自制麻薯怎麼做的餐飲精選

“我還是第一次製作麻薯，因孩子們經常買着吃，前幾天網購1袋麻薯預拌粉，今天試做一下效果還不錯。”食材明細主料麻薯預拌粉（250g）輔料水（70g）雞蛋（75g）調料菜籽油（70g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）自制麻薯的做法步驟1、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：110麻薯粉：200黃油：45輔料雞蛋：1個具體步驟1.將45克黃油隔水溶化。2.加入200克麻薯粉、110克牛奶、1個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒狀態。3.帶上一次性...

食材明細主料土豆（3個）輔料番茄醬（適量）配料鹽（少許）澱粉（2大勺）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、把土豆切好。2、把土豆絲放在水裏浸泡，泡1小時，把水瀝掉。3、加點鹽醃15分鐘，加上澱粉。4、倒入油5、把土...

“孩子們最喜歡吃薯條了，今天炸的薯條配上自制的番茄醬，真是比麥當勞肯德基的都好吃呀！”食材明細主料土豆（半桶）輔料烹調澱粉（適量）花生油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗...

“額···狐狸生病了，一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的！（好少人評論，沒動力啊啊啊啊！嗷嗷嗷~~）”食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）番茄醬（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制炸薯條的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中型馬鈴薯：2個輔料鹽：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量孜然粒：適量色拉油：適量具體步驟1.馬鈴薯去皮，切成1cm見方的小塊，放入水中煮5分鐘，撈出控水。2....

“年怕中秋月怕半，轉眼中秋又即將到來，各種各樣的月餅已琳琅滿目！中秋佳節，我更喜歡按家人不同的口味製作月餅，今先來炒至餡料：自制紫薯蓉，甜香綿柔，低脂健康。家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟紫薯（適量）糖粉（適量）輔料玉米油...

食材明細主料土豆（1個）輔料食鹽（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片，泡清水，洗去表面澱粉。5、土豆...

“炸薯條是孩子門的最愛，看到超市新土豆上市就買了些自己回來做，很簡單喲。”食材明細主料土豆（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）輔料鹽，（適量）調料番茄醬（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制炸薯條的做法步驟1、土豆去...

食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片，切薄點，我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料...

“抱着剛出爐的烤紅薯，燙燙的，在手心裏來回地翻騰着，心頓時化霜了。輕輕地撥開皮，乘着熱氣咬上一口，像是吞下了暖陽，胃裏、心裏頓時升騰着温柔的舒坦，五臟六腑也興奮地舞了起來。”食材明細主料紅心薯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“自己炸的薯條健康又好吃，以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆（1個）澱粉（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5...

“今來一款：自制雙薯蓉，是用紅薯和紫薯，加糖和油製成的，低脂健康，做糕點和包子的餡料都很棒！”食材明細主料熟紫薯（適量）熟紅薯（適量）糖（適量）輔料玉米油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙薯蓉的做法步驟1、紫薯紅薯提...

“紅薯麻花比普通的麻花還要好吃，多了紅薯的香甜，紅薯控們不要錯過哦。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯麻花的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，取200克壓碎。...

食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）孜然（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片，放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯去皮清洗備用。2、切塊蒸熟。3、涼了切絲曬乾。4、曬兩天就可以吃了。5、成品。...

準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：250紫薯：2個白糖：50泡打粉：1輔料油：適量白芝麻：適量具體步驟1.紫薯洗淨去皮上籠蒸熟2.趁熱把紫薯碾成泥加入適量白糖攪拌均勻備用3.將糖放...

“自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯（適量）輔料料理機（一台）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：50麻薯粉：200牛奶：110輔料雞蛋：45黑芝麻：適量具體步驟1.碗中倒入麻薯粉，融化的黃油，加入牛奶、雞蛋，攪拌均勻2.再加入黑芝麻或蔓越莓等，繼續攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：1個輔料油：250白糖：適量糯米粉：3勺白芝麻：適量檸檬：適量具體步驟1.紫薯洗乾淨削皮2.切成小塊，放進保鮮袋，微波爐高火轉4分鐘，趁熱碾碎3.加白糖，糯米粉...

“最近不知為什麼老想吃酸辣粉，可是小鎮買不到好的紅薯粉條，網購又等不及，不如自己做吧​。網上找了不少自制的方子，發現材料還蠻簡單的，只要有紅薯澱粉就行​。於是找來一包紅薯澱粉，開始了自給自足的“偉大事業”​。廚友...

“用秋季的黃心土豆，現炸現吃，自制無添加，偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆（半個）輔料澱粉（少許）鹽（少許）調料番茄醬（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、我用的超級大土豆，所以用了半個，去...

“想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆（2個）麻辣炸粉（3克）輔料脆皮粉（3克）配料鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3...

“研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了，前一天把薯條做好冷凍冰箱，今天拿出來直接做。挺成功的，還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、...

食材明細主料土豆（隨意）輔料鹽（兩小勺）生粉（適量）番茄沙司（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆切成8mm粗的長條，泡水，多泡一會。2、鍋內加鹽，煮熟土豆，拉出瀝乾水分。3、將土豆用少量生粉拌勻，不要多...