蔓越莓綠豆餡的做法 蔓越莓綠豆餡--不太甜，不油膩 蔓越莓綠豆餡怎麼做
“這款餡的原方來自於綠豆糕，細膩幼滑但不甜膩，還帶着黃油的奶香味，真的很愛！另外加上適量的蔓越莓碎，增加一點點酸甜，怎麼吃都不會膩歪”食材明細主料去皮綠豆（500g）總統黃油（125g）白糖（250g）麥芽糖（150g）輔料清水（適量）蔓越莓（100g）酸...
蔓越莓糯米餡兒怎麼做，蔓越莓糯米餡兒的做法
“消耗蔓越莓之作”食材明細主料蔓越莓（一大把）糖（50克）水（110克）輔料熟糯米粉（70克）黃油（35克）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓糯米餡兒的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、糯米粉、糖、水和黃油一股腦的放鍋裏3、加入蔓越...
蔓越莓綠豆酥怎麼做，蔓越莓綠豆酥的做法
食材明細主料低粉（200克）糖粉（50克）豬油（40克）水（90克）輔料蔓越莓綠豆沙（適量）油酥低粉（100克）豬油（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓綠豆酥的做法步驟1、水油皮:低粉加豬油、糖、水。2、揉成光滑柔軟的麪糰。因為氣温...
綠茶蔓越莓餅乾怎麼做，綠茶蔓越莓餅乾的做法
食材明細主料低粉（210克）綠茶粉（20克）蔓越莓幹（70克）黃油（150克）輔料全蛋液（2勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、大集合2、自然融化黃油，加入糖粉打勻3、加入蛋液打勻4、加入蔓越莓幹打勻5、加入綠...
綠茶乳酪蔓越莓麪包的做法 綠茶乳酪蔓越莓全麥麪包 綠茶乳酪蔓越莓麪包怎麼做
“只有綠茶粉，沒法得到抹茶那般翠綠的效果，還是湊合了，只因想要那一抹茶香。沒有藤籃，這麼點兒麪糰也不知道有沒有合適的藤籃。曾經還關心過一下這個問題，後來就不在乎了。一個容器而已，總有東西可以代替。唯獨那一圈圈的紋...
蔓越莓月餅餡怎麼做，蔓越莓月餅餡的做法
“炒餡最費時，但，還是炒一個吧蔓越莓的，純粹為了消耗蔓越莓醬蔓越莓的月餅餡遠沒有蔓越莓那般豔紅好看一團深色中隱隱透着紅，不改那酸甜。。。。”食材明細主料基礎白豆沙（240克）蔓越莓醬（200克）白糖（30克）花生油（40克）酸甜（口味）炒...
水晶紫薯蔓越莓餡怎麼做，水晶紫薯蔓越莓餡的做法
“製作這個紫薯餡，一點不辛苦，比炒豆沙輕鬆多了。最關鍵是：用來做月餅或麪包等餡，真是美味到妙不可言！喜歡，值得珍藏的好方子。”食材明細主料紫薯（217克）白糖（40克）牛奶（少量）黃油（21克）輔料糖桂花（1勺）麥芽糖（1大勺）蔓越莓幹（適量）甜味（...
正宗蔓越莓幹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蔓越莓幹，不僅小孩子們愛吃，很多青少年們也喜歡它的那股酸酸甜甜口感的味道，而且蔓越莓幹因水分的缺失更易於儲藏和攜帶，所以經常被當作辦公室小零食常備...
蔓越莓蜂蜜綠豆糕怎麼做，蔓越莓蜂蜜綠豆糕的做法
“綠豆糕用綠豆製成，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。正常綠豆糕顏色發黃，有淡淡的綠豆香氣，市面上那種綠色的綠豆糕一定加了色素，而且齁甜，吃了有害身體。為了家人的健康，還是動手自己做起來吧！”...
蔓越莓餅乾的做法 最受歡迎的蔓越莓餅乾做法 蔓越莓餅乾怎麼做
“相對於蛋糕和麪包，餅乾是最簡單、成功率最高的西點。同時也是變化最多的西點，可以創造出各種形狀，很適合和小朋友一起製作。你會選擇哪一款作為你的第一次嘗試？以下介紹的，是最多新手製作，成功率，回頭率最多的一款餅乾之一...
蔓越莓綠豆餅怎麼做，蔓越莓綠豆餅的做法
“綠豆糕味美，營養豐富，可以滋補身體，還具有清熱解毒的功效，能有效的對抗暑氣，很適合夏天食用，是消暑的食品，可以有效幫助人體預防中暑的發生。”食材明細主料脱皮綠豆（250g）砂糖（50g）輔料黃油（60g）蜂蜜（50g）牛奶（50g）蔓越莓（50g）調料熱...
蔓越莓綠豆糕怎麼做，蔓越莓綠豆糕的做法
食材明細主料去皮綠豆（250g）輔料蔓越莓（20g）調料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆250g，冷水泡發。2、將泡發好的綠豆隔水蒸30分鐘。（隔水蒸的好處是為了防止水份過多，綠...
小魚兒蔓越莓綠豆月餅怎麼做，小魚兒蔓越莓綠豆月餅的做法
“不到十天就是中秋佳節了，外面琳琅滿目的月餅，餡料五花八門，但是外型絕大多數是圓形或者正方形的。有一種月餅叫小魚兒月餅，當然外面也買不到，因為造型獨特，包裝盒也難找到，所以想要吃這個特別造型的可愛月餅，就需要自己動手...
蔓越莓綠豆酥的做法 甜而不膩的蔓越莓綠豆酥 蔓越莓綠豆酥怎麼做
“當抹茶的清新、綠豆餡的糯香、搭配蔓越莓幹酸甜的口感交織在一起時，只是想想都已經陶醉……下定決心一定要學會，當成品展現在眼前時，我興奮不已，又被自己陶醉，哈哈！！！”食材明細水油皮家用普通麪粉（100克）豬油（35克）糖（15克）温水（4...
蔓越莓綠豆糯米餅怎麼做，蔓越莓綠豆糯米餅的做法
食材明細主料糯米粉（適量）清水（適量）輔料蔓越莓綠豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓綠豆糯米餅的做法步驟1、糯米粉加水揉成麪糰。2、自制的蔓越莓綠豆沙。3、取一塊糯米麪團，按扁。4、包入適量豆沙餡。5...
蔓越莓椰蓉餡怎麼做，蔓越莓椰蓉餡的做法
“一款熟制的餡，可以作為廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉（120克）奶粉（60克）蛋黃（2個）牛奶（100克）輔料蔓越莓（50克）黃油（15克）奶油（45克）白糖（25克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓椰蓉餡的做法步驟1、食材備用。...
蔓越莓紫薯餡怎麼做，蔓越莓紫薯餡的做法
“做好月餅的關鍵，純全手工餡料的製作訣竅，蔓越莓紫薯餡。手工月餅現在不是什麼稀奇的事情了。家庭烘焙人人都會，純手工的精髓在於無添加的健康食品。很人多偷懶做的手工月餅其實是半手工，餡料買現成的，皮也是現成的。這樣...
奶香蔓越莓綠豆糕怎麼做，奶香蔓越莓綠豆糕的做法
“綠豆糕一直是我非常非常喜愛的甜點，以前總是買來吃，很奇怪外面買的綠豆糕為什麼沒有綠豆味，而且還很噎，可是，居然沒有想過要自己做！某天，寶放學回家，很幸福的跟我説，幼兒園加餐給吃的是綠豆糕，説簡直太好吃了！於是突然就動了自...
蔓越莓夾心餡餅怎麼做，蔓越莓夾心餡餅的做法
“小的時候最愛吃夾心的東西，感覺這樣的東西很時尚，現在生活節奏變快了，很多好吃的可能我們都嘗試過了，但今天這款夾心小餅，您不一定有嘗過哦，餅皮不甜膩，餡料還是酸酸甜甜的，一級棒哦！趕快來嘗試吧！”食材明細主料低筋麪粉（120g...
廣式蔓越莓綠豆沙月餅怎麼做，廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法
食材明細主料中筋麪粉（115克）蔓越莓綠豆沙（360克）轉化糖漿（85克）輔料奶粉（5克）玉米油（28克）梘水（2克）刷表面雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿，油，梘水放入大碗中；2、攪拌至糖油融...
椰蓉蔓越莓餡月餅怎麼做，椰蓉蔓越莓餡月餅的做法
“很喜歡椰蓉的特殊香氣，在椰蓉裏添加上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓，味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅，基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言，這個椰蓉餡是我最喜歡吃的。配方中添加了淡奶油，口感更...
蔓越莓夾心甜餡餅怎麼做，蔓越莓夾心甜餡餅的做法
“還有一週農曆新年就到了，年底各種忙綠，讓大家都辛苦了，是時候坐下來，好好休息休息。今天是新年前最後一個小週末，我給大家沏了一杯大紅袍，準備了蔓越莓夾心甜餡餅，一起品茶嘗餅吧！不知道你是否也喜歡這種無拘束的感覺，翻閲着...
低糖版蔓越莓綠豆糕怎麼做，低糖版蔓越莓綠豆糕的做法
“馬上就是端午節了，綠豆糕，糯米粽，朋友圈裏刷成一片。從小就愛吃綠豆糕我，每年都不會錯過這樣的美味，但是外面賣的太甜太膩，每次吃完胃都不舒服，今年還是自己動手做吧，用麥芽糖替代白糖，甜點會降低，正好適合我。其實綠豆糕的制...
蔓越莓綠豆糕的做法 無油無糖蔓越莓綠豆糕 蔓越莓綠豆糕怎麼做
“夏季吃點綠豆糕很解暑，但是以往的綠豆糕要用到黃油很多，還放好多麥芽糖，從健康低熱量的考慮，試做了無糖無油版的綠豆糕，成品口感雖沒傳統制作的香甜，但是吃着味道也可以，因為沒加糖所以加了點蔓越莓調味，要不然真的可能不好...
蔓越莓芸豆餡怎麼做，蔓越莓芸豆餡的做法
“芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的，可一直沒做成，今天有空，全部把它做成餡，一小部分加了蔓越莓幹，以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆（250克）蔓越莓（60克）輔料油（10克）糖（50克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓芸...