瓜凍的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薄荷汁：100cc薄荷酒：15cc香瓜汁：500cc吉利T粉：40公克細砂糖：100公克熱開水：1杯輔料具體步驟1.吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。2.電鍋外鍋加1杯熱開水，按下開關，...

食材明細主料木瓜（適量）輔料吉利丁片（適量）配料牛奶（適量）白糖（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水還原2、牛奶倒入奶鍋裏3、加入白糖4、燒開後，放入還原後的吉利丁片冷卻備用5、木瓜...

“夏日，對於冰涼的甜品是最受歡迎的，我也開始搗騰着符合夏日的美食來滿足味蕾，今天帶來這款是擁有淡淡的椰汁香味，製作簡單，而又不失美味”食材明細主料木瓜（1個）牛奶（100g）煉奶（適量）吉利丁片（2片）椰漿（50g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（...

“一道簡單的酒店冷菜甜品，口感香甜，在家有冰箱就能做！！”食材明細主料木瓜（（熟的）2個）輔料淡奶油（115g）純牛奶（200g）椰奶（230g）糖（25g）蜂蜜（35g）百利凝膠片（6片）原味（口味）未知（難度）木瓜椰奶凍的做法步驟1、上面材料用稱好放盆裏備用。2、木...

食材明細主料木瓜（只）輔料椰漿（200g）調料白糖（10克）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰奶木瓜凍的做法步驟1、煮沸椰漿。2、椰漿放涼之後倒進木瓜裏。3、😎😎開吃～小竅門煮椰漿或者牛奶時候一定得小火煮沸注意粘鍋。...

“像西瓜一樣切起吃的西瓜凍，冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜（半個）輔料冰冰粉（2袋80g）白糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備材料，西瓜半個，冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁...

食材明細主料西瓜（一塊）吉丁利粉（50g）輔料白開水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮，切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁，不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4...

“肉皮凍營養美味，又能美容養顏，給春節的餐桌加道菜吧。用豆漿機做皮凍省時省力，我加了點南瓜，金燦燦Q彈彈的，今天端上桌的時候孩子還以為是芒果味的果凍呢。吃的時候調一碗料汁澆上，或者蘸着料汁吃，太美味了！”食材明細主料...

“夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜（半個）輔料白涼粉（小半包）清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開，去皮，取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼...

“冰冰涼涼的木瓜牛奶凍，香甜的木瓜醇香的牛奶凍，炎熱的夏天，把這份冰爽的美味端上餐桌。”食材明細主料木瓜（半個）牛奶（120毫升）輔料白砂糖（15克）魚膠粉（20克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜牛奶凍的做法步驟1、準備所需...

食材明細主料黃瓜（400g）輔料紅薯澱粉（40g）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜涼凍的做法步驟1、去超市買幾根黃瓜🥒把它洗乾淨兒2、把黃瓜🥒的皮拔下來黃瓜🥒扔了3、把家裏祖傳的破壁機拿出來將黃瓜🥒炸成汁...

“水果加果凍，健康又美味的甜點！木瓜清香，椰奶香滑，完美搭配哈！！”食材明細主料木瓜（一個）椰汁（一罐）牛奶（一包）輔料魚膠粉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜椰奶凍的做法步驟1、木瓜洗淨表面，切開頂部露出裏...

先醃製再冷凍。首先將黃瓜清洗乾淨以後切成斷裝、或者片狀，加入適量的食用鹽醃製10分鐘左右，然後倒掉醃製出來的水分，裝入保鮮袋中就可以冷凍起來了。冷凍的黃瓜建議是分袋包裝，這樣每次食用只拿出一袋就可以了，另外冷凍黃...

能。苦瓜冷凍時，將苦瓜清洗乾淨，去除瓜瓤，切成段，放在沸水中焯燙一分鐘，撈出後放入冷水中浸泡，瀝乾水分，裝入食品盒或食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍即可。苦瓜的數量比較多，最好分別裝入食品袋中保存，這樣便於食用。冷凍後的苦瓜...

“好看是好看，但個人吃不來木瓜的胃，聞着都難受。”食材明細主料木瓜（一個）純牛奶（一盒）輔料吉尼丁片（20g）調料蜂蜜（適量）果味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜奶凍的做法步驟1、準備好食材。2、木瓜切開，中間挖空。3、吉尼丁...

“夏天是吃果凍的最佳時候，自已做不加香精和其它，配比上自已調配。”食材明細主料西瓜（500克）黃瓜（1條）輔料水（450毫升）黃原膠（2.2克）魔芋膠（2.2克）小蘇打（1克）白糖（30克）碗豆澱粉（25克）果味（口味）榨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果凍西瓜的做法...

食材明細主料甜瓜（1個）輔料牛奶（250ml）白糖（20g）吉利丁粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜瓜果凍的做法步驟1、甜瓜洗淨切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、鍋中倒入牛奶。4、加20克白糖，加10克吉利丁粉。5、煮開放...

“冬日發這個，可能有些不合時宜，可是像我這種大冬天坐在暖氣邊兒上吃冰激凌的孩子，這種涼涼的小甜點還是很有必要的~關於椰子和木瓜的功效我就不必多言了，這個小甜品也是由木瓜撞奶引發的小靈感之作，椰奶的清香陪上甜甜的...

食材明細主料豬皮（適量）輔料黃瓜（一根）原味（口味）未知（難度）黃瓜豬皮凍的做法步驟1、豬皮要稍微多一點，太少會凍不起來。2、豬皮洗淨，鍋裏水燒開放入豬皮倒入料酒薑片蒜煮沸。3、將豬皮毛拔乾淨肥油刮掉切條，黃瓜洗淨切段。4、將...

“網上看見的，，感覺很好吃的樣子，，分享一下”食材明細主料木瓜（一個）魚膠粉（12g）輔料椰汁（1盒）白糖（1大匙）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜凍的做法步驟1、原材料準備2、魚膠粉加50g水攪拌徹底入微波爐叮20秒。3、椰汁倒...

“甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜（一個）輔料果凍粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中，放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫...

“西瓜是夏天人們最常吃的水果，小朋友們還都喜歡吃西瓜，小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子，所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題，所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁（1400g）...

“解暑神器。”食材明細主料白涼粉（一包）西瓜（若干）輔料白糖（少量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400～～600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰...

食材明細主料木瓜（1個）牛奶（100g）吉利丁片（2塊）輔料砂糖（20g）奶香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜凍的做法步驟1、準備好牛奶。2、吉利丁片涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁片瀝掉涼水。4、牛奶加入砂糖，小火煮至温温的，攪拌幾下，...

食材明細主料南瓜（200g）輔料吉利丁粉（10g）糖桂花（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜凍糕的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、上鍋蒸熟。3、趁熱碾成成泥。4、吉利丁粉隔水融化。5、加入南瓜泥中攪拌均勻。6、保鮮盒刷上...