爽口涼拌五樣的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（一根）豆芽（半斤）輔料香菜（3根）豆腐皮（適量）純瘦肉（適量）配料葱花（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌五樣的做法步驟1、黃瓜、香菜、豆芽洗淨備...

“對南方人來講，一般很少吃涼菜，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷...

“天氣熱了，總不想在火爐前呆久了，就來個簡單的涼拌兔丁吧！既清爽又美味😋”食材明細主料兔肉（小半個）花生（一小碗）輔料豆豉（一小碗）豆瓣醬（三勺）生抽（適量）老抽（適量）大葱（一根）蒜（兩顆）白糖（兩勺）花椒麪（適量）辣椒油（兩勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料粉絲（適量）黃瓜絲（適量）火腿絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口涼拌三絲的做法步驟1、粉絲提前泡發炒熟備用2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、...

現在正值春夏交替之際，天氣漸漸回暖，回想起去年夏天的温度，我的食慾就一降再降，直至跌入谷底...氣温蹭蹭的往上漲，看着桌面上的熱炒菜，是真的一點胃口都沒有了...這時如果有一份精緻的爽口涼菜放在你面前，會不會感覺食慾大開...

“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做着吃，但一直沒嘗試過，今天做了個涼拌西瓜皮，驚奇發現...

“現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃，清洗乾淨簡單一拌，爽口又好吃！”食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香...

食材明細主料水蘿蔔（1根）輔料香葱（半根）青椒（半個）小米辣（1個）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔擦細絲，切些香葱葉，青椒半個、小米辣一個切細圈。2、炒鍋燒熱，倒一小勺油，炸香幾...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）熟白芝麻（適量）生薑（適量）泡椒（兩個）糖（適量）雞精（適量）冰塊（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤，切薄片。2、鍋中水燒開，放一勺油一個食鹽，加入苦...

“涼拌麪做法多種多樣，此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪（1小把）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（適量）西蘭花碎（適量）小紅椒（1個）輔料陳醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼...

“一道低脂低卡，解油膩又爽口的涼拌小菜。”食材明細主料黑木耳（1小把）香菜（3顆）大葱（1段）調料鹽（1-2g）白糖（2g）香油（1勺）米醋（2勺）牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口黑木耳的做法步驟1、準備主要食材：黑木耳提前6...

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼拌雙絲的做法步驟1、把一個土豆和一根胡蘿蔔刨成絲，備用。2、鍋中燒開水，把雙絲放入焯水（不要太久，煮爛了就...

“清爽的芹菜胡蘿蔔絲，好吃營養又豐富。”食材明細主料芹菜（200G）胡蘿蔔（150G）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口芹菜的做法步驟1、芹菜切絲2、鍋內燒水，水...

“喜貢菜清脆的感覺，製作簡單美味，我一般用來早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明細主料貢菜（100克）輔料大辣椒（1個）小米椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌爽口貢菜的...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）六月鮮（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器，用...

食材明細主料茴香（適量）輔料杏仁（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）葱油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口茴香的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加鹽，味精，白糖。4、放香油。5...

“夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆（500g）輔料蒜末（2顆）香菜（1顆）調料陳醋（3匙）生抽（4匙）香油（3勺）辣椒油（3匙）花椒（5顆）鹽（2匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一斤。2、剪去兩頭尖尖，洗...

“天氣太熱，總是會為吃什麼而煩惱，現在為你帶來一款爽口小涼菜，一定會讓你胃口大開”食材明細主料土豆（兩個）輔料油（適量）鹽（一勺）花椒（適量）辣椒（適量）青椒（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口涼拌土豆絲的做法步驟1...

“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大人孩子都喜歡吃，保證拌多少吃多少...

“海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者...

“這是一款小編超級喜歡吃的。。夏天來了，美食胃口，來碗拌麪，清涼爽口，回味無窮，每次小編都要吃多了吃撐了！”食材明細主料肉末（適量）洋葱（半個）紅蘿蔔（半個）香菇（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）醋（可根據個人喜好）醬油（適量）風味豉醬（適量）蒜頭...

食材明細主料海帶絲（500g）香菜（10g）蒜（10g）輔料糖（1匙）陳醋（2勺）辣椒油（1匙）麻油（1匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌爽口海帶的做法步驟1、準備原材料海帶絲（海帶是在海邊趕回來的，回來不要清洗直接在蒸鍋裏蒸3...

“萵筍，又稱萵苣、生筍、青筍，口感鮮嫩，色澤淡綠如碧玉一般，可涼拌可熱炒，可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃，去掉苦味，再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放...

食材明細主料綠豆芽（300g）黑木耳（100g）胡蘿蔔（0.5個）輔料鹽（1.5勺）生抽（2勺）白醋（2勺）白糖（1勺）芝麻（2勺）小米椒（5個）大蒜子（6顆）線椒（1個）芝麻油（1.5勺只）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌爽口素三色的做法步驟1、綠豆芽300克，去根洗乾淨...

“這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就着麪條吃再好不過啦！”食材明細主料青椒（適量）輔料醋（4匙）醬油（1匙）鹽（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌...