便民的豬肉白菜炒麪如何做好吃又美味
豬肉白菜炒麪是一道大家喜聞樂見的家常美食，因為白菜和豬肉價格便宜親民，口感上佳，綿軟度好，所以老少咸宜，而且營養價值豐富，適合各個階層的老百姓食用。一道好的炒麪搭配的食材是關鍵，豬肉白菜是經典搭配，很多美食都愛將豬肉和白菜搭配在一起，因為這兩種食材真的是絕配，不僅均衡營養，口感也能很好的中和，是一道老少咸宜的居家必備之美食。
主料
白菜 ：110豬肉 ：65
麪條 ：200
紅椒 ：45
尖椒 ：50
輔料
油 ：4勺鹽 ：2.5勺
生抽 ：1勺
具體步驟
食材：白菜（已清洗切絲）、熟豬肉（已切絲）、紅椒（已清洗切絲）、尖椒（已清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）
燒鍋加4湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉和白菜翻炒翻炒。
合入過涼好的麪條翻炒一下。
合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒。
加2.5湯勺生抽。加1勺鹽。
調味炒勻，即成。
