筍絲黃豆的做法的餐飲精選

食材明細主料青筍（1顆）輔料黃豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲黃豆的做法步驟1、處理好的青筍切絲。2、黃豆提前煮熟。3、筍絲焯水。4、焯好的筍絲控幹水分，加煮好的黃豆和適量的...

食材明細主料筍絲（適量）薰豆乾（適量）玉米火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條狀,用油爆炒2、筍乾泡發好,切絲加到豆乾一起翻炒.3、再加點火腿片...

“又是我一個人的午餐，特意放鹽很少，這樣，這道菜，既可當飯，又可當菜。美容又減肥。”食材明細主料絲瓜（適量）五香黃豆（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜黃豆的做法步驟1、絲瓜去皮...

“筍絲炒韭黃，這道菜在彭廚吃過後念念不忘，剛好年初老同學送我好幾包老家的筍乾，今天就泡來一解相思之苦。”食材明細主料筍乾（100克）韭黃（100克）輔料幹辣椒（1個）姜（1片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒韭黃的做法步驟1...

食材明細主料絲瓜（1根）嫩豆腐（1塊）冬筍（適量）輔料色拉油（少許）海鮮醬（1勺）鹽（少許）葱（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜冬筍豆腐湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊備用2、冬筍切條狀備用3、豆腐切小塊，水開...

“青筍的脆配上油豆腐的香”食材明細主料油豆腐（適量）青筍（適量）葱（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍絲油豆腐的做法步驟1、豆腐切片油炸，青筍、葱切絲2、熱鍋涼油，爆香葱絲3、放入油...

“來盤清爽小菜，省時又可口。。。”食材明細主料黃豆芽（120克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒萵筍的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、萵筍（已去皮清洗）2、將萵筍放在案板上切成稍微粗一...

食材明細主料雪菜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豌豆炒筍絲的做法步驟1、春筍焯水後切絲。2、雪菜切細。3、豌豆在沸水中焯水2分鐘。4、鍋中放油，放入雪菜、筍絲...

“黃豆是做花生豆漿剩下的，我讓某人泡黃豆，某人手爪子大，泡多了；索性炒來吃了吧……”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）黃豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍蘿蔔炒黃豆的做法步驟1、黃豆...

“春天來了，終於擺脱了冬天的大白菜和蘿蔔。今天試着做了一道涼拌菜，爽脆可口。萵筍含鉀量較高，還有非常豐富的氟元素，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍可以拌、炒，都是很爽口的”食材明細主料萵筍（1根）土豆（1個）輔料腸（1根）...

食材明細主料黃金筍絲幹（適量）豬肉（適量）蒜苗（一根）米椒（3個）大蒜頭（幾個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒黃金筍絲的做法步驟1、準備好黃金筍絲適量。2、提前一個晚上泡發。3、多洗幾遍，再...

食材明細主料筍尖（2根）黃豆芽（225克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）筍尖炒黃豆芽的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、黃豆芽（已清洗）。2、將筍尖放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖...

食材明細主料黃豆芽（300克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、萵筍（已去皮）。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一點的絲，待用...

食材明細主料黃瓜（1根）木耳（（黑白））筍乾（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）油（適量）雞精（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌筍絲黃瓜的做法步驟1、木耳筍乾泡發，黃瓜洗淨2、木耳下鍋煮熟3、筍乾撒絲，剪段4、木耳出鍋前倒入...

食材明細主料春筍（適量）荷蘭豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒荷蘭豆的做法步驟1、春筍焯水後切絲。2、荷蘭豆擇洗乾淨。3、沸水中加點鹽，放入荷蘭豆焯水，撈出過涼。4、鍋中放油，放入...

“這是一道快手的菜。只需要幾分鐘的時間。材料簡單。豆腐皮兒是外面買的現成的。味道好吃。拌料可以自己隨意搭配的。豆腐皮和筍是篙筍都是比較有營養的。”食材明細主料豆腐皮（一張）萵筍（二個）大蒜（4瓣）小葱（二根）輔料生抽（...

食材明細主料黃豆（適量）粉絲（2塊）火腿腸（2根）輔料幹辣椒（2個）葱（1小段）蒜（適量）姜（適量）八角（半個）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆粉絲的做法步驟1、黃豆，提前一夜清水浸泡，泡發。2、火腿腸...

“疫情期間，食材緊張，家裏有黃豆的朋友可以學着這樣做，非常簡單。口感入味，帶着一絲辣和一絲甜味，非常好吃哦。這道筍絲醬毛豆，煮濕潤一點，可以當菜，收汁幹一點就可以當零食吃。”食材明細主料黃豆（1小碗）春筍（4只）輔料小辣椒（2個）...

“【萵筍黃瓜綠豆漿】有利水消腫的功效，可在一定程度上緩解濕疹的症狀。其中萵筍中的鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿。而黃瓜也有利尿功效，有助於清楚血液中像尿酸那樣的潛在有害物質。這是夏天...

食材明細主料筍絲（適量）黃瓜（一根）輔料糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）紅椒（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲拌黃瓜的做法步驟1、一帶筍絲。2、開水燙一下。3、然後把黃瓜切成細絲加入...

“第一次吃到黃豆筍乾，是和先生到杭州去玩兒，先生介紹説這種小吃很好吃的，小的時候他們很喜歡吃，很美味，每個人在回憶小的時候，都充滿着温馨，所有一切有關吃的都是美味的哈~~~~~！”食材明細主料黃豆（適量）筍乾（適量）輔料紅糖（適量）...

“牛肉蛋白質含量高，加入筍絲、芹菜和韭黃同炒，青椒調味，由於加入了芹菜和豆豉，菜餚還有魚肉的香味哦！”食材明細主料韭黃（200g）牛肉（50g）芹菜（50g）方竹筍（50g）輔料青椒（1個）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）紅酒（1勺）豆豉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料黃豆芽（300克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）2、萵筍（已去皮）3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一點的絲，待...

“在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如干豆角之類的。雖然現在很多酒席...

食材明細主料香鍋豆腐（400克）肉絲（100克）熟筍絲（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材：香鍋豆腐、肉絲、熟筍絲。2...