黑金肉鬆蛋黃酥的最正宗做法的餐飲精選

“黑金蛋黃酥的外表看起來非常輕奢，是用天然墨魚汁和食用金粉搭配製成，蛋白質很高喔！”食材明細主料中筋麪粉（80g）細砂糖（15g）豬油（28g）水（28g）墨魚汁（4g）輔料低筋麪粉（56g）豬油（28g）墨魚汁（4g）調料鹹蛋黃（6個）肉鬆（150g）沙拉醬（80g）食用金粉（少...

“超市裏肉鬆飄香，但着實不敢買，對於外面買的肉製品總是不放心啊！所以買了一塊牛肉自己回來做，沒有超市的那麼鹹，沒有超市的那麼甜，但是比超市的更鮮更安全，再加上獨門祕料，真是香的鼻孔冒煙啊！”食材明細主料牛肉（350克）輔料生...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細油皮低筋麪粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋麪粉（200克）白油（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋輕輕磕破蛋殼，取出蛋黃。2、蛋黃用白酒浸泡10分鐘左右。3、烤箱170度烤5分...

“相信大家做東西都有個興趣高峯期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那樣，頭天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的這款黃金蛋黃酥，本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的，後面操作的時候，有點難度，果斷放棄，直接上經典蛋黃酥造型，沒有南瓜粉...

食材明細水油皮中筋麪粉（180克）豬油（70克）糖（22克）水（75克）油酥低粉（140克）餡料A糯米粉（52克）玉米澱粉（15克）牛奶（90克）黃油（7克）麻薯（適量）餡料肉鬆（48克）蛋黃（8個）紅豆沙（416克）表面塗料蛋黃液（1.5個）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高級（...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...

“今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡，而且加了肉鬆，各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話，肉鬆和鹹蛋黃的融入，把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個。”食材明細主料奶黃餡（1份）鹹蛋...

“偏愛中式點心的我，做了好吃的肉鬆酥，最近二師兄價格太高，連豬油都好貴了。這次用的植物油版，吃起來更加健康，鹹香可口，滿滿的餡料，大大的滿足，大人孩子都喜歡，份量為9個的量，不夠吃可翻倍。”食材明細油皮材料低筋麪粉（90克）中...

食材明細主料黑米（三分之一杯）大米（一杯半）輔料鹹蛋黃（6個）肉鬆（90克）沙拉醬（36克）芝麻海苔碎（適量）橄欖菜（適量）蜂蜜芥末味沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃肉鬆黑米飯糰的做法步驟1、黑米三分之一杯（電飯煲自帶的量...

“中秋節不想折騰月餅，做個酥餅應景，結果出爐被搶了，還有一隊人排隊等着吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿，不過我一直認為授人以魚不如授人以漁，把做蛋黃酥的真本領學到了，想吃自己做不是更好嗎。要是能親手做一盤好看又...

“這次做的蛋黃酥根據自家的習慣減少了油的用量，增加了內餡品種，芝麻紅豆沙、麻餈、肉鬆、鹹蛋黃層層包裹，豐富的口感，鹹香的滋味，餘味不絕啊”食材明細水油皮中筋麪粉（150g）白砂糖（30g）豬油（15g）水（50g）全蛋液（20g）油酥低筋麪粉（120g...

“金黃黃很誘人的一款中式酥皮點心，搭配上黑芝麻的點綴，着實的可愛，一口一個滿口的肉鬆。和傳統的甜食相比，這款甜品更能討年輕人的喜歡，吃過的人都是愛不釋口啊！”食材明細油皮低筋麪粉（100g）白油（30g）砂糖（20g）水（35g）油酥低筋面...

食材明細油皮高筋麪粉（120g）低筋麪粉（120g）豬油（70g）鹽（2g）糖（24g）水（115g）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）餡料麻薯（170g）肉鬆（適量）鹹蛋黃（10g）低糖豆沙（300g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻薯肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、油皮：高筋麪粉120g、...

“我家的孩子們都愛吃肉鬆，我也曾做過肉鬆餅，他們也都非常喜歡。前兩天特意做了些牛肉鬆，就是想做肉鬆小點心。為了能做出好吃的點心，特意把肉鬆做的很蓬鬆，這樣做出來的小點心口感會很好。為了營養更豐富，做水皮時把水換成...

“蛋黃酥做過好幾次，每次的餡料都是用豆沙和蛋黃，這次換一種口味吃法，蛋黃豆沙餡裏再加上肉鬆，口感非常的棒，分享給大家，想吃的親值得一試哦。哈哈～本人在烤這個蛋黃酥之前，偷偷的到可頌坊麪包店裏瞄了一下，發現可頌坊裏面的肉...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

食材明細主料飛餅（4片）豆沙（適量）鹹蛋黃（6個）糯米飯（適量）輔料蛋黃（一個）杏仁片（少許）原味（口味）未知（難度）飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可...

“説起好吃的中式點心，想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊，一口咬下去酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖，真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒，一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、...

“不得不説，酥肉真的是一件零技術的事。在我們臨滄地方，辦紅白喜事的時候，宴客菜裏八大碗中最不能少的一樣就是：酥肉。好多地方的朋友，叫做黃條，其實就是酥肉，不一樣的叫法。酥肉用油炸出來以後，可以就這樣吃，也可以煮湯，湯裏放...

“給大家上一道黃金肉鬆。喜歡吃的朋友快來看看”食材明細主料裏脊肉（300g）雞精（一小勺）薑片（5片）五香粉（適量）蠔油（1勺）輔料鹽（一小勺）料酒（3勺）白砂糖（1勺）生抽（2勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金肉鬆的做法步驟1、裏脊肉洗...

“各種口味雪花酥吃膩沒？來一波蛋黃雪花酥，絕對深愛、熱愛、狂愛肉鬆海苔蛋黃，我喜歡的口味都在裏面了。”食材明細主料棉花糖（500g）黃油（105g）奶粉（160g）鹹蛋黃（6個）肉鬆（60g）小奇福餅乾（390g）輔料海苔香鬆（10g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（...

“經典美味的蛋黃酥，在鹹香的豆沙蛋黃餡中再增添了Q彈的麻薯和香酥的肉鬆，多重美味交織在一起，讓整個蛋黃酥的口感奇妙無比，嘗過的人兒都嘖嘖稱讚~”食材明細油皮豬油（180g）細砂糖（100g）水（240g）中筋麪粉（600g）油酥豬油（240g）中筋面...

“中秋屯下的蛋黃一直在冰箱凍着，為了給年貨挪地方，開始清庫存，肉鬆，色拉醬，豬油，可可粉也一一被清理出來，第一個念頭就是做個蛋黃酥，層層疊疊的酥皮，肉鬆和色拉醬的經典搭配再加上鹹蛋黃製成的餡心，又香又酥，回味無窮！”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋黃酥是常見的傳統特色小吃，熱量很高，三高人羣儘量少吃，口味多多，外形迷你，走親訪友也可以作為一個隨手禮，氣虛體質，氣鬱體質，可以食用，糖尿病和肥胖人羣儘量...