麻辣燙怎麼做的餐飲精選

食材明細主料豆乾串（適量）素雞腸（適量）素雞翅（適量）羊肚絲（適量）輔料腐竹絲（適量）雞脯丸子（適量）豆腐塊（適量）大豆魚片（適量）微辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣燙的做法步驟1、選好食材泡開用竹籤穿起來2、食材準本好開始依次放...

食材明細主料粉絲（100克）羊肉片（50克）魚丸（50克）香菜（30克）輔料葱花（少許）大蒜（1瓣）配料芝麻醬（2湯匙）糖（1湯匙）醋（1湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）麻椒（少許）乾紅辣椒（5-6個）植物油（2湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣燙的做法步驟1、準備食...

“很多人在外面吃燒烤的時候都會點麻辣燙吃的，我雖然不知道飯店的麻辣燙具體用什麼配料做成的，但也想知道嘗試着做一回試試。不管怎麼説在家裏做的總比飯店裏做的要衞生許多，也實惠許多的！！”食材明細主料小白菜（適量）茼蒿（適...

“簡單快捷，麻辣爽口。”食材明細主料土豆粉條（200g）輔料海鮮菇（少許）藕片（少許）黃豆芽（少許）火腿腸（少許）海帶絲（少許）木耳（少許）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）辣椒麪（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）花椒油（適量）雞精（3g）蒜苗（1顆）陳醋（少許）麻...

“今天就我一個人在家。老公在醫院陪護，因為有親人要離開我們去另一個世界了。希望一路走好，安詳的去吧。我知道，最後強撐的每一秒鐘都是遭罪的。這個菜菜是好久以前的咯，因為最近比較忙，就一直沒傳上來。正好今天沒事做，請...

食材明細主料魚丸（適量）仿蟹排（適量）海霸王蝦餃（適量）魚籽包（適量）輔料金針菇（適量）生菜（適量）蟹皇面（適量）純牛奶（適量）調料海底撈牛油火鍋底料（適量）花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣燙的做法步驟1、打火鍋剩下...

“又到了可以甩開膀子吃火鍋、麻辣燙的季節。實際上，麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。待水沸，依次序下鍋燙熟，再用佐料佐之，撒上少許熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，令人食指大動，聞之濃香四溢，嘗之麻辣鮮香，讓人意猶未...

“營養麻辣燙，之所以説營養，是因為我們的原料都是有機的蔬菜，平常大家都説吃一碗麻辣燙等於吃了半個塑料袋，那麼我們明明知道吃麻辣燙不好，裏面有很多不衞生的東西，但是我們卻都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道，那麼就自己動手...

食材明細主料有機花菜（適量）土豆粉（適量）臘排骨（適量）豆腐（適量）海帶（適量）魔芋幹（適量）豆皮絲（適量）牛肉丸（適量）魷魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）青花椒（適量）菜油（適量）豆瓣醬（適量）胖子魚調料（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分...

“上海人是不怎麼愛吃辣的，尤其是老年人，一點點辣都不能碰。説到這裏不由想起一件趣事：女兒愛吃剁椒魚頭，我媽聽女兒説剁椒魚頭怎麼好吃，讓我給她也做一次。我説：“這個菜是辣的，你吃不慣的。”我媽説：“那你做個不辣的剁椒魚...

“飄雪的冬天，來碗熱乎乎的麻辣燙吧，完美^O^”食材明細主料丸子（適量）地瓜片（適量）金針菇（適量）幹豆腐（適量）肥羊粉（適量）豆芽（適量）粉絲（適量）麪餅（適量）肉卷（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）牛奶（適量(奶粉)）芝麻醬（適...

麻辣燙也被稱之為簡約版的小火鍋，因為它的形式和火鍋很類似，各種菜品可以放在一起，麻辣燙的特點就是簡約，方便，出餐快，口感美味。在餐飲市場中麻辣燙的品牌可以説是非常多，在這裏要推薦的是吉阿婆麻辣燙，接下來一起來了解下麻...

“冬天要到了，不想出去吃了，所以自己在家做，吃的暖暖的，感覺非常棒！”食材明細主料丸子（若干）金針菇（一把）生菜（一份）香菇（幾個）麪條（若干）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（若干）芝麻醬（適量）大料（2粒）薑片（三片）鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十...

食材明細主料掛麪（適量）輔料火鍋底料（少許）油（適量）醋（2勺）鹽（適量）青菜（少許）雞蛋（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣燙麪的做法步驟1、鍋裏放入油把火鍋底料放入炒香2、加適量的水燒開，把掛麪放入煮熟3、放入青菜...

食材明細主料油麥菜（1棵）小白菜（1把）生菜（半棵）火鍋丸子（100g）粉絲（1捆）金針菇（1把）香菇（3朵）輔料紅油豆瓣醬（1.5匙）鹽（適量）雞精（1.5勺）桂皮（1塊）花椒（1匙）八角（2枚）薑片（適量）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、準備好香...

“昨晚華北地區迎來了2015年的第一場雪，隨之而來的就是冷空氣。在這寒冷的天氣，吃上一份砂鍋麻辣燙，渾身暖暖的。砂鍋的保温性能好，吃的過程中也不必擔心菜涼了。取材也方便，家裏的存貨就可以了。因為兒子還沒有斷奶，我不吃...

食材明細主料火鍋丸子（適量）配菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）芝麻醬（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣燙的做法步驟1、鍋中燒油下入葱蒜炒香。2、放...

麻辣燙是大街小巷都能看見的一種小吃，麻辣燙的味道鮮美，葷素搭配，並且味道可選擇的比較多，這個也是食客們選擇吃麻辣燙的重要原因之一。並且現在快節奏的生活，正好被麻辣燙快速製作出來的工藝彌補了。下面小編就給大家介紹...

“夏天一樣適合吃麻辣燙。提神醒腦，麻麻燙燙的聽説還有活血化瘀的功效。做法比較簡單，主要是調料選擇比較重要，要調製出自己喜歡的味道。”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）香菇（100g）金針菇（100g）白菜（100g）粉絲（100g）圓葱（100g）調...

“麻辣燙怎麼做呢，怎麼做味道才會更好呢，這是很多麻辣燙創業者最關心的問題，我呢，踏進麻辣燙者行業已經三年多了，現在由於個人的因為呢，暫時是沒有做，在這空閒之餘呢，我來給大家介紹下我們麻辣燙的做法~”食材明細主料金針菇（...

“網紅牛奶麻辣燙麻辣中裹着一絲奶香吃一口，再哈一口氣滿嘴滿鼻子都是牛奶的香味棒呆了”食材明細主料早漁人家荊州魚糕（5片）早漁人家荊州魚丸（6片）胡蘿蔔（50g）冬瓜（100g）絲瓜（50g）粉絲（100g）輔料火鍋底料（1小塊）純牛奶（250ml）其他（口味...

論現在年輕人最愛的食物莫過於麻辣燙了，葷素搭配，加上濃郁的湯底，一次性滿足兩個願望，價格還實惠。不少人都會擔心在外面吃到的麻辣燙不衞生，食材不新鮮，想自己動手製作味道又不好？那麼麻辣燙麻辣燙如何做才能做出店鋪的口感...

食材明細主料貢丸（適量）魚豆腐（適量）毛肚（適量）牛百葉（適量）藕片（適量）生菜（適量）海鮮菇（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜末（適量）葱花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、準備食材，貢丸，魚豆腐，藕片，牛百葉，毛肚，生菜。2...

在寒冷的冬天，人們想要聚餐的話，總是會選擇一些熱度比較高的美食，如火鍋或者是麻辣燙。麻辣燙和火鍋比較像，當然也是有明顯的區別的。麻辣燙是四川很有特色的一種美食，只需要將食材，放到麻辣湯鍋中給煮熟就可以開動了。一般...

“下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子，瞬間饞蟲被吊了起來，話説這東西還是自己做吃着放心吧”食材明細主料金針菇（一把）菠菜（一把）幹豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（一把）魔芋（適量）輔料麻辣燙底料（半包）番茄醬（一勺）麻油（一勺）油...