美味滷鳳爪，滷鳳爪
“愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味，又幹淨。”食材明細主料鳳爪（10只...
美味滷鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：適量輔料薑片：適量葱段：適量料酒：適量醬油：適量大料：適量桂皮：適量冰糖：適量鹽：適量具體步驟1.將雞爪減去指甲後，反覆沖洗乾淨。2.鍋內添適量清水，加入薑片...
美味的懶人滷水鴨爪鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘懶人滷水鴨爪鳳爪顧名思義，其實就是採用祕製滷汁製作的一道美食，所選用的食材為鴨爪、鳳爪。鴨爪及鴨子的腳，骨多肉少，但是肉質較為鮮美，有嚼勁。鳳爪其實...
滷水鳳爪怎麼做，滷水鳳爪的做法
“滷完日式叉燒，滷水味道還挺好的，就買了鳳爪回來又滷上了。”食材明細主料雞爪（2磅(900)g）雞蛋（8個）輔料滷水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切去指甲。2、飛水，洗去浮沬3、放入滷水裏，...
滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪！ 滷味鳳爪怎麼做
“我們家只有我和老太爺喜歡吃雞爪，以前都是從涼菜店買的，雖然味道不錯，但是就是不怎麼爛，每次老太爺都説這雞爪誰煮的？一點都吃不動，還拿出來賣？説着自己還又拿個吃着，每次他就吃個味道，我看老太爺想吃，無奈牙齒又不給力，就念着...
紅滷鳳爪怎麼做，紅滷鳳爪的做法
“這次滷的鳳爪不同前次用的專用滷汁，而是幾乎家家都有的原料，方便、易做，味道、色相兼具呢。世界盃觀戰，就口兒小啤酒，愜意着呢。”食材明細主料雞爪（18根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅腐乳汁（王致和340ML約一瓶）韓國辣醬（兩羹勺）...
酥軟滷鳳爪怎麼做，酥軟滷鳳爪的做法
“鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃既能軟化血管,又有美容作用.看着電視,既不想吃餅乾,也不想吃水果,可是嘴裏就是需要點嚼頭.跑到廚房看着自己已經醃了一天的鳳爪,決定説幹就幹.....”食材明細主料鳳爪（適量）輔料水（...
五香滷鳳爪怎麼做，五香滷鳳爪的做法
食材明細主料鳳爪（1000克）輔料京葱（1段）老薑（4塊）蒜（6個）花椒（20棵）八角（2個）桂皮（1塊）丁香（6個）香葉（適量）幹辣椒（4個）小茴香（0.5湯匙）冰糖（適量）六月鮮紅燒醬油（適量）蠔油（適量）紅腐乳原汁（2湯匙）料酒（適量）白芷片（4塊）玉竹片（4塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（...
糟滷鳳爪怎麼做，糟滷鳳爪的做法
食材明細主料冷鮮雞爪（500g）糟滷（360g）輔料泡椒（100g）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪，剁掉指甲，在雞爪“掌心”位置切一刀，清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏，然後往鍋裏面加水，超過雞爪就可以了...
美味的滷煮鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷煮鳳爪顧名思義，作為一道人人皆愛的美食，不論是大街小巷還是商場超市，均有賣的，味道鮮美，嚼勁十足。所需要的食材主要為鳳爪。鳳爪也就是我們經常説的雞...
美味的糟滷鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：300輔料糟滷：1包小米椒：5個具體步驟1.食材準備2.食材準備3.鍋中放入水，燒開4.倒入雞爪和薑片5.大火煮十分鐘6.十分鐘後撈出來，放入準備好的冰水裏面。...
滷香鳳爪怎麼做，滷香鳳爪的做法
“滷香鳳爪，在那個物資匱乏的年代裏，是不可多得的美食，記得小時候過年的時候才能吃上。大學畢業後，會很想念媽媽做的各式滷味，我會打電話找媽媽偷師，慢慢地我也能做出媽媽的味道了，當我想家的時候，滷上一盤鳳爪，追個連續劇，日子...
滷鳳爪怎麼做，滷鳳爪的做法
“破天荒的起了個早，跑菜場去買了兩斤的新鮮鳳爪，去晚了就只有冷凍的了。兒子喜歡吃滷香乾，我也買了四元的豆腐乾。又買了小香腸和藕。”食材明細主料鳳爪（兩斤）輔料豆腐乾（適量）雞蛋（5個）小香腸（10個）丸子（10個）藕（兩節）調味料十三...
美味的香滷鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：500輔料生抽：適量香葉：適量花椒：適量鹽：適量老抽：適量葱薑蒜：適量八角：適量茴香：適量具體步驟1.準備食材，鳳爪洗淨2.鳳爪冷水燒開焯血沫，撈出備用3.準備好...
東東滷鳳爪怎麼做，東東滷鳳爪的做法
食材明細主料鳳爪（500g）輔料冰糖（20g）葱薑蒜（少許）老抽（10ml）花椒（10g）豆瓣醬（20g）鹽（10g）八角（10g）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東東滷鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨切掉指甲，放入涼水煮開，去沫瀝乾2、把材料放入油鍋裏，爆出味來，冰糖...
滷味燒鳳爪怎麼做，滷味燒鳳爪的做法
食材明細主料鳳爪（適量）輔料滷味包（幹辣椒）花椒（生薑）大蒜（適量）配料白糖（醬油）鹽（味精）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷味燒鳳爪的做法步驟1、先將水燒開放入鳳爪，再放入生薑和少量的鹽，大火煮10分鐘左右。然後裝盤。2、再將鍋...
香滷鳳爪怎麼做，香滷鳳爪的做法
“很多人喜歡用老滷，自己滷過幾次，經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來，勝的何止一籌，不僅味道更醇，更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹，所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手，肯定是沒有老滷汁，就家裏有的基本香料每...
香辣滷鳳爪怎麼做，香辣滷鳳爪的做法
“雞爪，在廣東也叫鳳爪。香辣滷雞爪好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法，可以是零食，也可以是下酒菜，還可以是涼茶…..今天做的香辣滷肉鳳爪，可以當菜，也可以放零食，還可以是下酒菜，父親節馬上到了，給爸爸的做一道下酒菜...
美味醬鳳爪，醬鳳爪
“雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值：營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不宜多吃”食材明細主料雞腳（300g）輔料姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）蕃茄醬（適量）油（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味醬鳳爪...
美味的滷鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料鹽：2香料：20大蒜：2味精：2油：2具體步驟1.準備鳳爪2.準備香料3.把鳳爪放入鍋裏，放入香料，水，煮一下4.鍋裏放入油，大蒜5.放入從香料水中撈出的鳳爪，放...
滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做
“鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等，它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。對我家來説，雞爪已不再是飯桌上的菜了，而是飯後，休閒時的零食。做滷水我可以説是半個行家了，這款滷煮鳳爪的配料中我加入了很多...
如何做好吃又美味，美味的滷煮鳳爪
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滷煮鳳爪是一道美味的滷菜，愛吃滷味的朋友，我來送福利啦，教你們怎麼做健康又美味的滷菜，其實把那個沒有想象中那麼複雜，懶懶的朋友可能嫌麻煩又愛吃滷菜的...
滷汁鳳爪怎麼做，滷汁鳳爪的做法
“特點：色澤紅亮，鮮辣適口。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）生薑（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪、葱、生薑、八...
滷燒鳳爪怎麼做，滷燒鳳爪的做法
“雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點，特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態，增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常...
滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做
“做的美食多了，自然會發現滷味是最方便，也是最簡單的，只要把香料備齊全，比例放對，很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪，鴨掌之類的，我老公就是其中一個，滷一斤雞爪，很快就能被他消滅掉。雞爪肉少，容易入味，經過加工，油容易滲出，光看...