蛋卷湯怎麼做的餐飲精選

“自做蛋灌小腸連接地址”食材明細主料小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋卷湯的做法步驟1、小腸蛋卷切片。2、鍋裏倒進高湯煮開。3、鍋裏倒進高湯煮開後倒...

食材明細主料雞蛋肉卷（適量）雞湯（適量）龍鬚掛麪（適量）白菜（適量）白胡椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒，將煮開的雞湯倒入...

“咬一口能掉一地渣的酥脆無比的蛋卷！！！吃的時候一定要用容器接着不然就等着吃完後掃地吧！焦黃色的口感更加酥脆。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（50g）低筋麪粉（100g）牛奶（120g）輔料黑芝麻（10g）調料玉米油（50g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料麪條（175克）包心魚卷（115克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包心魚卷湯麪的做法步驟1、食材：麪條、包心魚卷、雞蛋、香葱。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、打散蛋液加兩小勺食用油2、分次加入三小勺麪粉3、攪勻蛋糊4、加入適量的白糖5、平底鍋燒熱摸上一層食用油舀一勺蛋糊攤...

食材明細主料蛋卷（適量）肉丸（適量）幹香菇（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）香葱（少許）粉絲（適量）生薑（少許）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷肉丸粉絲湯的做法步驟1、黃花菜、木耳、幹香菇提前兩小時用温...

“一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷，香香甜甜，愛不釋“口””食材明細主料低粉（50克）雞蛋（3只）輔料黑芝麻（10克）白芝麻（10克）白糖（30克）黃油（40克）牛奶（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻...

“週日早晨睡不安穩，惦記着前一天買的鴨蛋，想起來眼睛卻睜不開，終於九點半被電話打醒了，洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷，諾小3真當是不給力，手藝也生疏，賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋（六枚）包菜（半個）輔料麪粉（小半碗）老乾媽香辣...

食材明細主料麪條（適量）蛋卷（適量）輔料上湯（適量）香葱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮...

食材明細主料香菇（適量）小腸（適量）蛋卷（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小腸蛋卷香菇湯的做法步驟1、做好的蛋卷2、切片3、小腸結適量4、放進燉鍋里加清水，桂皮...

“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（2個）輔料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...

“卷煎，小時候坐席喝酒、過年聚會桌上必備的美味，現在生活好了，什麼時候想吃什麼時候做，童年的美味總是想讓自己的孩子也嚐遍，而孩子們也是十分的捧場，做出來都是連呼媽媽手藝不卷煎名字簡單，做法簡單，可是味道營養都不一般適...

“酥得掉渣兒的蛋卷，終於找到超讚的方子給鼓搗出來了！這叫一美呀！小時候的零食可沒有現在這麼多，能吃上蛋卷就已經是高過桃酥、蛋糕的“特殊待遇”了。蛋卷，吃的時候要小心翼翼的，生怕一不小心就把它咬破咬散，撒得哪兒哪兒都...

“雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋中的優質蛋白，十分利於人體吸收，還能促進胎兒的發育。據這篇雜誌報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物...

“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷着菜吃，且儘可能少的放油。為了體驗金...

“喜歡吃餡，喜歡吃雞蛋，喜歡雞蛋餡卷。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（適量）輔料黃酒（半勺）香油（半勺再半勺）食鹽（適量）白胡椒（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、忘記拍照了！我儘量描述詳細一些。豬肉餡，放黃...

“蛋卷好好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋卷的做法步驟1、打好調散雞蛋，攤開煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平攤放煎好的雞蛋。在...

“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4...

“第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了...

“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料小腸（適量）蛋卷（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋卷小腸湯的做法步驟1、自已做好的小腸罐蛋，小腸適量2、放進開水先定形3、備點丸子，小腸切段4、...

“蛋卷是我家春節必備菜之一。如今成了東北媳婦，這道蛋卷也被列入了東北人家的年夜飯菜單，因為婆婆也愛上了它，哈哈”食材明細主料豬肉餡（300g）雞蛋（4個）輔料料酒（少許）生抽（少許）胡椒粉（適量（可不放））鹽（適量）荸薺（3個）葱（適量）澱粉（適量）姜...

“前兩天從這裏學來的~”食材明細主料切片面包（適量）輔料火腿（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）果醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餅和蛋卷的做法步驟1、材料備好。2、切片面包去邊，中間夾火腿腸。雞蛋打散，均勻的蘸在面...

食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100g）黃油（適量）芝麻（適量）輔料白糖（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、各種料備好，黃油放入微波爐加熱20秒加熱融化。2、各種料加適量清水拌勻。3、預熱好電餅鐺，預...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）白菜葉（適量）麪條（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷湯麪的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋子燒熱爆香蒜片。5、放入白菜絲...