清燒雪魚怎麼做的餐飲精選

“寶寶輔食，一歲寶寶，不到一歲的寶寶可以不加鹽。”食材明細主料雪魚（四十克）輔料生薑（兩三片）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燒雪魚的做法步驟1、取一塊雪魚，解凍。2、放兩片姜醃製十分鐘。3、把鍋放火上，不...

“雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）...

“教你做一道美食清火雪梨糕，Q彈軟糯，營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可...

“冬季滋補佳品”食材明細主料雪雁（4斤）輔料蒜苗（適量（可以不放））調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（四勺）花椒（一小把）大料（四個）桂皮（少量）香葉（四五片）辣椒（五個）醬油（六勺）老抽（3勺）糖（一勺）鹽（一勺半）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒雪雁的做法...

食材明細主料馬鮫魚（1000g）輔料雪菜（250g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）菜油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚。2、去腮，去內臟，洗淨，切段。3、炒鍋下油加熱，放入馬鮫魚油炸。4...

“從未用過雞粉，也從未在超市拿起過它。一直好奇：雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑，還是味精一類的東西？直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝，看過包裝上的配料，才得以解惑。原來，這雞粉並不只是單純來源於雞，首要的鹽，然後...

食材明細主料雪裏紅（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）輔料大蒜（適量）調料十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雪裏紅的做法步驟1、準備上圖食材，雪裏紅菜，紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪裏紅煮兩分鐘。3、煮好撈出放涼...

食材明細主料黃魚（6條）雪菜（1包）輔料大蒜（3瓣）小葱（幾根）辣椒（1個）黃酒（3-4勺）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒黃魚的做法步驟1、黃魚洗乾淨瀝乾水分，如果是有腥味的話先放黃酒每一面醃製5-8分鐘，新鮮的話可以不用...

食材明細主料小鯽魚（500克）輔料毛豆（適量）葱（適量）雪菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟1、毛豆剝去外殼，炒熟2、雪菜洗乾淨3、將小...

“【雪裏紅功效主治】解毒消腫，開胃消食，温中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。營養價值帶魚的營養價值：1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較...

“好久沒有吃到雪菜燒肉了，關鍵是買不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黃色，酸溜溜的味道，超級好吃！”食材明細主料五花肉（1斤）輔料雪菜（半斤）配料八角（3個）紅辣椒（少量）桂皮（2小片）辣椒粉（少量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒...

“清江魚，饞小江原產自長江一級支流清江，全程無公害礦泉水養殖系統，保證原始品種口味。”食材明細主料清江魚（一條）輔料花椒（適量）大料（3個）大蒜（5個）姜（4片）朝天椒（適量）雞蛋（1個）白酒（適量）白糖（（或蜂蜜）適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

“大夏天每到吃飯的時候沒有胃口！小編推薦一份雪菜清炒毛豆，帶點微辣特別下飯就算你不想吃飯看到都會有種很餓的感覺！不妨試試”食材明細主料毛豆（500克）雪菜（50克）青辣椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料黃花魚（一條）輔料雪菜（適量）薑末（適量）白糖（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚刮洗乾淨，加入適量鹽，黃酒，薑末醃製十分鐘。2、把醃出的湯汁瀝乾備用...

“鯧魚是一種身體扁平的海魚，刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。”食材明細主料小鯧魚（500克）輔...

食材明細主料雪魚（500g）輔料大葱（適量）花椒（10粒）八角（4個）鹽（適量）雞精（少許）小紅椒（10個）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（少許）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雪魚的做法步驟1、雪魚清洗乾淨2、切成1寸長的塊3、放入醬油、鹽...

“冬天屋裏暖氣很乾燥，雪梨有潤肺止咳化痰去燥的功效。但是雪梨性寒，腸胃不好的人少食，也可加熱食用”食材明細主料雪梨（2個）輔料礦泉水（50ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清肺雪梨汁的做法步驟1、將雪梨洗淨去皮2、...

“這道菜開胃可口，很下飯”食材明細主料母雞（半隻）雪菜（300g）辣椒幹（6個）蒜頭（1個）生薑（5片）八角（2個）蒜苗（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）清水（1碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，剁...

“這種魚學名叫安康魚，肉質細膩鮮美，可近年來，像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉，出鍋後湯鮮肉美，味道獨特。這個魚全身是寶，記得很早以前，蛤蟆魚一般都出口日本，被做生魚片之用，而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好...

“今天做道傳統的江浙名菜，雪菜燒小黃魚，此菜鮮鹹適口，香濃味美，家常菜，我一直堅持原汁原味，只要食材新鮮，無需過多調料，一如今天的雪菜燒黃魚！”食材明細主料雪菜（150g）輔料小黃魚（4條）葱（1根）蒜（6瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難...

“冬筍，現在是市場上很多的了，剛挖的筍，加點雪菜，用大骨湯，慢燉，那叫一個鮮～～”食材明細主料雪菜（1湯匙）冬筍（3個）輔料豬骨湯（600克）鹽（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒冬筍的做法步驟1、冬筍，三顆，剝皮後，切塊；2、雪菜，備好；3...

食材明細主料雪菜（2顆）輔料白糖（10g）幹辣椒（3個）鹽（10g）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雪裏紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘，直到菜裏水分炒幹，爆香了的雪裏紅，很下飯，俗稱醃菜，好吃😋，盛起。2、美味。3、下飯菜。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：適量雪裏蕻：適量青豌豆：適量輔料鹽：適量薑片：適量葱末：適量料酒：適量清水：適量具體步驟1.將黃花魚刮鱗、去鰓及內臟，洗淨控幹水分。雪裏蕻用清水浸泡去...

食材明細主料肉糜（適量）雪菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜燒肉丸的做法步驟1、原料。2、鍋中不放油，把肉糜反覆搓圓放入鍋中開火。3、加少許水，漫過肉圓一半即可。把肉圓煎熟。4、倒...

“鮮香入味，營養豐富，非常適合老人小孩食用～”食材明細主料龍利魚（適量）雪菜毛豆（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒龍利魚的做法步驟1...