幹木耳一般要泡多久

20分鐘至四個小時。泡幹木耳使用的水温不一樣，浸泡的時間也會不同。幹木耳使用熱水浸泡，需要浸泡15至20分鐘。幹木耳使用冷水浸泡，需要浸泡三個小時至四個小時。浸泡幹木耳的時間不宜過長，以免影響幹木耳的口感和質地。泡好的幹木耳清洗乾淨，可以用於炒制等。