鐵板花甲怎麼做好吃的餐飲精選

“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法，簡單又美味，10分鐘上桌，完全停不下來！”食材明細主料花甲（400g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）油潑辣子（適量）雞精（少許）蒜泥（適量）薑末（少許）葱末（少許）色拉油（適量）白砂糖（少許）胡椒粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝片：300公克碗豆莢：40公克玉米筍：40公克紅蘿蔔片：40公洋葱絲：30公克蒜末：30公克辣椒片：20公克沙拉油：2大匙黑胡椒醬：120cc梅林辣椒醬：1大匙水：60cc輔料具...

我們都知道鐵板燒是一種非常好吃的食物，平常我們經常會約上三五好友去飯館一飽口福，但鐵板燒這麼好吃，我們自己在家裏難道不可以嘗試着製作嗎，製作鐵板燒到底需要什麼食材和材料呢？自己做鐵板燒又需要注意些什麼呢？接下來就...

“一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香葱（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛裏脊：300輔料洋葱：1個柿子椒：1個生抽：1勺紅酒：1勺水澱粉：適量耗油：適量黑椒汁：半勺葱姜：適量香菜：1根小米椒：3個具體步驟牛裏脊橫着條紋切，切成五公分左右...

食材明細主料三線五花肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）郫縣豆瓣（適量）永川豆豉（適量）蒜（適量）大葱（適量(山東大葱)）小葱（適量）白芝麻（適量）漢源花椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普...

“中餐吃膩了，換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉（適量）廣式香腸（適量）土豆（適量）雞腿肉（適量）藕（適量）豆皮（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）芹菜（適量）醬油（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩仔排：2根輔料鮮野山椒：數只鮮花椒粒：1把鹽：適量蠔油：適量茶油：適量生粉：適量濕豆豉：適量香蒜：數根醬油：適量雞精：適量具體步驟1.將嫩仔排斬成小段，撒鹽、生...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（100克）洋葱（半個）葱（少許）澱粉（少許）姜（適量）輔料蠔油（2匙）生抽（3匙）番茄醬（2匙）糖（2匙）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）醋（1匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切滾刀塊，用少許鹽殺一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300松花菜：400輔料具體步驟1.五花肉洗淨後直接放到鐵板鍋裏煎到雙面金黃。2.用鍋蓋或是剷刀壓一下，更容易壓出肉裏的油脂。3.倒入洗好折淨的花菜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：適量生菜：適量大葱：適量黃瓜：適量豆皮：適量葱拌侶黃豆醬：適量輔料具體步驟1.五花肉去皮，冷凍一會兒（便於切片），取出切成約2、3毫米的薄片。2.黃瓜切段...

“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很簡單，非常適合上班族的一道快手菜，一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚（3條）輔料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（少許）孜然（適量）辣椒粉（適量）熟芝麻（少許）油（少...

食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋葱。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙，先將洋葱鋪在下層...

“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））鹽（適...

“下班回家，小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼，湊上前去，才看清原來是賣鐵板豆腐的，看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲，我也想吃了，於是花兩元錢買了一塊豆腐，做了整整一盤，嘿，還真好吃呢”食材明細主料豆腐（一塊）輔料韓式辣醬（適...

“很喜歡鹹煎肉，工藝簡單而味道濃郁，本來豬肉都已經焯好水，正想煎的時候，由於家裏的爐子出了大問題，這該如何是好，買新爐子要等幾天才送貨來家，我的材料即使放在冰箱，也要好幾天哪，不都壞了嗎？突然想起被束之高閣好久沒用的電熱...

是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板，一般選擇的厚度為5至10毫米之間，在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意，鐵板的冷卻速度也快，需要對鐵板的温度進行合理的控制，把控好鐵板魷魚的火候，要不斷地刷油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料菜花：1個輔料香菜：1小把紅辣椒：1根大葱：1截鹽：1小匙生抽：1湯匙蠔油：1湯匙蒜蓉辣椒醬：半湯匙意大利綜合香料：適量具體步驟1.菜花掰成小朵，用鹽水浸泡後瀝乾備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我很喜歡吹烤肉，特別是那種韓國烤肉，吃起來特別的美味，但是每次在外面吃，又貴又吃不夠，所以這次我在家做了這道鐵板五花肉，真的是想吃多少就有多少，每次在家...

“街頭小吃一鐵板豆腐，在家也可以輕鬆做，豆腐要煎的漂亮，千萬急不得，輕輕滑動均勻上色。豆腐含豐富的營養，植物性蛋白更易人體吸收。”食材明細主料大豆腐（200克）輔料油（少許）下飯醬（1勺）鮮辣多（2勺）番茄醬（2勺）孜然粉（少許）孜然（口味）煎...

食材明細主料五花肉（適量）奧爾良調味料（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭鐵板奧爾良味五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片，放入袋中。2、來點奧爾良調味料。具體多少根據肉量，我都是憑感覺放的。3、加小半...

“豆腐是有營養又比較愛吃的食材，每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引，但是又覺得外面的油大又不衞生，在微博上看到教程，趕緊自己做來試試，還不錯😊”食材明細主料豆腐（適量）輔料孜然（適量）辣子面（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（適...

“南乳,是媽媽一直以來燜菜的原料.小時候,媽媽經常用南乳燜鵝燜鴨或者燜肉,因此我也喜歡吃這個味道的菜.雞精味精等合成調料我家廚房從不出現,偶然去外面吃了有這些調料的菜回來,肚子要不舒服一段時間.呵呵,腸胃已經...

“懶人媽媽喜歡辣，寶寶必須是營養且美味的！所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋（適量）輔料小葱幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，雞蛋打散小葱切成...

“今天的鐵板煎的，調料是我自己調的，很有味兒，一口下去，那是相當解饞。”食材明細主料豬梅花肉（兩片）輔料洋葱（一個）姜（一塊）配料蠔油（一湯匙）番茄醬（一湯匙）生抽（半湯匙）老抽（三分之一湯匙）蒜味甜辣醬（一湯匙）食用油（半湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝...