蛋黃小酥餅的做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（300）玉米澱粉（300）橄欖油（240）白糖（150）蛋黃（3個）全蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜，把面放在保...

食材明細主料低筋麪粉（200）黃油（110）蛋黃（兩個）輔料奶粉（20）配料白砂糖（60）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小酥餅的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊，室温下軟化。3、分次加入糖粉打勻。（我的糖粉不夠了，加了點普通的...

食材明細主料低粉（160克）豬油（40克）細砂糖（40克）清水（60克）輔料低粉（120克）豬油（50克）配料紅豆沙（250克）鹹蛋黃（5個）雞蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、油皮：油皮：低粉160克，豬油40克，細砂糖40...

“小豬福我私人手做，你買不到滴哈，有錢也沒有用哈，快點學起來吧。一份美好的拔草過程心情無比的好哈。聞着小豬在烤箱裏散發出來的陣陣甜蜜味道。心裏一直很感謝網絡時代教會我很多美食的知識，人生沒有終點哈，學無止境！酥脆...

“超級簡單不用打發的黃油小酥餅，新手友好，在家輕鬆製作。”食材明細主料黃油（110g）輔料糖粉（50g）調料低筋麪粉（130克）玉米澱粉（80g）牛奶（30g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥到掉渣的黃油小酥餅的做法步驟1、材料準備好。2、...

“孩子外婆前幾日買了幾盒餅乾，孩子們很愛吃，外面的東西吃多了，總是不放心的。還是不偷懶了，自己動手做回餅乾吧。一出烤箱，還有一點燙手，兩人不怕燙就搶着吃光光了，吃完了還要…”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白糖（適量）低筋麪粉（...

“用的都是玉米油，餡料是椰蓉，蛋黃，外加一點花生仁。烤出來的小餅真的是無比好吃。做酥皮的小點心覺得很隨意，不用刻意去稱量皮、餡的用量，大小隨意掌握，只要好吃，就隨心情走了。”食材明細主料玉米油（160g）奶粉（20g）椰蓉（120g）生...

食材明細主料中筋麪粉（130g）低筋麪粉（120g）輔料砂糖（10g）白雲豆豆沙餡（適量）鹹鴨蛋黃（7個）酥油（110g）牛奶（65g）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥皮蛋黃月餅的做法步驟1、黃油室温軟化，擦成屑，取50g加入拌好砂糖的中筋麪粉，用手反覆...

“今天做一款簡單快捷美味的小茶點“香草蛋黃小酥餅”。這款小點，在製作時不需要裱花袋，原料簡單，只需把原料攪拌均勻搓成小餅就可以，沒有什麼技術性，很容易上手，具體做法如下。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖粉（45克）固...

食材明細油皮高筋麪粉（135克）砂糖（18克）豬油（35克）水（55克）鹽（1克）油酥低筋麪粉（110克）豬油（50克）輔料紅豆沙（250克）蛋液（少許）芝麻（少許）可可粉（少許）低筋麪粉（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小熊貓蛋黃酥的做法步驟1、準備油酥的材...

“鹹蛋黃餅乾，想必大家不陌生，用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾，比買的還要好吃，料足且更有層次，更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友，一定要試試！”食材明細主料油皮（適量）中筋麪粉（100克）黃油（15克）...

“月餅節不會做月餅？不放試試這款網紅小酥餅，口感層次分明，外酥裏嫩，一口咬下去，外皮酥脆，魚糕軟嫩，雞蛋嫩沙，口感不要太好！做法也超級簡單，10來分鐘就搞定，工作日當早餐也不匆忙~”食材明細主料手抓餅（1張）早漁人家荊州魚糕（100g）雞...

“這個和瑪格麗特的步驟是一樣的，我只是改了一下配方，口感更好，只是產量減少了。小夥伴們可以試一下，特別適合寶寶吃哦。”食材明細主料雞蛋（4個）黃油（100克）低粉（100克）玉米澱粉（60克）糖粉（50克）輔料黑芝麻（1小包）鹽（少量）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（40克）鹽（1/4t）黃油（50克）香草精（1/2t）蛋黃（20克）輔料焦糖液：細砂糖（40克）焦糖液：水（3t）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、焦糖液：細砂糖加水1t用小火煮至焦糖色，關火後慢慢加入2...

“河南温縣是鐵棍山藥的產地，而鐵棍山藥有分沙土和瀘土，以瀘土山藥品質最佳。瀘土山藥表皮發紅，質地細膩密實，口感好營養豐富，就是價格也比一般的鐵棍山藥貴的多。我們這裏價格基本是同產地鐵棍山藥的一倍，如果和普通山藥比...

食材明細主料原味飛餅皮（2張）鹹蛋黃（6到8顆）紅豆沙（200克）輔料蛋黃液（20克）黑芝麻（5克）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飛餅蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋黃噴上高度白酒，微波爐高火叮20秒，然後把京日牌紅豆沙在平底鍋炒掉水分，這樣...

食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（50g）無鹽奶油（60g）蛋黃（1個）輔料鹽（1/4t）焦糖液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室温中軟化2、加入過篩後的低筋麪粉、糖粉和鹽3、用手搓揉成均勻的...

“下雨了，淅淅瀝瀝，打開窗户，一股混合着花草香的泥土味撲面而來，感覺特別好。都説春雨貴如油，希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠！這個週末哪裏都沒有去，在家宅了兩天，應小胖妞的要...

“超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）黃油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好，雞蛋黃分離出來，麪粉和玉米澱粉篩好拌勻。2...

“蛋黃酥是由麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）糖粉（35克）豬油（35克）温水（90克）油酥中筋麪粉（180克）豬油（90克）輔料紅豆沙（400克）鹹蛋...

“饞黃油小酥餅好久了，分享給大家這一款簡單又好做的小點心！”食材明細主料黃油（120克）低筋粉（380克）牛奶（30ml）雞蛋（1個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油小酥餅的做法步驟1、團成小薄餅，放烤盤。2、分兩鍋出...

“雖説不想多吃餅乾這一類的高脂肪和高糖的食品，但隔段時間還是要給孩子們烤點小餅乾，必竟自己烤的沒有添加劑，好吃又健康。”食材明細主料普通麪粉（300克）玉米澱粉（300克）玉米油（240克）白糖（180克）雞蛋（2個）蛋黃（3個）甜味（口味）烘焙（工...

食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）小蘇打（2g）玉米油（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小餅的做法步驟1、400克麪粉放入容器中，加入2克小蘇打，加入50克白糖，放入100克玉米油和成麪糰醒十分鐘。2、麪糰分成小...

食材明細水油皮材料低粉（480克）豬油（226克）水（210克）蛋黃（48個）油酥材料豬油（226克）低粉（480克）黑芝麻（適量）雞蛋（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙蛋黃酥餅的做法步驟1、水油皮材料倒入麪包機，攪拌成麪糰。2、油酥材料倒入...

“家裏養的二隻雞，白將軍和蘆花雞。一夜之間都被狐狸偷走了。俺一夜都沒有睡好覺，養了四年的母雞，基本每天都下蛋，而且也是寶寶們唯一的寵物了。仔仔經常抓住蘆花雞，放在小三輪車上給它綁上安全帶讓它騎車，一起玩耍。所以一...