美味魷鮮土豆泥如何做好吃又美味
魷鮮土豆泥這道菜的主料是魷魚和土豆。土豆泥的口感綿軟，很多人都喜歡吃，我們在土豆泥中加入魷魚提高了這道菜的營養價值，因為魷魚中含有豐富的蛋白和多種氨基酸，只含有少量的脂肪，因此熱量很低，對減肥的人來説，吃魷魚是一種好的選擇。用鮮嫩的魷魚配上土豆泥味道一級棒
主料
魷魚 ：200土豆 ：200
彩椒 ：30
生菜 ：10
輔料
橄欖油 ：1勺耗油 ：1勺
鹽 ：1勺
具體步驟
土豆去皮刮掉雜質清洗乾淨備用
土豆切成長條放入蒸鍋蒸制30分鐘左右
用勺子將土豆碾壓成泥狀
切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄欖油、鹽、糖、味精、黑胡椒粉拌勻
新鮮的魷魚取出內臟和其它雜質將魷魚皮扒靜清洗乾淨備用
將拌勻入味的彩椒土豆泥裝入魷魚肚中封口處用牙籤別住
烤箱180度預熱將魷魚刷上蠔油放入烤箱上下火200度烤10分鐘
魷魚烤出來再刷一遍蠔油放入烤箱烤3-5分鐘即可
生菜擺入盤中將烤好的魷魚擺在上面
魷魚味道非常鮮美加上土豆泥的香濃堪稱完美
