龍鬚菜可以做成哪些美食，龍鬚菜是佛手瓜藤嗎

蔬菜的種類有很多種，有些奇奇怪怪可可愛愛的，有一些則是比較的正常一些的。而龍鬚菜就是其中的一種蔬菜，那麼，龍鬚菜是佛手瓜藤嗎?龍鬚菜可以做成哪些美食?

一、龍鬚菜是佛手瓜藤嗎

不是的哦，真正的龍鬚菜它其實是一種海洋裏面的一種蔬菜來的，是江蘺科植物當中江蘺的那個藻體，別名是叫做柳絲、麒麟菜以及龍鬚草等。它之所以叫做龍鬚菜其實是因為它的嫩莖有點像龍的鬍鬚，所以才稱之為龍鬚菜來的，個別的地方還會稱之為髮菜或者是線菜。

佛手瓜，它也有很多的名稱，例如合手瓜，虎兒瓜，隼人瓜等名稱，是葫蘆科當中的一種佛手瓜系植物。佛手瓜在吃起來的時候是比較清脆的，並且營養很豐富。因為這個佛手瓜的瓜形有點像兩個手掌進行合十的樣子，也有佛教的一個祝福之一，所以就叫做佛手瓜。佛手瓜的瓜騰不僅可以炒着吃，還可以煮湯喝。

二、龍鬚菜可以做成哪些美食

龍鬚菜是目前新興起的一種綠色保健食品來的，並且味道鮮美。龍鬚菜在製作的時候主要是燉湯，還有就是炒着吃，涼拌着吃也是非常不錯的。

三、龍鬚菜的熱量高不高

龍鬚菜雖然它是一種海洋裏面野生的蔬菜之一，但營養是很高的，龍鬚菜裏面含有的一些營養甚至是可以跟肉類一起進行比較，是很多素食主義者最為喜愛的一種，並且龍鬚菜它的熱量也不是很好，在一百克可以吃的龍鬚菜當中，熱量僅僅只是有十七大卡。

龍鬚菜是佛手瓜藤嗎?龍鬚菜可以做成哪些美食?龍鬚菜熱量比較的低，而膳食纖維成分則是比較高的，並且還含有一些微量元素，例如鈣含量這些也是比較的高的。龍鬚菜在蔬菜類別當中就處於一種佼佼者的的地位，很適合哪些比較胖的人羣。