榴蓮有酒精味還能吃嗎，榴蓮泡過藥水還能吃嗎

榴蓮現在已經是受到很多人們喜歡的水果之一，味道鮮美同時營養價值也高，然而最近卻有新聞曝光，稱市面上的很多榴蓮其實都是泡過要藥水的，因此大家擔心一個問題：榴蓮泡過藥水還能吃嗎?

一、榴蓮泡過藥水還能吃嗎

據説所謂的藥水是薑黃水，主要作用是保鮮和催熟，對於人體是沒有害處的，主要因為從泰國出口的榴蓮大多數半熟的狀態，為了保證出售時的成熟狀態，所以使用這一藥水。

不過話雖這樣説，在日常生活中，大家在挑選榴蓮時，還是儘量避免挑選浸泡過藥水的吧，尤其是一些已經開了殼的，畢竟無法避免會感染一些細菌，所以儘量不要購買這一類。

二、榴蓮有酒精味還能吃嗎

榴蓮本身有很濃郁的自身果香氣息，當聞到榴蓮水果散發出酒精味，同時表面也出現淺咖色等情況時，這就代表着此時的榴蓮已經壞了，不能繼續食用，否則可能造成身體不適。

三、榴蓮吃不完怎麼保存

1.密封冷藏

當沒有全部吃完榴蓮時，可以將剩下的部分儲存在冰箱裏，不過需要注意一下：由於榴蓮的氣味獨特，最好先食用保鮮膜進行密封，這樣既不會味道混進其他食物中，也不會給冰箱的使用造成氣味影響。

2.冷凍保存

如果想要保留住榴蓮的鮮美口感，也可以選擇冷凍的方式進行保存，不過要注意的是，將榴蓮放進冰箱的冷凍中，最長也只能存放大概一個多月的時間，需要吃的時候拿出來即可，時間過長對於榴蓮的品嚐會有一定的影響。

四、哪些人不宜吃榴蓮

1.患有心腦血管疾病的人們最好不要吃榴蓮，否則會導致血管的堵塞，偶有發生血管爆裂、中風等疾病。

2.腎患者或者心臟有一定問題的人們也不能食用榴蓮，主要在於榴蓮中含有較高的鉀。

3.如若患有皮膚問題、喉炎、哮喘等疾病的人們也不能吃，否則會加重病情。

大部分的水果在供應到市場上錢，都需要考慮保鮮，榴蓮當然也一樣，因此剛從樹上採摘的榴蓮肯定不是全熟的，表皮顏色也不會很成熟，從而藉助使用薑黃粉，相信上述內容的簡單介，紹大家已經有所瞭解，想要了解更多，可以多多關注網站最新發布。