雞蛋悶子的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋悶子製作方法有點像蛋羹的製作方法，雞蛋富含大量的蛋白質，茄子吃起來軟軟糯糯，加上青椒的清香味，很下飯、開胃，一個人在家不想過的太複雜就來一份雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋悶子是一道非常簡單的美食，做法特別的簡單，製作工藝非常的傳統，採用的是蒸的手法，雞蛋悶子這道美食想得簡單適合各種人羣的食用，老人小孩都非常喜歡的...

“地道的東北農家菜，香得夠味兒，辣得過癮，特下飯，拌茄子拌土豆，卷生菜卷幹豆腐太香了，吃一次就上癮，多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料油（適量）五香粉（適量）自制黃豆醬（1湯匙）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“通過熗炒把芥菜頭裏的辣激發出來，再悶制一夜，使辣味升級。這個辣是芥末的辣，直衝鼻腔，很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候，買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭（1只）輔料花椒（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）數...

“兒時的記憶，媽媽經常做的一道菜，蒸上一碗雞蛋辣椒悶子，再蒸上兩個茄子和土豆，水靈靈的大綠茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒悶子醬，香辣香辣的，太下飯了，這是一道東北人都會做的最簡單的菜，特別適合夏天吃，清爽不油膩，我們這邊都...

黃燜雞米飯是一道著名的魯菜名吃。該特色小吃口感鮮嫩，香味濃郁，十分好吃。因為味道鮮美和獨特的口感，很快在全國風靡，火遍大街小巷，不管你是在哪個城市，不管在城市哪個角落，你都能找見黃燜雞米飯那專屬顯目的黃色招牌，可見這...

食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香粉料酒鹽先醃製30分鐘3、起油鍋...

20分鐘左右。粽子煮好後再在鍋中悶20分鐘左右，這樣的粽子會更加香甜軟糯。煮粽子的時候最好冷水下鍋，這樣冷水在沸騰的過程中，水蒸氣可以將粽葉中的香氣更好的滲透進棕子裏，使粽香和糯米更好的發揮，煮好後的粽子也可以悶一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜是味道很特別是一種蔬菜，我非常喜歡韭菜這種特別的味道，所以每次包餃子都會選擇韭菜餃，平時做餃子沒有太多時間，我想吃韭菜就不是特別方便，後來發現了...

想開快餐店?開快餐店需要投資多少錢?在餐飲大數據的推動下，如今國內的快餐店在直線的上升。人們紛紛想在餐飲這個“大鍋”中分一杯羹，但是這杯羹也不是那麼容易得到的。現如今在國內市場擁有無數的快餐品牌，競爭可以説非...

老話説，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃的餓的慌。由此可見我們從很早之前就受着飲食帶給我們的影響。眾所周知黃燜雞米飯是魯菜中十分有名的特色菜餚，同時也因為其鮮嫩的口感、醇香的味道，令人垂涎三尺，令許多消費者回味無窮。所以...

隨着現代人的生活節奏越來越快，很多人的日常三餐都會選擇在外就餐，在外就餐一般食用的就是快餐系列，快餐由於出餐速度快，價格實惠，葷素搭配，能夠滿足人們就餐的基本要求。在快餐行業裏，最受歡迎的美食就是黃悶雞了，黃悶雞相較...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我家有一個小弟弟，因為弟弟太小，兩歲半還不能吃炒韭菜，所以我媽媽就這樣切碎了煎悶子，可口的韭菜雞蛋悶子。寶寶吃的很乖呢而且也不會抗拒韭菜了，只是媽媽...

食材明細主料豬肉（200g）輔料茄子（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好，多切點蒜調味3、葱薑蒜下鍋，將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽...

“油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷...

“大別山臘味悶蛋鹹拼，口感勁道，臘香濃，是大別山地區鄉村農家特別的做法。一般是農村冬季醃製臘味的時候自然形成的傳統美食。”食材明細主料雞蛋（300g（悶蛋））香腸（200g）五花肉（300g）輔料鹽（50g）姜（10g）大料（5g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗...

食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍悶雞翅的做法步驟1、這菜是半...

食材明細主料雞翅（14）輔料香菇（適量）熟雞蛋（六個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1到2勺）醬油（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）葱段（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒悶雞翅的做法步驟1、將雞翅背面改...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料葱：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.準備材料。2.光雞洗淨斬塊,葱切段,薑切片；3.雞塊用清水燒開綽2分鐘,撈出洗淨血沫；4.鍋用中火...

“過年大魚大肉吃多了，換換口味試試這個鄉野小菜，別有一番風味。”食材明細主料雞蛋（4只）尖椒（1只）輔料香油（少許）色拉油（少許）辣椒粉（半勺）許氏大醬（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋悶子的做法步驟1、碗內打入4只雞...

黃悶雞加盟其實是很多人創業的首要選擇，因為現在的黃悶雞連鎖店的發展也是很不錯的，很符合現在的消費者的餐飲需要，所以一直以來的市場也非常的廣闊，尤其是在飯點的時候，黃悶雞連鎖店裏面的消費者是數量是非常多的，而且還一...

食材明細主料土雞（用量：300g）雞汁脆筍（用量：一包）輔料生薑（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊，待用！2、鍋內放菜油，將土雞炒香用小火燉十五分鐘，3、洗好的脆筍，放入鍋內...

“這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麪粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，蒜、木耳分別剁...

“雞爪營養豐富，含有膠原蛋白、多種維生素和微量元素等成分，即便是懷孕的準媽媽，也可以適量食用。”食材明細主料雞爪（適量）輔料花生米（適量）朝天椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油...