對人體有哪些好處，海木耳一般泡多久
愛吃素菜的朋友們大概會比較熟悉一種產于海洋的乾貨，它叫海木耳，泡發之後外形有點像木耳，所以有了這個名字，據研究，它有着比陸地木耳更為豐富的營養，貯存、食用也很方便，那海木耳一般泡多久?這種蔬菜對人體有哪些好處呢?
一、海木耳一般泡多久
我們最容易購買到的海木耳一般是乾貨，在食用之前需要泡發，一般用涼水泡兩個小時左右。如果趕時間，可以使用熱水，快則半小時、慢則一小時，觀察到它的形狀完全舒展開來就OK了。
二、海木耳有哪些營養
海木耳實際上是一種海藻，它的顏色從黃到綠到褐都有，外形則是一根根叉狀的分支，在這些分支上長着類似木耳形狀的葉子，因為它富含多種人體所需的營養成分，比如蛋白質、氨基酸、維生素、植物纖維及鈣、鐵、碘等多種營養元素，又被稱為海靈芝、長壽菜。
1.增強體質
它富含碳水、碘、鐵、鈣等身體必不可少的營養，有助於促進新陳代謝、增強體質。
2.強健肌肉骨骼
海木耳中含鈣相當豐富，對於骨骼肌肉的發育很有益處。另外，它還含有大量的鐵元素，也是補鐵的良好食材。
海木耳含有大量植物纖維，對護膚和減肥都有作用。此外，其中所含的脂肪酸、穀氨酸等成分，可促進腦部發育。
三、海木耳如何保存
海木耳營養豐富，適合購買一些放在冰箱作為存貨，以備不時之需。
1.在選購的時候，就要注意選擇乾燥充分的海木耳，這樣便於貯存。
2.吃多少就泡多少，暫時不打算吃的部分不要沾水，用保鮮膜包裹嚴密、放入冰箱冷凍格。建議可以按照每頓大致使用的量分開包裹，這樣每次吃的時候解凍一份，十分方便。
3.乾貨直接進入冰箱保存，只要不受潮，保存一年半載也是可以的。
如果是一次泡發的量多了，也可以用保鮮膜包起來冷凍保存，只是這種方式的保存時間就不如干貨那麼長，需要儘快解凍食用，海木耳能夠為人體提供多樣的營養成分，家庭儲存也十分簡單，但是，也要注意它是一種“發物”，三高人羣不宜多食，以上就是海木耳一般泡多久的全部答案了。
