傣式的餐飲精選

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傣式涼拌黃瓜如何做好吃又美味

傣式涼拌黃瓜如何做好吃又美味

2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根番茄:一個小紅椒:3根輔料蒜:三瓣香菜:5鹽:5白糖:5白醋:10ML具體步驟1.將黃瓜洗淨,切片,番茄、小紅椒、蒜洗淨切碎,香菜切段備用。2.將番茄碎、小紅椒碎...
傣味五花肉怎麼做,傣味五花肉的做法

傣味五花肉怎麼做,傣味五花肉的做法

2024-01-28
“廚房有點黑”食材明細主料五花肉(1斤)輔料香柳(適量)緬芫荽(適量)小米辣(適量)薑末(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)傣味五花肉的做法步驟1、五花肉冰一晚上容易切2、姜,香柳,緬芫荽,小米辣,大紅椒打碎3、鹽,胡椒麪,細辣椒麪...
傣味鬼翅怎麼做,傣味鬼翅的做法

傣味鬼翅怎麼做,傣味鬼翅的做法

2024-02-23
“潑水節去德宏旅遊時吃到傣族家的傣味鬼雞後回到家還是念念不忘,準備自己做可惜沒用當地的特殊調料乾的檸檬葉,於是自己改量了一下菜譜研製這道傣味鬼雞翅尖版,將雞肉換成翅尖節省時間又節省成本。”食材明細主料雞翅尖...
雲南傣味木耳怎麼做,雲南傣味木耳的做法

雲南傣味木耳怎麼做,雲南傣味木耳的做法

2024-03-01
“春天吃吃木耳排排毒,這道菜口感很好,酸辣夠勁,喜歡木耳的朋友可以試試哦!”食材明細主料幹木耳(適量)輔料小香菜(適量)香芹(適量)洋葱(適量)西芹(適量)配料青檸檬(適量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南...
傣味舂雞爪怎麼做,傣味舂雞爪的做法

傣味舂雞爪怎麼做,傣味舂雞爪的做法

2023-12-30
食材明細主料雞爪(6只)姜豆(適量)胡蘿蔔(適量)緬甸香菜(適量)輔料小米辣(適量)大蒜(適量)生薑(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)花生碎(適量)檸檬(1個)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傣味舂雞爪的做法步驟1、...
傣妹火鍋加盟模式的優勢是什麼

傣妹火鍋加盟模式的優勢是什麼

2019-03-21
傣妹火鍋加盟模式的優勢是什麼?市場中以加盟連鎖的模式促進了各行各業的發展,傳統的自學火鍋技術開店固步自封,得不到長期發展,發展起來比較困難,而連鎖加盟開店的出現,讓更多人蔘與進來,使行業能得到更快的發展。可以學習經...
傣味包燒的做法 包出來的美味——傣味包燒 傣味包燒怎麼做

傣味包燒的做法 包出來的美味——傣味包燒 傣味包燒怎麼做

2024-02-26
“今天又來上雲南特色傣味了,上次提到雲南香草,這次上的就是用香草烤出來的傣味包燒系列,所有的作料和主菜拌在一起,再用芭蕉葉包裹住烤上20分鐘,滿屋子的芭蕉葉香,打開芭蕉葉嘗一口,真的很開胃。”食材明細主料金針菇(適量)豬...
傣味魚怎麼做,傣味魚的做法

傣味魚怎麼做,傣味魚的做法

2024-01-05
食材明細主料鯽魚(2條(或羅非魚))輔料大芫荽(3顆)小米辣(8顆)蒜瓣(8瓣)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)檸檬(一個)料酒(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨,加料酒和少許鹽醃一下,入油煎至兩面金黃。2、準...
傣味羅非魚怎麼做,傣味羅非魚的做法

傣味羅非魚怎麼做,傣味羅非魚的做法

2024-01-28
“夏天吃道酸酸辣辣的傣味魚,挺不錯得”食材明細主料羅非魚(一條)輔料香柳(適量)緬芫荽(適量)金芥(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傣味羅非魚的做法步驟1、緬芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打...
傣味檸檬雞怎麼做,傣味檸檬雞的做法

傣味檸檬雞怎麼做,傣味檸檬雞的做法

2024-02-23
食材明細主料雞肉(1只)青檸檬(2個)輔料蒜末(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞,加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代...
傣妹加盟費多少

傣妹加盟費多少

2022-04-21
餐飲提問:傣妹加盟費多少鴨梨88回答:要成為傣妹傣妹火鍋特許經營商,投資者必須向總部支付12-15萬品牌特許經營費和3萬的押金。此外,根據總部的服務支持和特許經營模式,特許經營者還需要支付一定數額的品牌管理費,通常從幾千...
傣味手拍黃瓜怎麼做,傣味手拍黃瓜的做法

傣味手拍黃瓜怎麼做,傣味手拍黃瓜的做法

2024-01-11
“正宗的傣族口味,過於酸辣,合適超級喜歡酸辣的同學。生於雲南元江的傣族最喜歡各種涼拌菜,因為常年處於高温地帶(一年有一半氣温是40多度),造成傣族喜歡清爽酸辣的口味,手拍黃瓜基本是家家必備下飯菜。”食材明細主料檸檬(一...
傣味鬼雞怎麼做,傣味鬼雞的做法

傣味鬼雞怎麼做,傣味鬼雞的做法

2024-01-13
“傣味和東南亞菜式很相似。酸辣,這樣比較開胃。而且夏天,這個菜太受歡迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜,有了這個東西做起傣味才夠正宗。雖然我地處昆明,民眾對傣味接受度很高,但是食材也不是隨時都容易買到,要碰運氣...
傣族菠蘿飯怎麼做,傣族菠蘿飯的做法

傣族菠蘿飯怎麼做,傣族菠蘿飯的做法

2024-02-05
“菠蘿飯,酸甜可口,簡單易學。喜歡吃甜品的各位MM學起來吧~”食材明細主料菠蘿(一個)白砂糖(少量)輔料糯米(一小碗)椰子汁(或者牛奶)(一罐)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傣族菠蘿飯的做法步驟1、選一個新鮮的菠蘿。最好選胖一...
加盟條件是什麼?,傣妹傣妹火鍋加盟費多少

加盟條件是什麼?,傣妹傣妹火鍋加盟費多少

2022-04-21
餐飲提問:傣妹傣妹火鍋加盟費多少,加盟條件是什麼?班大白a回答:要成為傣妹傣妹火鍋特許經營商,投資者必須向總部支付12-15萬品牌特許經營費和3萬的押金。此外,根據總部的服務支持和特許經營模式,特許經營者還需要支付一定數...
傣味黑木耳怎麼做,傣味黑木耳的做法

傣味黑木耳怎麼做,傣味黑木耳的做法

2024-02-01
“傣味菜以酸、辣、苦、鮮著稱,傣味的酸,酸得非常爽口,涼菜多采用檸檬汁進行涼拌,酸爽清新;辣也辣得過癮,多采用沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、燈籠辣等巨辣辣椒;新鮮黑木耳可炒,可做湯等,但最喜歡的還是涼拌;開水焯過黑木耳...
傣味舂牛乾巴怎麼做,傣味舂牛乾巴的做法

傣味舂牛乾巴怎麼做,傣味舂牛乾巴的做法

2024-02-24
“舂:chōng把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。牛乾巴是雲南獨特的風味食品,一般秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉,輔以適量食鹽、花椒等調料,採用搓揉、醃漬、晾曬、風乾等工藝,加工製作而成的一種牛肉食...
傣妹能加盟嗎

傣妹能加盟嗎

2019-09-04
在如今這個美食行業快速發展的時代,越來越多的美食映入眼簾,而火鍋作為最受歡迎的美食之一,有着大批粉絲,在美食市場中有着舉足輕重的作用,下面就讓我們看看傣妹能加盟嗎。一、傣妹能加盟嗎傣妹火鍋可以加盟,傣妹火鍋作為火...
傣家番茄喃咪怎麼做,傣家番茄喃咪的做法

傣家番茄喃咪怎麼做,傣家番茄喃咪的做法

2024-02-24
“沒吃過傣味的人一定以為喃咪是一道菜,其實喃咪不是菜。喃咪是一個傣語詞彙,可意譯為醬菜,其實就是傣家人拿來做蘸菜的蘸料。根據製作喃咪的材料不同,喃咪分為很多種:喃咪帕(青菜醬),喃咪麻克滿(番茄醬),喃咪啊(芝麻醬),喃咪托領(花...
傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手觀音】 傣味茄子怎麼做

傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手觀音】 傣味茄子怎麼做

2024-02-24
“茄子的另類做法,味道:傣味,酸辣(超辣),適合夏天哦!”食材明細主料茄子(適量)輔料檸檬(適量)小米辣(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子(軟皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是...
傣味檸檬鬼雞怎麼做,傣味檸檬鬼雞的做法

傣味檸檬鬼雞怎麼做,傣味檸檬鬼雞的做法

2023-12-26
食材明細主料烏雞(適量)檸檬(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)荊芥(適量)枸杞(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傣味檸檬鬼雞的做法步驟1、烏雞飛水後煮熟。2、材料如下。3、洋葱切絲,香菜切碎...
傣傣妹火鍋可以加盟嗎

傣傣妹火鍋可以加盟嗎

2019-09-04
現在的人都喜歡在夏天去火鍋店裏邊吹空調邊吃火鍋,可見現代人對火鍋這種美食是非常熱衷的。傣妹火鍋作為火鍋行業的知名品牌,擁有廣闊的市場發展前景,值得創業者加盟。那麼傣妹傣妹火鍋可以加盟嗎?我們一起來看看吧。傣妹...
傣味涼雞怎麼做,傣味涼雞的做法

傣味涼雞怎麼做,傣味涼雞的做法

2024-02-05
“昆明的傣味涼雞,沒有那麼複雜,就是將雞整隻的煮熟,然後放上傣味佐料就是傣味涼雞了。我做的這個,稍微複雜,雞要選用土雞(走地雞),先將雞料理乾淨,整隻的煮出來,切成小塊,再用香油炒一道,要才開始拌。”食材明細主料土雞(1只)輔料...
傣味烤豆腐怎麼做,傣味烤豆腐的做法

傣味烤豆腐怎麼做,傣味烤豆腐的做法

2024-01-13
“在微信上申請了長帝Man32K新烤箱的試用,沒想到申請通過了,把拿到手的新烤箱處理好後我要先用它烤一些傣味豆腐過過嘴癮,好長時間沒烤豆腐了心裏想得慌。來過雲南西雙版納的朋友們一定忘不了傣家的燒烤。傣家人烹製燒烤...
傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少

傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少

2022-04-21
餐飲提問:傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少蕊蕊小瘦子回答:傣妹火鍋店加盟是很多有眼光的年輕人創業最常見的選擇,因為加盟傣妹火鍋店有一定的市場優勢的,而且在傣妹火鍋店加盟的費用上也是很友好的,這樣做的主要的目的就是吸引...