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酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做,酥到掉渣的黃油小酥餅的做法

酥到掉渣的黃油小酥餅的做法 酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做

超級簡單不用打發的黃油小酥餅,新手友好,在家輕鬆製作。

食材明細

主料
  • 黃油 (110g)
輔料
  • 糖粉 (50g)
調料
  • 低筋麪粉 (130克)
  • 玉米澱粉 (80g)
  • 牛奶 (30g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酥到掉渣的黃油小酥餅的做法步驟

  • 酥到掉渣的黃油小酥餅的做法 酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做 第2張

    1、材料準備好。

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    2、軟化的黃油加糖粉攪拌至順滑狀態。

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    3、加入低筋麪粉和玉米澱粉。

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    4、攪拌至如圖乾粉狀態,然後倒入牛奶。

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    5、團成光滑的麪糰。

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    6、分成18克一個的小糰子。

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    7、壓扁後襬在烤盤裏。

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    8、用叉子壓出花紋。

  • 酥到掉渣的黃油小酥餅的做法 酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做 第10張

    9、烤箱上下火170度烤25分鐘即可。

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    10、掰一個,超級酥脆!

小竅門

烤箱需要根據自家温度調節,如果是小容量烤箱,注意受熱不均的現象,最後幾分鍾最好盯着餅乾以免烤焦。