葱頭蒸雞蛋的餐飲精選

“現代研究表明，雞蛋清(蛋白)有清熱解毒、消炎和保護黏膜的作用；葱頭(葱白)性味辛温，能發汗解表、散寒解毒。研究表明，葱有抑制病毒、預防呼吸道感染作用；冰糖性味甘平，能養陰生津、潤肺止咳，且扶正養陰。對於肺燥咳嗽、乾咳...

“老媽的拿手菜，在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕！可是誰也沒有老媽做的好吃啊！”食材明細主料雞蛋（一個）小葱（半根）蝦皮（10g）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）花椒麪（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（...

食材明細主料葱頭（1個）西葫蘆（半個）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱頭葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、葱頭和西葫蘆分別切絲。2、雞蛋加鹽打散，炒熟盛出備用。3、炒鍋放油，爆香葱姜，倒入...

“平時吃的饅頭片都是甜味的，今天換了個口味吃點帶鹹味的而且還幽幽透着點葱香，又香又軟，加上我那得力的電餅檔，做起來簡單得很。”食材明細主料饅頭（2只）雞蛋（2只）輔料葱花（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花鹹...

“過完年了，系時候看看年貨有咩可用之“材”，偶然發現了我的你同事宛玲姐送的開平特產腐竹，看着如此靚的腐竹，一個念頭從我腦海劃過，咁靚的腐竹就應該吃它最純真的味道，什麼肉都不要下，就拿來清蒸，打開包裝一股清純的黃豆香味...

食材明細主料雞蛋（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱蒸蛋的做法步驟1、主要食材：雞蛋、小葱。2、雞蛋加少許鹽、清水、攪拌均勻。小葱切碎備用。3、將雞蛋放入容器中，撒入葱花。4、入...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱雞蛋炸饅頭片的做法步驟1、準備好食材，饅頭切片，雞蛋打散加鹽和小葱打均！2、讓饅頭片均勻的裹上雞蛋液3、鍋裏倒油，7-8成熱，加入裹好...

“印象中小時候每每家裏來人了，媽媽大都會炒一盤葱頭，放入一個雞蛋，光是聞聞味道都會勾出饞蟲。感覺天下美味都不如一盤葱頭炒雞蛋。這個做法超級簡單又美味。՞偷՞😄”食材明細主料葱頭（1個）輔料雞蛋（1個）鹹香（口味）炒（工藝）十...

“姜葱蒸雞，跟客家鹹雞有很多相同之處。”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽（適量）姜（80克）葱（80克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜葱蒸雞的做法步驟1、把雞整淨，去淨水分。2、雞內外抹遍鹽用風扇吹20分鐘。3、把姜葱先放入盤中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅葱頭蒸雞，改變了我們以往的炒雞，讓我們的雞肉最大的程度上保留了雞肉本身的鮮美，讓肌肉更加的鮮美多汁，更加的醇香濃厚。紅葱頭蒸雞使雞肉色澤更加的光...

“朋友給了我幾個大黃瓜，這是她家今年第一次種植黃瓜。前些日子外出旅遊數天，由於天氣炎熱回來的時候黃瓜竟然長得巨大而且有點老了。這樣的黃瓜除了煲湯以及生吃之外似乎沒有什麼好用的做法，還剩下一條的時候還真有點發...

食材明細主料光雞（1只（約1000g））紅葱頭（約100g）輔料植物油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）姜粉（適量）砂糖（1小勺）姜（數片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、雞處理乾淨後去頭去尾，然後在雞裏外均勻塗抹一層薄鹽和姜粉，把...

食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20克）輔料葱花（1棵）花生油（2克）食鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散，然後把初了葱花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水...

蒸四五分鐘。蒸雞蛋追求的是嫩滑的口感，不能夠蒸太久，否則雞蛋的口感會變老。可以用保鮮膜封住碗口，用牙籤扎幾個小口透氣，使蒸蛋更嫩。加入的香葱香氣給這道家常菜增添風味，很適合下飯。...

食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）葱頭（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒木耳葱頭的做法步驟1、炒好雞蛋，木耳用水焯一下，葱頭切塊2、鍋里加油，放一點花椒粉，在放葱頭，木耳，醬油，雞蛋...

“洋葱具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏鬆的功效，所以在炒饅頭的時候放入半個洋葱不僅可以給食物增加美味，還給食物增加了很多營養價值，美味又養生。”食材明細主料饅頭（2個）洋葱（...

“簡單美味，快手早餐。”食材明細主料紅薯面饅頭（兩個）雞蛋（兩個）輔料香葱（兩把）調料花生油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋炒紅薯面饅頭的做法步驟1、紅薯面饅頭，備用。2、切小方塊。3、碗中放入香葱碎，...

“懶的做飯？試試這個！”食材明細主料雞蛋（4顆）輔料發芽葱（一小把）調料鹽（1勺）十三香（1勺）蔬之鮮（半勺）醬油（2勺）清水（2勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發芽葱炒雞蛋的做法步驟1、葱炒雞蛋。2、調配料汁。3、製作。4、出...

“這是客家菜哦，要是人多的話可以做整隻雞，擺盤也更好看。”食材明細主料土雞（半隻）輔料幹葱頭（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘，蒸好後倒出雞汁，趁熱用...

食材明細主料洋葱（2個）雞蛋（3個）調料生抽（15ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱頭炒雞蛋的做法步驟1、洋葱頭和雞蛋準備。2、洋葱去皮切成絲，雞蛋打散。3、生抽白糖調汁備用。4、鍋中放油炒雞蛋成九成熟，撈出備...

半個小時左右。要將洋葱去掉葱皮後加清水進行蒸制，冷水開始蒸制三十分鐘左右即可出鍋，也可以選擇加熱兩次。蒸好的水的顏色清澈，葱香味濃郁。葱頭水蒸制的時間不宜過長，蒸制半個小時，可以保證洋葱不會那麼軟化嚴重，也剛剛可...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料葱花（少許）配料花生油（2滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加葱花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液，靜待5分鐘左右，讓花生油和葱花充分入味。4、...

“食物可以做得清淡點，吃得就是簡簡單單的來自於食物的原本的味道。蒸雞肉，雞肉軟嫩。無論老人小孩也愛吃，放點洋葱便可以增加香氣以及有洋葱的甜味。”食材明細主料雞（1500g）洋葱（0.3顆）蒜頭（5g）姜（5g）青葱（10g）輔料料酒（2匙）生抽（3...

食材明細主料農家雞（一隻）紅葱頭（適量）輔料生薑（適量）葱花（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭蒸雞的做法步驟1、雞洗淨切好，加入生粉拌勻。2、所有調料放入拌勻...

“美味又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱（適量）調料生抽（2勺）麻油（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤，放2勺生抽，1勺食用油，一把葱花，拌勻。2、打入4個雞蛋，喜歡吃幾個就放幾個，沒特別要求...