上海春捲怎麼做，上海春捲的做法
“上海人家的年夜飯桌上有兩道點心，甜的是八寶飯，鹹的便是這春捲。春捲要趁熱才好吃。從鍋裏到桌上，也就幾步路的時間，雖然知道剛出鍋，一定很燙，但也忍不住的馬上去夾。蘸辣醬油是傳統吃法，也有人愛蘸醋吃。不管蘸什麼，哪怕不...
上海春捲的做法 上海春捲（鹹味版） 上海春捲怎麼做
“如果讓我説上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上海人春捲的做法有很多種，但我覺得...
春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做
“春捲是一道即傳統有古老的菜式，是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮，芹菜、韭菜、春筍絲做餡，表示勤勞、長久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春捲迎春，寓意美好，是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多...
炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做
“春節正月期間，家裏總少不了要吃幾次春捲，一般都是趁家裏有客人的時候做，這樣炒的餡料料足，品種也多，味道也更加濃郁，看吧，一大鍋呢！大家都不用搶，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天氣冷，外皮冰涼涼的，所以我會拿一些來油炸吃...
春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做
“今天晚上突然想吃春捲了，剛好又有朋友來訪，就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮（20張）韭菜（一把）豬肉（200g）春筍（一根）金針菇（一把）輔料葱花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做...
爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做
“爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包...
春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做
“在我國春節可以説是最重要的節日了，春節已經傳承了千百年，其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了，每個地方都有自己的特色，而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的，將菜包起來，從頭吃...
春捲的做法 百搭之春捲 春捲怎麼做
食材明細主料春捲（適量）輔料番茄汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、番茄汁2、反面3、立起來看4、包裝不錯5、很濃稠哦6、爸爸包的春捲7、油鍋裏炸炸8、淋上番茄醬9、酸甜可口...
上海風味小黃魚春捲的做法 年夜飯新年菜（21）上海風味～小黃魚春捲 上海風味小黃魚春捲怎麼做
“這盤上海特色黃魚春捲，一口咬下，滿滿的都是過年的味道。”食材明細主料小黃魚（5個）葱（適量）料酒（1勺）香醋（1勺）薑末（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）春捲皮（15張）姜（適量）輔料胡椒粉（少許）調料香葱（1根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海風...
春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做
“春天到了，萬物復甦，於是……這長滿了草，抱持着我今天就是來鋤草的信念，俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢，記得年前回復浪漫説年前忙，年後可能會常來，結果，這一“常”變成了“長”---長時間沒來，真是不好意思了。”食材...
家常春餅怎麼做，家常春餅的做法
食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
上海三絲春捲怎麼做，上海三絲春捲的做法
“這是上海灘這道經典的點心！”食材明細主料大白菜（1棵）胡蘿蔔（1棵）香菇（5個）肉絲（200克）春捲皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麪粉或生粉（適量）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）上海三絲春捲的做法步驟1、...
上海陽春麪怎麼做，上海陽春麪的做法
“某天看電視做美食裏在做一碗上海陽春麪，不用什麼高湯，就是以前家家户户平常人家做的方法，醬油，豬油和葱花，看得我也饞了，簡單不失美味，獨特的香味讓人意猶未盡，喜歡的試試哦”食材明細主料麪條（200g）輔料豬油（適量）鹽（2g）鮮醬油（30...
豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...
蔬菜海鮮春捲怎麼做，蔬菜海鮮春捲的做法
“第一次見到春捲，便知這定是有趣的素食方式之一！薄如蟬翼的米紙皮包裹着各種鮮嫩繽紛的蔬果，吃不慣全素的入門級素食主義者還能搭配蝦仁，再蘸取檸檬小米椒魚露或是甜辣，刺激又清爽，重點是顏值高特別開胃。”食材明細主料鮮...
黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做
“顏色金黃的上海春捲，外皮酥脆，餡心軟嫩，鮮香美味，是人見人愛的一道傳統小吃，上海人家春節期間一定要做春捲來吃的，上海的春捲分鹹甜二種味道，甜的是豆沙，而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的，再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富，營...
家常春捲的做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説到春捲，大家可能都會想到廣式精美菜餚，而春捲作為極具代表性的特色美食，很受大眾的喜愛，這一道自制簡易的家常春捲，不僅用料簡單，用時也很短，味道非常的可...
春天裏那早早的愛 海苔什錦春捲怎麼做，海苔什錦春捲的做法 【海苔什錦春捲】－－－－－
“四月初的時候，因為老家有事回去了，這一回就是整整三個月，因為沒時間，也沒那條件，所以一直荒蕪着自己這小小的空間，雖然心裏很是掛念，也只能等着把家裏的事情先忙完。這是我第一次離開這麼久，一回來，看到家裏簡直是一片狼藉，樓...
家庭版春捲，春捲
食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2...
春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的...
家常陽春麪怎麼做，家常陽春麪的做法
“🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上...
脆皮春捲的做法 簡單易上手，外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做
“此款春捲吃起來口感外脆，裏軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春，是二十四節氣之一，又稱“打春”，“立”是“開始”的意思，中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”。這個節令與眾多...
春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做
“春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜，但怎麼做春捲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色：色金黃，香而鬆脆，肉餡鮮嫩，甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）香菇（6個）冬筍（100克）輔料葱（30克）配料鹽（5克）味精（2...
春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做
食材明細主料綠豆芽（100g）春捲皮（10張）瘦肉（50g）韭菜（50g）輔料白糖（1g）花椒粉（1g）蠔油（3ml）醬油（3ml）植物油（適量）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份，韭菜洗淨切段，瘦肉切絲，雞蛋打散2、鍋...
豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
“在自己家做的豆沙春捲，很好吃，自己家的油還是放心啊！”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油（適量）輔料春捲皮（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮，我是在超市買來的，解凍就...