五彩大拌菜的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料黑木耳（適量）幹豆腐（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）芥末油（適量）花椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩大拌菜的做法步驟1、泡好洗淨的木耳和幹豆腐分...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“這個天已經開始大汗淋漓了！清涼的拌菜最適合這個季節了，這麼多的品種拌在一起也是偶然去上海進貨時發現路邊有賣的，品種超多哇！我的神18元一斤，我稱了一點點就六元多了，可DIY的成本滿打滿算才15元一鍋啊！！！哈哈哈！簡單，清爽，人...

“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...

“花菜的營養價值，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰採富含維生素B羣、C。這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹調，也不適合水煮，是一種粗纖維含量少，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物...

“道菜可是俺們東北的明星涼拌菜，不僅在飯店出鏡率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦！”食材明細主料拉皮（2張）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）精瘦肉（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）配料生抽醬...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料香葱（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（（依個人口味)）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫甘藍（1/2個）黃瓜（1根）香菜（1棵）豆皮（2張）東北拉皮（1小包）輔料香油（適量）大蒜（4瓣）白砂糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛涼拌菜的做法步驟1...

食材明細主料拉皮（適量）苦菊（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）油豆皮（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）木耳（適量）輔料辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）芝麻醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜拌拉皮的做法步驟1、拉...

“夏天來了做上一道大拌菜，漂亮又爽口哦！食材可以根據季節和自己的喜好來調整。”食材明細主料苦菊（100g）木耳（5朵）聖女果（5個）黃瓜（半條）紫甘藍（2塊）香菜（1顆）洋葱（2片）大蒜（2粒）紅辣椒（2個）西蘭花（20g）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（10g）香醋（10g）鮮貝...

“今來一款節後清腸菜品，低脂素菜而且還超爽口解膩。”食材明細主料白菜（適量）黃瓜（1根）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）綠椒（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蒜末香菜沫（適量）糖和醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）熟油（適量）生抽（一點）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“炎炎夏日，來上一盤大涼拌菜，清爽可口，安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜（一隻）胡蘿蔔（一隻）木耳（適量）輔料大蒜（兩瓣）生抽（三勺）醋（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一條）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌的做...

“很簡單的一款拌麪，這次附上西紅柿花的做法，大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）西紅柿（適量）蒜苗（適量）配料小葱（適量）鹽（適量）香油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小...

食材明細主料幹豆腐（適量）白菜心（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）紅心蘿蔔（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料鹽（少量）白糖（1勺）白米醋（2勺）米醋（2勺）海鮮醬油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩大拌菜的做法步驟1、把...

“秋收時節，各種時蔬匯聚一盆”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆皮（一張）香菜（適量）洋葱（一頭）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩大豐收的做法步驟1、各種原料洗淨備用2、切絲3...

“＊我是一名全職媽媽~每天的工作就是：帶娃！每天陪吃、陪睡、陪玩……＊每天的午飯，就我和娃兩個人吃~最常做的就是麪條了，因為這個最省事兒~湯麪、炒麪、拌麪…各種面…寶貝都愛吃~~~＊今天發個蔬菜拌麪~簡單又好吃~所有蔬菜都...

食材明細主料米飯（適量）洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青筍（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）杏鮑菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拌飯的做法步驟1、所有菜洗淨，切丁。【本來...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“與其在餐館等待要半小時才能出來的石鍋拌飯，不如花十分鐘在家裏做出一道簡單又好吃得要命的蔬菜拌飯。將米飯與招牌拌飯醬拌好做好底，鋪上炒制入味的菜餚，葷素搭配，放入微波爐加熱之後就出來了，絕對好吃又省時又省心！”食...

蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成為了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“簡單，爽口開胃。”食材明細主料黃豆芽（200克）胡蘿蔔（30克）粉絲（100克）五香豆腐乾（50克）菠菜（3棵）輔料鹽（3克）味精（3克）香油（1勺）葱油（2勺）海鮮醬油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少許）蠔油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌菜的做...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳...