羊肚菌炒荷蘭豆怎麼做，羊肚菌炒荷蘭豆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肚菌炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、羊肚菌提前泡發，多重複幾遍哦。

• 2、適量荷蘭豆洗淨備用。

• 3、入開水鍋中汆燙一下，立刻撈出過涼瀝乾水分。

• 4、木耳也焯一下水備用。

• 5、羊肚菌從中間切開沖洗乾淨。

• 6、葱和大蒜切碎。

• 7、鍋中入油燒熱，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌繼續翻炒。

• 8、放入荷蘭豆翻炒均勻、淋少許醬油增香。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、家常小菜，低脂又健康。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

荷蘭豆汆燙一下，縮短炒至時間，完美保留小菜的營養哦！