哪些玉米種類比較好吃，玉米的種類有哪些

玉米營養價值非常高，含有較高的維生素A，熱量低。深受大家的喜愛，玉米的種類是比較多種的，每種玉米都有不同的口感，那玉米的種類有哪些?哪些玉米種類比較好吃?下面我給大家一一介紹。

一、玉米的種類有哪些

玉米的種類分為以下幾種

1.普通的玉米

我們平時經常看到的，那就是普通的玉米，一般它的澱粉含量比較高，所以通常用來製作玉米澱粉。

2.甜玉米

甜玉米吃起來是比較香甜的，一般都稱甜玉米為水果玉米，通常都用來製作玉米水果罐頭粒和煲湯。

3.糯玉米

糯玉米吃起來是比較粘牙的的感覺，有淡淡的糯米清香味，吃起來飽腹感比較強。

4.黑玉米

黑玉米的根莖比較粗大，它的玉米粒是紫黑色的，營養豐富。

5.高油玉米

高油玉米是所有種類的玉米中，含油量最高的，一般都用於製作玉米油，用來烹炒食物。

二、哪些玉米種類比較好吃

一般除了高油玉米不吃之外，其種類的玉米都是可以食用的，看個人的喜好。

普通的玉米一般用於爆米花和玉米粥的比較多，但是它沒有糯玉米吃起來那麼香。

有些人比較喜歡香甜的，喜歡喝湯的可以選擇水果玉米，水果玉米可以製作玉米烙，也是非常好吃的。

而比較喜歡香甜軟糯的可以選擇糯玉米，曬乾的糯玉米也可以製作成爆米花，也是非常香的。它也可以製作成飼料用來飼養畜牧。

而黑玉米的話，視覺上看起來是挺好看的，紫黑色的玉米粒和寶石一樣，而且它的營養價值也很高，一般都會把玉米粒去碾碎，製作成黑玉米粥，吃起來顆粒飽滿，回味無窮。

其實所有的玉米都各有各的特點和營養價值，不同得地區、土壤種出來的玉米口感味道也不一樣，每個地區也有不同的製作方式，比如：清蒸玉米棒、糖水玉米粒、玉米糯米粥等等。 大家都可以根據自己喜歡的去製作不同的美味。