爆炒油菜怎麼做的餐飲精選

食材明細主料油菜（200g）輔料米酒（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒油菜的做法步驟1、熱油放蒜瓣炒。2、放油菜放米酒爆炒。3、炒軟放鹽。4、炒熟調味。5、成品。...

“麻油爆炒紅極參，豐腴鮮香，軟滑Q彈。紅極參，是南極考察隊發現，經過冰島政府等批准，捕撈十年以上有限的紅極參帶回，污染物，營養豐富。”食材明細主料紅極參（200克）香菇（200克）香芹（100克）大葱（50克）輔料花生油（3ml）鹽（3克）生抽（1ml）料酒（1ml...

“過霜的油菜是冬日搖曳的綠色萌發的小金花是新的一年的蓬勃生機油菜是一道美食也是一寸陽光”食材明細主料油菜薹（500g左右）輔料花椒（適量）幹辣椒段（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒油菜薹的做法...

食材明細主料油菜心（250g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜心的做法步驟1、油菜沖洗乾淨後，加入兩匙鹽浸泡五分鐘，可以起到殺菌作用，而且炒出來的菜非常翠綠。2、蒜米拍扁，不...

“美美的綠色，就像美美的春天”食材明細主料油菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（一勺）花生油（適量）鹽（適量）葱末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、油菜，掰開清洗乾淨。3、葱.蒜切末。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500輔料鹽：15幹辣椒：適量南德料：適量油：適量具體步驟1.油麥菜洗淨控水2.辣椒切段3.蒜切好4.油燒7成熱，辣椒，蒜爆炒5.油麥菜放入，爆炒幾下，放鹽少許...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料耗油（2匙）鹽（適量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷，用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜...

食材明細主料菜心（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、葱和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將葱和大蒜切碎備用。5、鍋中入油...

食材明細主料黃心白菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）調料蒜末（適量）豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱，倒入辣椒、蒜末炒香。5...

“春天來臨，萬物復甦，油菜芯特別鮮美，不能錯過哦！今來一款：爆炒油菜芯，簡單又營養！”食材明細主料油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜芯的做法步驟1、油菜芯洗淨備...

食材明細主料油麥菜（適量）油（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油麥菜的做法步驟1、準備油麥菜，大蒜。2、油麥菜洗淨切段。3、油熱倒入大蒜末爆香。4、開大火，快速翻炒。5、加入鹽。6、炒至...

“鹹中帶甜，甜中有辣”食材明細主料大蝦（一斤）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、大蝦1斤，剝殼去須去蝦線去蝦胃。用刀沿蝦背面往裏切一點。2、青紅辣椒切絲備用...

食材明細主料培根（適量）圓白菜（適量）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蠔油爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成片備用2、培根切片3、鍋中放少許底油，放入培根，炒出油脂，放花椒粒和幹...

“看到這個菜不錯，學來試試。真的不錯，菜被醃的鹹鹹脆脆的。再炒出來，入味奧”食材明細主料小油菜（適量）輔料幹辣椒（適量）五香豆腐皮（可省或換你喜歡的配料）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃小油菜的做法...

食材明細主料生菜（適量）蠔油（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠔油生菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末炒香放兩勺耗油翻炒均勻。2、放生菜。3、翻炒均勻不用放鹽，因為耗油是鹹的。4、出鍋了。...

“以前總也不喜歡吃青菜，每次家裏做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡...

食材明細主料油菜（500g）調料豬油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒油菜花的做法步驟1、油菜花洗乾淨。2、蒜瓣拍好。3、熱油炒。4、炒熟。5、調味成品。6、成品。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：1斤輔料豬油：適量蒜頭：4-5粒鹽：適量味精：適量具體步驟1.擇好油菜並洗淨油菜，瀝乾水分。2.蒜頭適量，剝殼準備。3.豬油少許，熱鍋好了放入蒜頭爆香一會...

食材明細主料水發木耳（100克）油菜（300克）輔料色拉油（50克）清湯（25克）水澱粉（15克）配料精鹽（3克）料酒（10克）米醋（3克）味精（3克）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆油菜木耳的做法步驟1、將水發木耳擇洗乾淨，裝入盤中備用。2、將油菜取嫩...

“清淡下飯，素菜中的佳品。”食材明細主料油菜薹（200g）輔料幹辣椒（5個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）花椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火爆油菜薹的做法步驟1、油菜薹清洗乾淨。2、油熱以後，放入花椒和幹辣椒爆香...

食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆生菜的做法步驟1、菜洗好，鍋里加油，油多放點燒熱，放蒜炒香放菜炒2、加鹽一點糖一點，大火快速翻炒，3、段生出鍋，不可以炒久，吃的就是...

食材明細主料油蛤（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）小米辣（2個）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油蛤的做法步驟1、油蛤清洗乾淨，泡在鹽水裏吐沙（雖然買回來就比較乾淨了，感覺還是泡一下...

“家裏人最愛吃的就是蝦了，尤其是這款杭州的【油爆大蝦】，最近的蝦上市的很多，特意買了這個油爆大蝦。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！油爆大蝦特點：顏色紅豔鹹鮮可口外殼鬆脆蝦肉鮮嫩略帶甜酸風味獨特”食材明細主料河蝦（35...

“海蝦味道鮮美，簡單的做法，簡單的調料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鮮美哦。。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦的做法步驟1、把海蝦洗淨，...

“蝦頭吃起來就是脆脆的，那硬硬的蝦嘴入口也是香脆。”食材明細主料河蝦（適量）韭菜（適量）紅椒（1個）輔料食鹽（少許）姜（1小塊）料酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆韭菜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺...