香草可露麗的最正宗做法的餐飲精選

“配方來自AntonioBachour。配方量：18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶（500g）輔料無鹽黃油（30g）香草莢（1個）中筋麪粉（105g）粗砂糖（80g）鹽（5g）全蛋（3個）黑朗姆酒（75g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）香草可露麗的做法步驟1、在一個...

“Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的一樣，但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩，充滿着濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使之鈴”，起源於修女們的天使心。她...

“可露麗有許多傳説~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳説就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成時間經過了漫長的48小時~~烘焙過...

“大愛草莓，總想各種玩...😁😁草莓🍓此時正是大量上市，所以口感超級棒！來一款草莓可麗餅，過了嘴癮美了心！”食材明細主料草莓（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）自制草莓醬（適量）輔料牛奶（適量）果味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓可麗餅...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗，起源於16世紀波爾多地區的修道院，因其外形如修道院的大鐘，天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛，烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫着濃郁的香草與朗姆酒香，蓬鬆濕潤的內餡有着均...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）黃油（適量）草莓醬（適量）甜味沙拉醬（適量）新鮮草莓（適量）輔料糖（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬可麗餅的做法步驟1、融化黃油加麪粉雞蛋奶油糖混合成像談奶油差不多的麪糊...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小...

“可麗餅比較容易做，又不用烤箱，一個不粘平底鍋就可以了，與新鮮水果結合起來，也是很好的點心。根據上幾次的經驗，煎出來的餅皮比較容易破，所以在餅皮的配方里減去黃油用量，包起來就比較容易了。”食材明細餅餡材料草莓（120~14...

“時不時買到的水果比較酸，領導拒絕食用，把全部消耗責任推給本人，所以不得不想想辦法能讓草莓“暢銷”，做下午茶點心還是不錯的。説明一下，本次做的餅皮比較韌而薄，所以配方放的黃油比較少，如果想餅皮脆，就要適量加多點黃油和...

“可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到第一口的時候，感歎到，玩兒烘焙，一定...

“Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（169g）黃油（35.5g）香草莢（1根）麪粉（85g）鹽（...

“不記得上次吃燒仙草是啥時候了，突然想吃就試着做了，不正宗，但是味道還不錯。”食材明細主料木薯澱粉（適量）紫薯（適量）老南瓜（適量）紅豆（適量）薏米（適量）花生（適量）芒果（一個）輔料牛奶（一盒）白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不...

食材明細主料熟西米（100g）西柚粒（80g）芒果肉（150g）輔料酸奶（25ml）鮮牛奶（25ml）調料小歡喜果糖（20ml）小歡喜綠茶底（20ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加...

“夏日裏來一碗即解渴有爽口，哈哈”食材明細主料仙草粉（50克）牛奶（一盒）輔料涼開水（100克）沸水（1KG）煉乳（一小勺）葡萄乾（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香仙草露的做法步驟1、步驟：仙草粉先用涼開水調勻，倒入鍋中，再加入沸...

“選用泰國生產的純天然綠西米，綠西米有別於白西米，而綠西米採用天然的香草和菠菜汁製作而成，綠色清新淡雅，煮熟後一股清香撲鼻而來，配上牛奶蜂蜜一起食用美美噠。”食材明細主料綠西米（100克）牛奶（適量）蜂蜜（適量）輔料薄荷（一朵）...

“Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。”食材明細...

“外形小巧可愛的可露麗（canneles），看起來像倒扣的鈴鐺，因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆，內裏蓬鬆濕潤呈蜂窩狀孔洞，口感層次豐富，兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味，是一道低調又經典的法式甜品。可露麗的製作並不...

“配方來自食尚先生。只不過因為懶得去擠裱花袋，所以在做法上進行了小小的改動，於是製作時間也相應增加了。”食材明細主料黑巧克力（123克）淡奶油（63克）轉化糖漿（7克）黃油（13克）香草莢（半根）輔料糖粉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）煮（工...

串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...

四川串串香你肯定吃過，準備開一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了，做加盟店的也確實不少，如果要問四川的串串香哪家最正宗？接下來我帶你看看了解...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料低筋麪粉（50g）純牛奶（230g）黃油（25g）糖霜（125g）新鮮雞蛋（2個）新鮮蛋黃（1個）輔料香草精（15ml）食用鹽（3g）朗姆酒（30ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細準備放置備用。2、將牛奶倒入平底...

“法式點心，厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單，成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙，卻不痴迷即使沒有高端銅模平民硅膠模也能打造小蘿莉學着去了解一樣東西翻閲關於它的身世試着參與它的成長欣然接受它的不完美...