老母雞湯怎麼做，老母雞湯的做法
“這是臘八節給家人燉的老母雞湯，今年的臘八節撞上大寒，大寒節氣也有喝雞湯的習俗，滋補正當時，暖身暖胃，不怕寒冷，增強抵抗力，還能強健筋骨，強身健體好過年。”食材明細主料老母雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）枸杞...
雞湯老母雞湯怎麼做，雞湯老母雞湯的做法
“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人...
老母雞板栗湯怎麼做，老母雞板栗湯的做法
“當季的食材最健康！秋季板栗豐收，就用它煲一個健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋的湯！”食材明細主料老母雞（2斤）板栗（8兩）紅棗（4顆）生薑（4片）枸杞（10粒）豬骨（3兩）水（7碗）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞板栗湯的做法...
姬松茸老母雞湯怎麼做，姬松茸老母雞湯的做法
食材明細主料老母雞（600克）姬松茸（50克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬松茸老母雞湯的做法步驟1、食材：老母雞（已洗淨焯水）、姬松茸、薑片。2、將姬松茸用温水浸泡1個小時。3、將浸泡好...
清燉老母雞湯怎麼做，清燉老母雞湯的做法
“新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母...
老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做
食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生蕨菜，黑木耳洗淨，浸泡半小時，備用。...
可樂雞翅最正宗的做法
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
帶你瞭解老母雞湯的益處，老母雞怎麼燉最有營養
隨着我們生活水平的不斷提高，現代人越來越注重養生和食療，人們也能消費得起以前只有年節時期才能吃到的美食，既美味又富含營養的老母雞就是其中之一。既然作為食補的原材料，老母雞怎麼燉最有營養就是一個十分重要的問題，小...
煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做
食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸...
松茸老母雞湯怎麼做，松茸老母雞湯的做法
“對於滋補級松茸而言，即美味又營養的吃法其實只有三種：1、松茸煲湯：松茸的營養易溶入水，如果選擇煲湯並控制好温度，將是最有營養的食用方法，不過需要消費者注意的是要先把湯煲好，並且在温度降至100℃以下時再加入鮮松茸片，之...
紅菇老母雞湯怎麼做，紅菇老母雞湯的做法
“今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我説，誒，那個紅菇真不錯，這個月燉了兩...
益母草煲老雞湯怎麼做，益母草煲老雞湯的做法
“益母草，又名茺蔚，坤草，是一種草本植物，是用來治療婦科疾病如痛經，月經不調，產後腹痛等的藥材。由於它含有硒和錳等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生，因此，也有養顏功效。傳説武皇武則天從15歲開始，就用益母...
香菇老母雞湯怎麼做，香菇老母雞湯的做法
食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加薑片。4、過涼水洗乾淨浮沫。5、焯...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
老母雞燉四物湯怎麼做，老母雞燉四物湯的做法
食材明細主料老母雞（適量）四物湯料（兩人份）輔料姜（少許）調料鹽（少許）米酒（小半碗）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞燉四物湯的做法步驟1、準備:四物湯料。2、清洗乾淨後用温水泡30分鐘。3、焯好水的老母雞。4、將所有食...
老母雞蟲草湯怎麼做，老母雞蟲草湯的做法
食材明細主料老母雞（適量）蟲草花（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞蟲草湯的做法步驟1、原料。2、蟲草花和紅棗用水泡開。3、老母雞放入水中加幾片生薑，大火煮開。4、大火煮開小火慢...
滋補老母雞湯怎麼做，滋補老母雞湯的做法
食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）胡蘿蔔（一根）輔料幹桂圓（適量）紅棗（適量）姜（適量）當歸（適量）葱（適量）老酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩顆）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滋補老母雞湯的做法步驟1、準備食材，泡好的幹香菇，雞剁成塊，...
老母雞藥膳湯怎麼做，老母雞藥膳湯的做法
“一款增強抵抗力，強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞（半隻）藥膳（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞，藥膳(東革阿里厚片)。2、將老母雞斬件焯水。3、將焯...
老母雞竹蓀湯怎麼做，老母雞竹蓀湯的做法
食材明細主料老母雞（適量）輔料竹蓀（適量）千張（適量）蟲草（適量）鹹肉（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞竹蓀湯的做法步驟1、老母雞焯水。2、撈出洗淨加入清水加入提前一天醃好的鹹肉和幾片姜燉。3...
老母雞的做法之老母雞湯製作方法
雞當中含有非常豐富的蛋白質，而且雞肉所含的脂肪含量非常少，因此現在很多人為了注重自己的健康，不讓自己變得肥胖，就從選擇雞來食用。雞有很多品種，有些是童子雞可以蒸着吃，有些是大公雞可以紅燒來吃，那麼燉湯的話我們更多選...
暖冬老母雞湯怎麼做，暖冬老母雞湯的做法
“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很温暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥...
蟲草花老母雞湯怎麼做，蟲草花老母雞湯的做法
食材明細主料老母雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）白酒（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花老母雞湯的做法步驟1、準備好食材，老母雞一隻剁成大塊，清洗乾淨。2、蟲草花清洗乾淨。3、雞塊加薑片和少許...
正宗紅燒老母雞要煮多久
30-60分鐘。製作紅燒老母雞使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。紅燒老母雞是常見的美食，製作的主要材料為老母雞，輔料包括生薑片、大蒜、醬油、料酒、食用鹽、花椒粒、清水等。煮老母雞的時間要足，以免影響雞肉的口感...
原味老母雞湯怎麼做，原味老母雞湯的做法
“冬至：自古有北方吃餃子，南方吃湯圓之説法！可在我們地處不南不北的長江中下游的南京來説，自小至今還並未見過有這樣的習俗；倒是有另一種傳統：那就是家家户户在冬至當天：都會燉一隻老母雞湯和燒一碗“青菜豆腐”；寓意着：冬令進...
老母雞香菇湯怎麼做，老母雞香菇湯的做法
“這是我家最喜歡的湯品之一，湯香味撲鼻，雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞香菇湯的做法步驟1、準備:老母雞半隻清洗乾淨。2、...