燕麥片和麥片有什麼區別，純燕麥怎麼吃

隨着社會的進步和發展，現在大家的生活都顯得很忙碌，麥片就逐漸走進了人們的視野，有人把它當成忙得沒時間吃飯時一衝就能吃的代餐食品，有人因為大吃大喝的應酬太多把它當成清理腸胃的養生食品，但是大家卻分不清純燕麥和麥片的區別。

一、純燕麥怎麼吃

很多人都吃純燕麥片的時候，往往覺得它不如那些營養燕麥片、高鈣燕麥片等其他燕麥片產品，因此就不愛吃純燕麥片了。殊不知，純燕麥片的營養比其他的燕麥片產品營養要高許多。那麼純燕麥片怎麼吃呢？

一般我們建議是將純燕麥片混入牛奶、雞蛋一同食用，或者是將純燕麥片混入粥中食用，這樣口感就會好很多。

二、燕麥片和麥片有什麼區別

“燕麥片”和“麥片”不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來説，同量的燕麥煮出來越粘稠，則效果越好。

麥片則是多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

相比之下，加入水果堅果和豆類較為健康，可以豐富膳食纖維的來源;加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度;加入奶精則不利於心血管健康，因為奶精中含有部分氫化植物油。

所以大家在選擇的時候一定要注意，千萬不要被商家的廣告所欺騙，記住天然的才是最好的!

看了小編以上的介紹之後，大家是否對純燕麥、燕麥片和麥片有了一些瞭解呢？燕麥很有營養，對於想要瘦身的人來説也是很有效的，但是大家也不能為了能快速的瘦下來一日三餐只吃麥片，同一樣食物一天的攝取量過多不僅營養不良，時間長了可就適得其反了。