小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口”

食材明細

主料
  • 低粉 (50克)
  • 雞蛋 (3只)
輔料
  • 黑芝麻 (10克)
  • 白芝麻 (10克)
  • 白糖 (30克)
  • 黃油 (40克)
  • 牛奶 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻蛋卷的做法步驟

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第2張

    1、準備好的原料。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第3張

    2、黃油室温放軟,打發,微微發白就可以。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第4張

    3、加入全蛋一個,蛋黃兩個打散。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第5張

    4、徹底攪打均勻。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第6張

    5、低粉過篩,加入熟的黑白芝麻。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第7張

    6、再次攪拌均勻。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第8張

    7、感覺太厚了,又隨便加了點牛奶。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第9張

    8、模具清洗乾淨,加熱後刷上一層油色拉油。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第10張

    9、加入適量的蛋液。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第11張

    10、盒上模具,兩面小火加熱,煎成金黃色。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第12張

    11、乘熱捲起來放涼就可以。

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做 第13張

    12、又香又脆的芝麻蛋卷就做好了!

小竅門

在烤的時候注意火的温度,適當小點,以免烤焦.