紫蘇油酥餅的做法的餐飲精選

紫蘇油酥餅怎麼做,紫蘇油酥餅的做法

紫蘇油酥餅怎麼做,紫蘇油酥餅的做法

2024-01-04
食材明細主料紫蘇油(140克)泡打粉(1克)白糖(140克)普通麪粉(280克)雞蛋(1個)輔料蛋液(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇油酥餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、打散後放泡打粉。3、放紫蘇油。4、放白糖。5、攪拌至黏稠...
紫蘇葉雞蛋煎餅怎麼做,紫蘇葉雞蛋煎餅的做法

紫蘇葉雞蛋煎餅怎麼做,紫蘇葉雞蛋煎餅的做法

2023-12-27
“紫蘇不但味道奇特還有解表散寒、行氣和胃的功能。簡單美味,健康營養,喜歡紫蘇的味道。”食材明細主料紫蘇葉(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉雞蛋煎餅...
油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做

油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做

2024-02-27
食材明細主料中筋麪粉(適量)玉米油(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中,加入玉米油,清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上濕布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小...
紫蘇土豆餅怎麼做,紫蘇土豆餅的做法

紫蘇土豆餅怎麼做,紫蘇土豆餅的做法

2024-02-25
食材明細主料小土豆(若干)輔料紫蘇(若干)大蒜(若干)生薑(若干)辣椒(若干)配料鹽(適量)醬油(適量)紅酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇土豆餅的做法步驟1、取若干小土豆洗淨上鍋煮熟,出鍋晾涼後去皮待用2、用菜刀拍成小餅狀...
紫蘇雞蛋餅怎麼做,紫蘇雞蛋餅的做法

紫蘇雞蛋餅怎麼做,紫蘇雞蛋餅的做法

2024-02-29
食材明細主料紫蘇(30克)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔末(少許)油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇雞蛋餅的做法步驟1、將紫蘇切碎。2、2個雞蛋,澱粉、鹽少許,一點紅蘿蔔末。3、一起攪成糊。4、餅鐺刷油預熱...
紫蘇餡月餅怎麼做,紫蘇餡月餅的做法

紫蘇餡月餅怎麼做,紫蘇餡月餅的做法

2024-01-08
“心心相念的紫蘇餡,每年中秋都會搬上餐桌,家人的大愛,為此每年姐姐都要種上幾顆紫蘇,只為中秋的月餅味道更純正,這綠色的美味真是百吃不厭。”食材明細主料易小焙廣式月餅預拌粉(200g)轉化糖漿(150g)輔料色拉油(50g)紫蘇花生餡(6...
蘇式鮮肉酥餅怎麼做,蘇式鮮肉酥餅的做法

蘇式鮮肉酥餅怎麼做,蘇式鮮肉酥餅的做法

2024-01-05
“鮮肉酥餅很多朋友都很喜歡,早就被鮮肉酥餅種草,現在終於拔草了,酥鬆的餅皮,鮮香可口的肉餡,咬上一口,令人回味無窮。”食材明細餡豬前腿肉(180g)蛋清(1個)生抽(1湯匙)鹽(1小匙)細砂糖(1小匙)蠔油(1小匙)料酒(1小匙)水油皮中筋麪粉(100g)水...
紫蘇葱香手抓餅怎麼做,紫蘇葱香手抓餅的做法

紫蘇葱香手抓餅怎麼做,紫蘇葱香手抓餅的做法

2024-02-24
“很喜歡吃手抓餅,自己做更新鮮乾淨。”食材明細主料麪粉(200G)輔料紫蘇(適量)葱(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇葱香手抓餅的做法步驟1、所有材料,麪粉用熱水和成麪糰,越熱的水做出來的...
酥皮紫菜餅怎麼做,酥皮紫菜餅的做法

酥皮紫菜餅怎麼做,酥皮紫菜餅的做法

2024-02-25
“以前從來沒有做過酥皮的,總覺得很難而且還麻煩。今天不知哪來的興致也琢磨琢磨做做,在網上找個酥皮的方子,主要是食材簡單都是家中常見的,於是就動手操作起來,第一次做酥皮,烤出來的十分滿意。”食材明細主料普通麪粉(80g)...
紫蘇千層餅怎麼做,紫蘇千層餅的做法

紫蘇千層餅怎麼做,紫蘇千層餅的做法

2024-03-01
“紫蘇有股天然的香氣,可以入藥,可以和海鮮同煮,做成餅也滿香的嘞”食材明細主料麪粉(適量)紫蘇(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫蘇千層餅的做法步驟1、準備熱水面碎和冷水面碎各1份。2、...
紫蘇葉雞蛋餅怎麼做,紫蘇葉雞蛋餅的做法

紫蘇葉雞蛋餅怎麼做,紫蘇葉雞蛋餅的做法

2024-02-10
食材明細主料紫蘇葉(適量)雞蛋(2-3個)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉雞蛋餅的做法步驟1、先看看紫蘇的樣子瞭解一下!2、將紫蘇葉清水洗淨晾乾水分備用。3、根據自己的需要取適量的紫蘇葉在...
紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 (雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅) 紫薯酥餅怎麼做

紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 (雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅) 紫薯酥餅怎麼做

2024-02-27
食材明細主料麪粉(200克)低筋粉(120克)輔料植物油(6070克)鹽(5克)糖(10克)水(100克,沒用完)紫薯陷(適量)雞肉陷(適量)蘿蔔絲肉餡(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮:麪粉200克,鹽5克,糖10克,油60克水合成團,...
紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做,紫蘇蠔油炒瓜皮的做法

紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做,紫蘇蠔油炒瓜皮的做法

2023-12-28
“清脆爽口的小菜,配粥超級棒!”食材明細主料醃製瓜皮(適量)紫蘇(少許)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瓜皮切碎後泡15分...
紫蘇菜餅怎麼做,紫蘇菜餅的做法

紫蘇菜餅怎麼做,紫蘇菜餅的做法

2024-01-05
“快手風味小吃,夏天的紫蘇生長旺盛,早上摘幾片紫蘇葉煎餅,配碗小粥,濃郁的紫蘇味道脣齒留香。”食材明細主料麪粉(適量)紫蘇葉(三片)植物油(適量)雞蛋(一個)輔料食鹽(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇菜餅的做法步驟1、...
油爆紫蘇小龍蝦怎麼做,油爆紫蘇小龍蝦的做法

油爆紫蘇小龍蝦怎麼做,油爆紫蘇小龍蝦的做法

2023-12-31
食材明細主料小龍蝦(2000克(4斤))黃瓜(2根)紫蘇(200克)麻辣火鍋底料(半包)蒜瓣(3整個)小黃姜(幾片)黃豆芽(300克)小香葱(300克)泡椒(適量)泡椒水(小半碗)乾紅椒(適量)小米椒(適量)啤酒(2瓶)輔料菜籽油(800克(炸小龍蝦用))鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口...
紫薯酥餅怎麼做,紫薯酥餅的做法

紫薯酥餅怎麼做,紫薯酥餅的做法

2024-01-13
“秋冬記得多吃紫薯,紫薯富含鐵、硒元素和花青素,今年愛上了花青素,花青素是天然自由基的清除劑,多吃紫薯,有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色,紫色系一直都是我的愛,讓人心情大好的顏色。將紫薯加進麪糰,又會有怎樣的華麗...
魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做,魚餅紫蘇煮烏冬的做法

魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做,魚餅紫蘇煮烏冬的做法

2024-01-08
“清理冰箱的時候又到了,找到了剩下的三塊魚餅,一次性用完它來煮烏冬,量確實有點超,但煮出來的湯味道卻又特別鮮,再加上紫蘇的香味,讓今天的早餐吃起來特別的美味開胃。”食材明細主料魚餅(3塊)烏冬面(1包)輔料芝麻油(適量)喜馬拉...
蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做

蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做

2024-01-31
“蘇打餅乾,因為是發酵的,便可以達到養胃的作用。一款小餅乾,香香、酥酥的,作為零食,作為養胃之一的小食品,也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉(125克)澱粉(45克)清水(70克)黃油(30克)乾酵母粉(1克)蘇打粉(1克)油麪鹽(2克)其他(口味)烘焙...
創意紫薯蘇子餅怎麼做,創意紫薯蘇子餅的做法

創意紫薯蘇子餅怎麼做,創意紫薯蘇子餅的做法

2024-01-03
“創意紫薯蘇子餅是由紫薯泥和麪,以蘇子為餡料、擀成花紋餅坯烙制而成。它具有天然花青素,不僅顏色誘人且具營養、口感柔軟、餡料好香、顏值頗高。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(適量)酵母(適量)温水(適量)食用油(適量)輔料白糖...
香酥紫薯餅怎麼做,香酥紫薯餅的做法

香酥紫薯餅怎麼做,香酥紫薯餅的做法

2024-02-29
食材明細主料麪粉(300克)輔料紫薯(3個)酵母(3克)黃油(20克)配料白糖(30克)花生油(30毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紫薯餅的做法步驟1、先把紫薯煮熟。2、將紫薯製成泥,加入白糖、黃油拌勻。3、麪粉、白糖、酵母放到一...
蘇式紫薯月餅怎麼做,蘇式紫薯月餅的做法

蘇式紫薯月餅怎麼做,蘇式紫薯月餅的做法

2024-02-10
“祝願小朋友健康快樂的成長!”食材明細主料中筋麪粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)豬油(5g)輔料低筋麪粉(35g)紫薯粉(5g)豬油(25g)紫薯餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇式紫薯月餅的做法步驟1、準備好2個碗,分別裝進水油皮,油酥...
紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做

紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做

2024-01-11
“美麗迷人的小點心,用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉(80克)糖粉(10克)玉米油(20克)温水(30克)油酥低筋粉(55克)玉米油(30克)紫薯粉(10克)餡料五仁餡料(240克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯酥的做法步驟1、水...
油酥餅怎麼做,油酥餅的做法

油酥餅怎麼做,油酥餅的做法

2023-12-30
“餅的做法大同小異,放入餡料不同,味道也不同,因其外表金黃、酥脆掉渣,令人垂涎欲滴,食之脣齒留香,回味悠長,特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麪粉(500g)輔料五香粉(1勺)花生油(2勺)鹽(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
紫薯蘇打餅乾怎麼做,紫薯蘇打餅乾的做法

紫薯蘇打餅乾怎麼做,紫薯蘇打餅乾的做法

2024-01-27
“蘇打餅乾,酥中有鹹,鹹中有味,將含有豐富營養和花青素的紫薯加入到蘇打餅乾裏,不僅增加了餅乾的營養,並賦予了餅乾特別的顏色,對於血糖高的人,這歀餅乾非常適合食用,而老人和孩子也會因為這歀餅乾的新穎和營養愛不釋手。”食...
紫薯小酥餅怎麼做,紫薯小酥餅的做法

紫薯小酥餅怎麼做,紫薯小酥餅的做法

2024-02-28
“以住做這樣的甜點都是用豬油或色拉油,不過豬油的效果最好,口感最好,而色拉油的最差,沒有豬油的那麼香那麼酥,這款紫薯小酥餅我改用的奶油來做的,沒想到效果也是相當好,非常的酥鬆,一掰開就掉渣,用紫薯做餡也是這次做這款小餅...