖度在13度左右；

2.陽豐甜柿肉質脆硬，味道甘甜，糖度在16度左右；

3.日本甜柿風味獨特，品質脆硬，味道鮮美無比，糖度19度左右；

4.羅田甜柿皮薄肉厚，甜脆可口，一般籽粒八顆左右，糖度15左右。

通過糖度對比我們知道日本甜柿是最好的甜柿品種之一，糖度高而且也容易種植，因此是果農非常喜愛種植的，而且日本甜柿有非常高的營養價值。而且日本甜柿是口感獨特纖維多在市場上非常受歡迎的，它生長快，耐儲運，品質好是果農非常喜歡種植的，它在市場上前景也非常好。

二、柿子有哪些種類

柿子可分成甜柿和澀柿，甜柿成熟可以食用，澀柿要人工加工脱澀才可食用。

三、甜柿與什麼食物相剋

1.不能與甘薯一起吃，易得胃柿石，嚴重者會胃穿孔危及生命。

2.不能和海鮮一起吃，會結合成消化不良從而引起腹瀉的食物中毒

3.不能和牛奶一起吃，牛奶中的蛋白質與柿子結合會凝結成塊，從而形成消化不良得胃柿石

4.不宜和雞蛋同吃，會引起腹痛，腹瀉症狀。

四、吃柿子需要注意事項

1.不宜空腹的時候吃柿子，柿子含有果膠，空腹情況下食用會沉積在胃裏形成胃柿石，嚴重的會嘔吐和腹痛.

2.高血壓高血糖患者不宜食用，柿子含糖量高，果糖容易被人吸收，會引起血糖升高，對患者而言都是危害非常的大。

3.不宜和皮一起食用，柿子皮含有鞣酸非常多，連皮同吃會形成胃柿石。

柿子一般都在秋天十月份左右成熟，柿子果味甜，皮薄肉厚，汁水多，維生素c多一個可以滿足人體一天的需求，柿子的營養價值高，是男女老少都喜愛的水果，但是在食用過程也要注意有關禁忌和食物相剋的問題，最好的甜柿品種大家見仁見智，自已喜歡才是最好的。