酸菜牛肉火鍋的家常做法的餐飲精選

食材明細主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉條（一袋）輔料生菜（適量）鮮藕（1個）苦菊（適量）海螺肉（適量）冬瓜（適量）南瓜（適量）地瓜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）枸杞（一把）大棗（4顆）鹽（2匙）芝麻醬（適量）韭菜花醬（適量）蒜（適量）陳醋（適量）雞精（適量）葱（半根）姜（3片...

“今天就用牛肉為主料，做個牛肉火鍋。選用新鮮牛腱子，燉好的香辣濃郁的牛肉湯底，再搭配不同的素菜，黃豆芽、千張絲。。。不僅葷素搭配營養豐富，而且還可以根據實際情況添加自己喜歡的蔬菜煎煮。在這寒冷的季節，一家人圍坐在...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3...

“立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量...

食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）米線（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣醬（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨，切麻將大小的塊，冷水...

食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）面（適量）輔料辣椒（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老壇酸菜牛肉麪的做法步驟1、1.部...

“冬季冷的時候，很多的時候朋友去飯店總是喜歡吃火鍋，有時候羊蠍子火鍋、有時候羊肉火鍋，有時候吃魚火鍋，可是吃的最多要屬【酸菜魚火鍋】了，所以自己也嘗試做了，別説自己在家裏吃不但好吃也很實惠。看我這個胖頭魚尾2.6斤...

“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵）大白菜（半棵）炸丸子（適量）蟹肉棒（適量...

“一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀...

“酸菜白肉火鍋是東北的傳統風味菜餚。酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口，即可以包餃子做餡也可以做火鍋。用上好的骨頭湯或者是肉湯做鍋底，把酸白菜切成絲放進鍋裏煮，八成熟的白肉切成薄片下鍋涮着吃，有酸菜做中和，肥而不膩，最...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...

“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜，它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉（1.2kg）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（2只）芹菜（2根）土豆（3大個）薑片（少許）調料鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）葵花油（適量）醬油（適量）醬...

“何為家常小炒，就是用料簡單，做法簡單，不需要很繁瑣很複雜，信手拈來幾分鐘就能做出一道菜，這道【回鍋牛肉】做法很簡單，但是味道卻很鮮美，一點生抽，一點鹽，一點胡椒粉，一點蔬之鮮，沒有任何技術含量的一道家常小炒！”食材明細主料...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。2、五花肉，切片。3、青...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...

“秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的温暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...

“天氣越冷，越適合吃火鍋。一家人圍坐在沸騰的火鍋旁吃着火鍋，嘮着家常，是再幸福不過的事情了！火鍋的特色就是邊煮邊吃，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。流行於世界各地。今天來教大家做個番茄牛肉火鍋，寒冬食牛肉，有暖胃作...

“這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來，魚肉細嫩，湯味道更加鮮，裏面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像燙火鍋一樣，我就叫它【酸菜火鍋魚】”食材明細主料鯉魚（800克）豆腐（適量）平菇（適量）幹海椒節（適量）野山椒（適量）泡姜（適量）輔料酸菜（適量）...

“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加...

“酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜（200克）豬裏脊（50克）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲...

“最喜歡冬季姥爺的拿手菜，東北特色，酸菜火鍋，配着醬油蒜泥腐乳汁和大米乾飯，哎呀哎呀，撐爆了~”食材明細主料酸菜（3棵）五花肉（1500克）凍豆腐（2塊）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（20粒）大料（3個）蝦（5只）小螃蟹（5只）蠔油（1勺）鹽（2勺）味精（1勺）蒜（1頭）紅方（3...

“現在雖是春天但是天氣還是冬天的樣子，似乎冬爺爺太喜歡我們東北，不太願意離開這裏。冷風的日子吃些火鍋是最好的了，我們就在家裏自己做些，吃外面的火鍋底料會上火，還是這麼吃最健康。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料...

“有新鮮的肉片，火鍋走起。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（80g）輔料豬肉（50g）雞肉丸（幾個）純淨水（適量）調料葱（小許）香菜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3g）陳醋（小許）麻醬（1匙）香油（小許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉小火鍋的做法步...

“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可...

“麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧...