怎麼存放紅酒，開了的紅酒可以放多久

紅酒和其他的酒類相比，味道更好，不容易醉，而且它的價格很高，就非常珍貴，釀造紅酒的工藝比較複雜，需要用到葡萄，而葡萄帶有甜味，所以釀出來的紅酒，它的味道也不僅僅是辣的，這也是它的特點之一，非常受歡迎。雖然酒類都可以存放很久，但是開了的紅酒可以放多久呢?

一、開了的紅酒可以放多久

如果我們將紅酒打開之後，沒有喝完，最好將他的瓶蓋繼續蓋上，然後放在冰箱中，通常可以存放一週的時間，存放的時間太長了，就會影響紅酒的口味，低温的環境對紅酒的味道是有影響的，如果將紅酒放在常温下，可以存放1到3天。酒精度如果非常高的話，也可以增加存放的天數，但我建議不要存放太久了，雖然酒類不容易變質，但是放久了之後，它的口感會下降，營養物質會變少，説不定還會生長出很多細菌。

二、怎麼存放紅酒

1.將紅酒買回來之後，我們要將它放在避光的陰涼的地方，如果紅酒放在陽光照射充足的地方。可能會讓酒變質，酒裏面的營養物質會分解掉，而且酒精都是容易揮發的，揮發之後可能發生爆炸，玻璃瓶碎了有危險。

2.如果不想紅酒的瓶蓋腐爛掉，我們就要將它放在乾燥的地方，濕度要控制在70%左右，將紅酒用瓶蓋蓋緊，不要讓它揮發出去，如果沒有蓋緊的話，可能放幾天就沒有酒了。我們還要注意，不要將手平着放，因為這樣會讓酒將它的瓶蓋濕透，從而流失出去。

紅酒的價格很高，非常珍貴，製作工藝複雜，所以我們將它買回來之後，一定要好好的儲存除了以上要注意的幾點之外，我們還要注意不要將紅酒和味道比較大的食物放在一起，這樣他們可能會串味對紅酒的味道影響非常大。將紅酒拿出來之後，不要震動它，會影響它的品質