易做的初次嘗試蛋黃酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時初次嘗試蛋黃酥其實是一道製作過程並不是很複雜的甜品，在外面的甜品屋和麪包屋蛋黃酥都是很常見的商品，其實在家中都可以嘗試自己製作。蛋黃酥內有豆沙...
美味的初次嘗試蛋黃酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的初次嘗試蛋黃酥是由麪粉雞蛋和椰蓉一起製作出來的一道美食，製作好之後可以透過麪皮看上去很有食慾哦，我在家中製作的時候還喜歡放入一些牛肉一起...
初次嘗試蛋黃酥如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早上剛起牀，就接來老媽的電話，媽媽説今天新做了初次嘗試蛋黃酥，讓我一定帶孩子回來嚐嚐，一路在琢磨這是什麼，平常吃的麪包種類也挺多的，第一次聽到這個，一進...
初次嘗試，成功如何做好吃又美味，夏威夷風味披薩
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300馬裏蘇芝士：200黑胡椒豬肉腸：2根菠蘿：250甜玉米粒：100茄子：50輔料鹽：5番茄醬：50洋葱碎：80油：適量酵母：2具體步驟1.將普通麪粉和適量鹽加酵母揉...
三杯蝦的做法 兩餐廚房丨初次嘗試三杯蝦 三杯蝦怎麼做
“三杯雞是大家熟悉的台灣家常菜，用“三杯”的做法來製作三杯蝦，今天是我們第一次嘗試。下面，小編跟您一起分享這以次的烹飪過程。”食材明細主料北極甜蝦（適量）蒜（適量）白糖（適量）生抽（適量）輔料香菜（適量）辣椒醬（適量）米酒（適量）芝麻...
首次嘗試的紫菜包飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯、壽司醋、沙拉醬、黃瓜、蟹肉棒、蘿蔔條、肉鬆：適量輔料具體步驟1.隔夜米飯微波加熱後用壽司醋拌勻，米飯與壽司醋的比例大概是10：12.壽司簾上鋪好...
蛋包飯 蛋包飯怎麼做，蛋包飯的做法 【老桃七廚房】第一次嘗試
“第一次嘗試做蛋包飯，大家多多支持下，嘿嘿。”食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料隔夜飯（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋包飯的做法步驟1、蛋包飯的步驟：準備蝦仁...
嘗試更多做法，只會做煎蛋嗎？試試這個方法
相信大家都有吃過荷包蛋吧。荷包蛋呢，是一種非常常見的配菜，尤其經常出現在我們的早餐中。但是人們通常對荷包蛋的認識只是知道荷包蛋是用雞蛋煎炸的“乾淨雞蛋”，但是關於荷包蛋的一些冷知識，你又知道多少呢？荷包蛋是有很...
蛋黃酥的做法 蛋黃酥【初味日記】 蛋黃酥怎麼做
“蛋黃酥可謂是老少皆宜，我稱它是月餅界的愛馬仕一點都不為過。餅皮非常酥脆，一口咬下去，層層疊疊，酥皮的油香、温潤綿密的紅豆沙、鴨蛋黃鹹香漏油，讓人回味無窮。”食材明細油皮中筋麪粉（150g）水（60-70g）豬油（54g）糖（20g）油酥低筋...
法棍的做法 【法棍】——需要繼續努力的初次嘗試 法棍怎麼做
“説實話，對法棍，我本來並沒有什麼興趣的，因為之前在超市看到的時候，都是長長的一根，看着就好像能砸死人的樣子，直覺很硬，估計口感不會喜歡。。。這次呢，也是初次嘗試了一下，為此還專門翻了翻達人的博客，瞭解到法棍的麪糰儘量不...
巧克力轉印初嘗試怎麼做，巧克力轉印初嘗試的做法
“第一次做巧克力轉印，雖然線條粗糙了點，但整體來看還算是成功的。看來下次手上功夫還要繼續加強！至於蛋糕和裱花請嚴重忽略吧。第一次做裱花，沒有裱花轉枱，加上紫薯奶昔的奶油一下就變的很稀，再加上天氣炎熱奶油轉眼間就化...
糖心荷包蛋的做法 初次嘗試【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎麼做
“即簡單又容易的【糖心蛋】，打從第一次嘗試做到今天的N多次，都沒一次失敗過哦！”食材明細主料雞蛋（1顆）鹽（少許）輔料水（3湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖心荷包蛋的做法步驟1、熱鍋，把手放離鍋4,5寸高感覺有微熱時關...
初次試做法棍怎麼做，初次試做法棍的做法
“很喜歡吃法棍，即使是長長的一條240克法棍我都能自己一個人吃完。（哇，厲害吧！哈哈~^-^）在超市買的法棍都很好吃，但也很貴（1.79”食材明細主料高筋麪粉（130克）低筋麪粉（70克）水（120克）乾酵母（5克）鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
第一次嘗試可麗餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量香蕉：1根輔料雞蛋：1個牛奶：適量奶酪：1片番茄醬：少許具體步驟1.取適量麪粉，裏頭加一個雞蛋，倒入適量牛奶拌勻，調成麪糊。然後香蕉切片。2.鍋中放一些...
零失敗！圖解，廚房小白初嘗試——火腿玉米粥
這款粥算是我第一次做粥時的嘗試了，超級簡單，就在平時煮玉米稀飯的基礎上稍微改良了一下就成了！味道鮮甜，玉米可以選擇水果玉米或者糯玉米，一般來説水果玉米煮出來粥會更清甜一些，根據自己喜好選擇就可以了！主料玉米：半根火腿...
煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做
“我一直很喜歡吃饅頭呀，包子，春捲·······這些麪食都非常喜歡，每次打開美食天下看到美食家們把一堆麪粉就能做出一道道美麗又出色的作品，我深深地佩服了，這是我第一次嘗試的成品，味道不錯，賣相就一般般。”食材明細主...
炸南瓜花的做法 第一次的初嘗試之------炸南瓜花 炸南瓜花怎麼做
“一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動，想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道？剛開始的時候炎媽一直都帶着一個疑問，那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和爸爸去農村老家看奶奶的時候看到...
法棍的做法 初次嘗試Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍 法棍怎麼做
“之前就一直對這種大孔組織的麪包非常的感興趣，之前因為對面包的特別愛好去職業學校報名學習西點可是那畢竟是都是學一些非常商業的東西。學的大多也是甜麪包那種鬆軟的麪包。個人偏好那種有嚼勁的東西不太喜歡吃甜食...
不用烤的蛋糕 草莓千層蛋糕怎麼做，草莓千層蛋糕的做法 【草莓千層蛋糕】初次嘗試
“網上風靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必乾淨”食材明細主料淡奶油（500克）低筋麪粉（90克）雞蛋（2個）輔料草莓（500克）糖粉（50克）砂糖（50克）黃油（20克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓千層蛋糕的做法步驟1、乾淨無油無水的盆...
乳酪蛋糕的做法 第一次嘗試---------乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做
“從來都抵擋不住芝士蛋糕的誘惑,淘寶來的烘焙工具一到貨,在網上看了看做法,直接殺進廚房,壯着膽兒嘗試了一把,沒想到還算成功的!!!!就發上來讓大家見笑了,希望大家多提寶貴意見!!”食材明細主料奶油奶酪（200克）蛋白蛋...
乳酪蛋糕的做法 第一次嘗試乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做
“玩烘焙已有一年之久，除戚風蛋糕外，也就做過幾次紙杯蛋糕，其他各種美味蛋糕都沒敢嘗試。今年開年後，一直想試試乳酪蛋糕和慕斯蛋糕，每次都會因為感覺麻煩而放棄。最近小朋友一直吵着説要吃冰淇淋蛋糕，説媽媽一次也沒給他做...
香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
“最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的，也沒有上新的菜譜，今天晚上回家了，把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來，大家交流交流吧，第一次做這款菜，還不是很好，大家輕拍啊。不過説實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了，老媽做的菜最香了...
戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕初次嘗試 戚風蛋糕怎麼做
“打蛋器，君之的書，蛋糕模具，原料總是早就準備好，但是從來沒有嘗試過戚風，一直試的是麥芬，今天大展拳腳啦！馬上出爐。”食材明細主料雞蛋（三個）低筋麪粉（48g）色拉油（22g）鮮牛奶（22g）糖（34克（蛋白加入））輔料糖（17克（蛋黃加入））甜香（口味）烤（工藝）...
豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做
“吃不完的豆沙，不想放冰箱保存。就做了這款可以當點心吃的豆沙包”食材明細主料中筋麪粉（400克）酵母（3克）輔料牛奶（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、所有材料入麪包桶，揉至光滑的麪糰，發至兩倍大（食...
豆沙蛋黃月餅的做法 初次嘗試——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做
食材明細主料普通麪粉（100克）糖漿（75克）輔料鹼水（1.5克）色拉油（22克）豆沙（適量）鹹蛋黃（適量）配料蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、準備好材料2、先把糖漿鹼水混合拌勻，然後篩入麪粉3、拌勻後...