爽口涼拌雙絲怎麼做，爽口涼拌雙絲的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口涼拌雙絲的做法步驟

• 1、把一個土豆和一根胡蘿蔔刨成絲，備用。

• 2、鍋中燒開水，把雙絲放入焯水（不要太久，煮爛了就不爽口了）。

• 3、焯水後撈出放入冷水浸一會。

• 4、調料：醋為主、白糖、香油、辣椒油（這個圖沒拍，用下之前拌黃瓜時候的圖）。

• 5、拌好可以放入冰箱冷藏，會更爽口，脆脆的，味道酸甜，搭配粥更好。