怎麼挑選柚子，柚子酸怎麼辦

柚子，作為一款營養成分高，口味香甜，價格實惠的新鮮水果，深受老百姓喜愛，而且購買方便，超市，水果攤隨處可見，今天我們來聊一聊，柚子酸怎麼辦？柚子皮可以用來做什麼？

一、柚子酸怎麼辦

柚子酸並不代表不好，用老百姓的話來説，酸的説明維生素C含量高，當年有一款廣告詞相當火：健康美麗喝塞喲！指的就是蜂蜜柚子茶，當然外面買的，它的製作過程中肯定是加添加劑的，雖然味道也不錯，但總有點遺憾，如果大家想喝新鮮無其他添加劑的柚子茶，可以嘗試自己製作蜂蜜柚子茶，方法也很簡單，在家就能做。

不需要準備很多東西，把柚子洗乾淨，切開外皮，把皮切成一小條的樣子，放入水中慢慢煮，在這過程中可以加點鹽取出苦澀味，差不多15分鐘左右，拿出來用冷水衝好晾乾，最後再把柚子皮放入鍋中，加點老冰糖慢慢熬，注意別粘鍋就行了，最後涼了後加點蜂蜜，攪拌下就OK啦，放入冷藏室，3天后大功告成。

二、怎麼挑選柚子

1.看分量，水分多才是好柚子，所以重量很重要，猶豫不決的時候，挑重的總沒錯，重的也説明它的皮薄，皮薄的柚子説明是新鮮的。

2.看形狀，一頭要大而圓，一頭尖尖的，像個不倒翁，圓圓的，富態滿滿的樣子就是好的柚子。要留意尖尖的那一頭不能太長，太長説明皮厚肉少，這個要注意。

3.看柚子皮，光滑細膩，按下去有點壓力，而且不會反彈，説明裏面的果肉緊實，這樣的柚子可以選購。如果摸上去很粗糙，看上去暗淡無光，説明這個柚子的皮很後，裏面的水分也不足，不新鮮了。

按上面幾點來選購，基本就能買到新鮮水分多的柚子了，柚子是個寶，果肉能吃，表皮能做柚子茶用來喝，還能放入鞋櫃、衣櫃吸味驅蚊，或者放入汽車內吸甲醛，可以説渾身都是寶，大家還猶豫説明呢，趕快拿起手機，點開淘寶，盡情選購去吧，現在正是吃柚子的好時間哦！