葡萄該怎麼清洗，葡萄吃皮嗎

夏天和秋天這兩個季節是吃葡萄的季節，我們都知道葡萄裏面的果肉是可以供我們食用的，但是葡萄的外皮吃與不吃的爭論還是比較多的，今天我們就來討論一下葡萄吃皮嗎?

一、葡萄吃皮嗎

其實我們在吃葡萄的時候，究竟吃不吃葡萄皮，還是要看葡萄的品種究竟是什麼。如果我們購買的是普通的紫皮葡萄的話，建議大家還是要將外皮剝去之後，吃裏面葡萄的果肉，畢竟葡萄在生長的過程當中，如果出現了一些病蟲害或者是為了防治病蟲害的話，多多少少都會噴灑一些農藥，而這些農藥會在表面進行殘留，如果吃了外皮的話，很容易將這些殘留的農藥吃進到肚子裏面，影響身體健康，但如果我們買回來的是提子類的葡萄，這種葡萄就沒有必要將外皮去掉了，可以清洗乾淨之後直接連皮一起吃。

二、葡萄該怎麼清洗

1.鹽水浸泡清洗

我們購買回來的葡萄一定要放到水裏面浸泡一下，並且最好可以在清水裏面撒上一些食用鹽，這樣可以起到殺菌的作用，而用水浸泡是能夠將表皮的一些殘留農藥浸泡出來的。一般浸泡的時間不用太久，半個小時到一個小時左右的時間是最好的，浸泡完成之後，放入到水龍頭下面，反覆沖洗2~3分鐘即可。

2.澱粉清洗

另外一種方法就是使用澱粉清潔，但我們需要注意使用的澱粉的量千萬不要太多，不然就成了麪糊，一定要注意適量。澱粉是帶有一定粘性的，可以粘去很多表面的污垢，吃起來更乾淨，更放心。

葡萄吃皮嗎?一般情況下來説，是不建議大家在吃葡萄的時候吃葡萄外皮的，但如果我們買回來的是提子的話，那麼就建議將葡萄的外皮徹底的清洗乾淨之後，連皮帶果肉一起吃，這樣吃起來的口感和味道會更加的好一些，外皮對於提子來説能夠起到清脆的口感的作用。