啤酒悶雞翅怎麼做，啤酒悶雞翅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒悶雞翅的做法步驟

• 1、將雞翅背面改花刀。

• 2、冷水下鍋，加入料酒煮沸，撈出備用。

• 3、準備好食材，雞蛋，辣椒段，葱段，姜香葉，八角，香菇。

• 4、鍋中加油，將雞翅下鍋煎至兩面金黃。

• 5、再加入所有的配料，進行翻炒炒香。

• 6、加入所有的調料炒香。

• 7、朝向後加入一罐啤酒，雞蛋和香菇，煮20分鐘。

• 8、大火收汁，即可出鍋。