水煮白雲的餐飲精選

“水煮白雲，乍一聽到這菜名，估計好多小夥伴都會招兒撓腮尋思究竟是個什麼鬼。潔白如霞的白雲漂浮在天空，總讓人有種瞎想的感覺。白雲怎麼做成菜，難不成還真能沾上油鹽吃不成。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋...

雞胸肉肉質一般都比較嫩，不用煮太久，煮久了會很材，很老，影響口感，還浪費食材。白水煮雞胸肉煮多久?這個要根據不同的食材和狀態來選擇。如果是新鮮的，不到十分鐘就可以了，但是如果是冰凍的就要煮的久一點了。一、白水煮雞胸...

食材明細主料前腿肉（200克）韭菜（適量）蘿蔔（適量）葱花（適量）薑蓉（適量）蛋清（一個）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮雲吞的做法步驟1、豬肉剁碎。2、蘿蔔，葱，姜，韭菜切碎。3、除了葱花，全部材料調料拌勻。4、雲...

1-10分鐘。茭白蒸只煮，需要煮10分鐘左右，茭白切片煮，水開後再煮1-2分鐘即可。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、菰實、茭首、茭草等，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜。茭白的烹飪方式多樣，可以炒着吃、涼拌吃等。茭白炒着...

20-30分鐘。紫薯含有較高的花青苷和維生素，深受很多人的喜歡。紫薯蒸熟後口感綿軟甜糯，十分好吃。蒸煮時間要看紫薯的大小。大紫薯一般需要煮30分鐘左右，小紫薯需要20-25分鐘左右。時間快到時，可以用筷子插入紫薯，如果能夠...

“原汁原味煮蛤蜊，老公的最愛~”食材明細主料白蛤（1500克）葱（10克）蒜（6克）姜（3克）幹辣椒（3個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白蛤的做法步驟1、準備食材，白蛤洗淨，葱薑蒜切開。2、把白蛤放入鍋中，倒入適量清水。...

水開後5分鐘。煮雞蛋的時候一定要把雞蛋煮熟了之後才可以吃，因為沒有煮熟的雞蛋中會含有一定數量的細菌，所以雞蛋一定要保證煮熟了再食用。平時購買雞蛋的時候可以聽一下雞蛋的聲音，輕輕的搖晃一下，沒有聲音就證明是新鮮...

三分鐘左右。煮年糕時間的長短主要由年糕的大小和它的厚度所決定，年糕較小的煮兩分鐘即可。反之則時間較長，相對厚的年糕煮熟花費的時間更久一點。煮熟後將其切成片狀加入葱花醬汁等調味料翻炒一段時間可口的炒年糕便制...

雞蛋含有豐富的蛋白質和其他營養物質，成為人們常吃的食物之一。在家中，為老人或者孩子煮一個雞蛋，已經成為需多家庭每天早上必做的事情之一。煮雞蛋十分簡單，只需要把雞蛋丟進水中進行加熱就可以了，但是白水煮雞蛋要煮多久...

“減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料白蘿蔔（一小半）蝦米（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成絲2、蘿蔔蝦米放入鍋裏，水莫過蘿蔔就好，放點點鹽，開煮3、成品圖小竅門想吃油的話出...

食材明細主料白蝦（一斤）輔料姜（適量）白酒（適量）黃酒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白蝦的做法步驟1、白蝦清洗乾淨。2、鍋里加入適量水，葱白，姜煮開。3、煮開後加入，白酒，黃酒，鹽，煮一分鐘撒上葱花即...

食材明細主料白菜（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜湯的做法步驟1、材料白菜。2、洗好白菜備用。3、燒水。4、水開後放入白菜，煮幾分鐘就好了。5、完成圖片。小竅門有很好的清腸通便作用。...

15-20分鐘。雞腿要劃上花刀，這樣煮制的雞腿才會有味道，雞腿要提前用調料醃製，調料有食用鹽，雞精，生抽，花椒粉，薑絲，蒜沫，葱段，大概醃製10分鐘。白水煮雞腿肉質比較細嫩，吃起來味道很美味，雞腿在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏...

15分鐘左右。白蘿蔔煮熟的時間與白蘿蔔的大小有關，蘿蔔塊小一點煮得時間便短一點，或使用高壓鍋時間也會相對短一些。觀察蘿蔔熟透的方法應該是用筷子可以扎透，白蘿蔔可以在煮之前用適量食鹽醃製5分鐘，這樣煮出的白蘿蔔會...

“原汁原味，幹香耐嚼，風味獨特。”食材明細主料臘鴨腿（4只）輔料葱結（2個）調料薑片（適量）白酒（少許）八角（2個）香葉（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白水煮臘鴨的做法步驟1、把臘鴨腿放入鍋中，用清水浸泡兩個小時，促其回軟。2、泡...

“就是一道清淡的菜，白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉（5片）火腿腸（一根）小葱（2根）輔料高湯（一碗）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜...

大蝦是我們日常生活中比較常見的海鮮之一，一般喜歡吃海味的食客，在點餐時一般首先選擇都會是大蝦等。講究食材本身的鮮味的食客，更為推崇的做法，一般是白水煮蝦，這樣可以保留住大蝦本身的鮮美口感。但是您知道白水煮蝦煮幾...

雞蛋是一種營養豐富食物。很多人都愛吃煮雞蛋，但也有人一直有這樣的疑惑，那就是有時候雞蛋煮的時間長了，裏面的蛋黃就很乾，口感就不好了。那麼白水煮蛋煮幾分鐘最合適？一、白水煮蛋煮幾分鐘事實上，白水煮蛋所需的時間並不固...

一到兩個小時。白水煮牛肉時，若使用高壓鍋的話，需要一個小時左右，若使用普通鍋煮，則需要兩個小時左右。煮牛肉之前需要先將牛肉冷水下鍋焯一遍水，然後將牛肉撈出，鍋中重新放水繼續煮，需要放洋葱，八角，草果，桂皮，葱，姜，生抽，老抽，可以...

10-15分鐘。雞胸肉，主要是雞胸部裏側的肉，白水煮雞胸肉是最常見的做法。不過為了能夠讓雞胸肉味道更加鮮美，可以加入一些胡椒粉。在挑選雞胸肉時，要購買肉質比較緊密的雞胸肉，能夠明顯地感受到肉質鬆弛，就説明這樣的雞胸肉...

10-15分鐘。白螺在煮制的時候可以倒適量的料酒一起煮制，這樣煮好的白螺不會有腥味，煮好的白螺肉質鮮美細嫩，吃的時候可以蘸着醬油。還沒有蒸制的白螺在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存，這樣通常能保存1-2個月...

2-3分鐘。茭白作為水生植物，一般都很脆嫩，茭白中含有豐富的草酸，所以使用之前最好用沸水進行焯水煮1-2分鐘，而焯過水的茭白只需要在煮2-3分鐘即可。茭白焯水不可以過久，因為茭白煮的時間過久，其中的有益成分會相應流失，食用...

食材明細主料五花肉（300g）雲吞皮（40個）馬蹄（6個）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（1匙）雞精（1匙）蠔油（2匙）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄，紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗乾淨，切小塊。3、把豬肉剁碎。4、把...

“白水煮土豆，簡單又美味。良品鋪子裏有一款小土豆兒。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既簡單又美味又營養。”食材明細主料小土豆兒（一斤）輔料葱（一根）調料鹽（少許）燒烤粉（一匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）芝麻...

“第一次燒的水煮魚，辣椒放少了一點其它個人覺得都滿意嘿想燒美味可口水煮魚其實也不難，主要切魚片時比較麻煩，任何事只要用心去做，一定能做好。。。。。””食材明細主料黑魚（（或草魚）適量）輔料豆芽（適量）姜（適量）生菜（適量）黃瓜（適...