醬牛肉的做法 團圓宴必備的下酒菜——醬牛肉 醬牛肉怎麼做
“每在團圓宴上總是需要出力露一手，這道醬牛肉就是廚房新手露一手的好機會。做法簡單，味道極其贊。”食材明細主料牛腱（500g）輔料幹黃醬（30g）大葱（1段兒）姜（5片）香葉（6片）砂仁（2顆）白芷（2片）肉蔻（1顆）桂皮（1小段）八角（3顆）鹽（1茶匙）酸鹹（口味）滷...
喝酒必備零食推薦，下酒的零食都有什麼
在經過了一天忙碌的工作生活之後，人們都喜歡進行一些放鬆的活動，而放鬆的活動當中，最好的選擇就是約上三五好友，聚在一起小酌幾杯，喝酒不僅僅可以放鬆身體，也可以放鬆緊繃的大腦神經，然而在喝酒的時候，也需要一些零食來調劑的...
團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做
“啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）奧良烤翅粉（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）團圓飯牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗好。2、切丁...
森林家族團圓宴的做法 正月十五的團聚-----森林家族團圓宴 森林家族團圓宴怎麼做
“雖然已經進入工作日好多天了，但按中國人的傳統，一直到正月十五，節才算過完了，又是一個正月十五，又是一個團聚的日子，森林裏的小夥伴們也出來聚餐啦。小雞的春節過得很開心，和爸爸媽媽一起走了好多地方，點擊這裏查看小雞快跑...
祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做
“牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃...
家庭必備的下酒菜野山椒泡雞爪圖解
中國人好酒，幾乎家家户户在享受美食的時候都離不開酒，既然喝酒，那麼就少不了下酒菜了。下酒菜有很多種類，其中野山椒泡雞爪是受人們歡迎的菜品之一，野山椒泡雞爪的製作過程簡便，自己做的也比外面買的要乾淨，因此很多人都喜歡...
和家人暢享團圓時刻！，吃美味中秋百家團圓宴
八月十五是中秋，很多人都很喜歡這個節日，是一家團圓的日子，還有令人期盼的團圓宴，很多的親戚朋友聚在一起，享受美食美景，賞月吃月餅，感覺是一件很幸福的事。那麼，中秋百家團圓宴吃什麼呢，今天，小編為您推薦常見的中秋團圓宴菜品...
宴席菜單裏必備哪些菜餚
平時大家請客吃飯都喜歡選擇去飯店，其實飯店的菜餚雖然好吃，但是多少會缺少家的味道，缺少一些親近的感覺，而且外面的菜餚相對來説價格普遍比較貴，口味也不是全部適合家人口味。所以如果小夥伴想請客吃飯，其實也可以在家宴請...
芽菜肉沫炒飯——你的下飯必備圖解
説到芽菜，芽菜包子、芽菜拌麪都是我的最愛，芽菜真的是飲食界的萬精油，鹹香可口，細細碎碎的特別下飯，今天這道芽菜肉末炒飯當然也是我的心頭好，有時候下班回家太晚，沒時間做得太豐盛，一盤芽菜肉末炒飯既滿足了我的味蕾，還填飽了...
醬牛肉的做法 #團圓飯#醬牛肉 醬牛肉怎麼做
“微辣，醬香濃郁。肉質緊緻入味。”食材明細主料牛犍（一個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）海天豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟...
滷牛肉的做法 夏季涼菜必備——滷牛肉 滷牛肉怎麼做
“經常做菜的緣故，已經摸索出了一些看家菜，特別是這道滷牛肉，深得家人、朋友、同事的稱讚，吃過的個個都會豎起大拇指，誇讚好吃且筋道！想想現在是夏天了，涼菜逐漸登上各家飯桌，上班時間緊張，趁週末滷好一些牛肉放在冰箱裏，週一到...
珍珠糯米肉圓的做法 【節慶家宴：團團圓圓】珍珠糯米肉圓 珍珠糯米肉圓怎麼做
“今日，2013年09月19日。農曆的八月十五，中秋節!我祝大家中秋節快樂！肉圓裏藏了小黃金，黃金是南瓜而不是鹹蛋黃。節慶菜式來個團團圓圓的！”食材明細主料南瓜（50克）豬肉糜（300克）糯米（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口...
如何準備喜宴酒呢，喜宴酒價格是多少
現在年輕人結婚免不了要辦喜宴，結婚是人生的重大事項，人們一般都比較重視，因此喜宴的準備工作比較多和瑣碎，辦喜宴前，要列出出席賓客、核算投入資金、佈置場地等等。喜宴桌上一般都會有酒，那一定要知道喜宴酒價格是多少，如何...
團團圓圓肉丸的做法 團團圓圓 團團圓圓肉丸怎麼做
“第一次做，可能有地方做的不好，別介意啊~”食材明細主料絞肉（適量）棗子（適量）輔料菠蘿（適量）牛奶（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）生薑（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）團團圓圓肉丸的做法步驟1、清洗棗子2、在絞肉裏家...
辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】美味下酒菜 辣醬拌牛肉怎麼做
“牛肉蛋白質含量高、脂肪低，是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子，把它煮熟後，用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下，感覺味道棒極了！”食材明細主料牛腱子（1000克）李錦記風味豆豉醬（適量）李錦記蠔油（適量）李錦記香油...
下午茶必備甜點怎麼做，下午茶必備甜點的做法
食材明細麪包麪粉（1碗）酸奶（220ml）雞蛋（4個）白砂糖（適量）奶油檸檬汁（20克（白醋））牛奶（480ml）機器打蛋器（1個（電動））裝飾水果（1個）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下午茶必備甜點的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離，這一步注意不要崩潰，不要崩潰，...
下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎麼做
“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要...
潮汕人家春節必備的團圓菜「潮汕蝦棗」如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料海蝦：1000葱：少許馬蹄：250豬白肉：150輔料鹽：適量味精：少許麪粉：一把食用油：適量具體步驟1.蝦去頭、去殼、去蝦線；2.將蝦切成粒；3.吸乾蝦粒的水分；4.豬白肉切...
辣醬拌牛肉的做法 過年的下酒好菜-----【辣醬拌牛肉】 辣醬拌牛肉怎麼做
“前天去菜場買了些牛肉，好貴的牛肉，30多元一斤，買了兩斤多，昨天自己滷好，做的【辣醬拌牛肉】味道沒的説，過年待客可是一道下酒好菜！”食材明細主料牛肉（2斤多）輔料紅椒（適量）香菜（適量）大葱（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）配料香辣豆豉醬（適...
XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做
“鮮美，醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉（一塊）XO醬（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱，姜...
牛肉醬飯糰的做法 牛肉醬飯糰——綁了根腰帶滴炒飯 牛肉醬飯糰怎麼做
“哈哈，其實呀，這就是牛肉醬炒飯的拗造型版，也就是飯炒好後，捏成團，再給飯糰綁了根腰帶而已。所以，眼尖滴童鞋就會説啦：“呀，這貨它不就是炒飯嗎，哼，就你綁了根腰帶我照樣認得你！”呵呵，認得就認得唄，關鍵是我討小朋友喜歡呀！和所謂...
下酒菜水煮牛肉怎麼做，下酒菜水煮牛肉的做法
“家庭版水煮牛肉，麻辣鮮香，下酒下飯都是很不錯的。”食材明細主料牛裏脊（300克）金針菇（200克）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（一勺）鹽（適量）料酒（一勺）生粉（適量）生薑（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4個）香菜（一顆）辣椒粉（適量）食用油（適量）蠔油（適量）白芝麻（適量）超...
下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做，辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】－－－－
“牛肉中含有豐富的蛋白質，它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是補益的佳品。我是一個很怕...
虎皮爪的做法 【廣東】宴客必備下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎麼做
“老家過年必吃雞，但是雞爪必須給家裏的頂樑柱吃，從小我就知道，我家年夜飯上的雞爪，只有爸爸媽媽能吃，小朋友是隻能吃雞腿和雞翅膀的媽媽説，媽媽説，對雞爪，今年爸爸媽媽就能抓回來更多的錢，而小朋友吃雞翅膀，表示以後能飛得高。...
下酒必備之水煮毛豆的做法 下酒必備之水煮毛豆，一大盤都不夠吃 下酒必備之水煮毛豆怎麼做
“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。夏天，大街小巷，到處都是燒烤攤，而毛豆跟燒烤最配，一般我們在吃燒烤的時候，都會點一盤水煮毛豆，做下酒菜。不單如此，毛豆也是追劇必備小食...