藍莓的餐飲精選

“估計過年各位都是吃膩了大魚大肉了，但是不可能不吃肉來均衡營養的，所以今天我就嘗試用大喜大的藍莓果醬來做上一道解膩的節後果味肉菜。新鮮雞腿滲入藍莓果醬的香味，加上用到希傑出品的白雪葡萄籽油來煎香，健康又美味。...

“我做的都是些很簡單的麪包，不管從整形還是從餡料來説，難度都不高，適合我這樣的麪包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬，所以正好用在這個麪包上，紫色的果醬看起來很誘惑哈，味道也非常不錯，涼了以後很鬆軟香甜，是我目前做的幾款麪包...

食材明細主料黃油（50克）低粉（30克）奶油奶酪（60克）輔料黑巧（70克）蛋（2個）可可粉（10克）香草精（1/2小匙）配料糖（100克）幹藍莓（30克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓奶酪布朗尼的做法步驟1、黃油、黑巧混合入盆2、隔水加熱融化混合均...

“被逼出來的本來要做麻婆豆腐可是我媽買完豆腐就去逛商場了在兜里弄碎了”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）藍莓味煉奶（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）藍莓豆腐丸...

“平時做湯圓，一般用的餡會稍顯油膩，如果換成果醬就會好很多，今天用的丘比的藍莓果醬來做餡，咬一口甜香四溢，非常美妙。湯圓煮熟後，咬一口，果醬會流出來，慢一點，小心燙到嘴巴喲。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料温水（適量）藍莓果醬...

食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥的做法步驟1、山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。2、放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。3、取出過涼水至冷卻。4、山藥碼入盤中形成井字...

“很多朋友不太喜歡重油的蛋糕,但這款蔓越莓藍莓果醬蛋糕吃起來一點也不膩,做起來簡單,配一杯咖啡當下午茶,最好不過了.”食材明細主料黃油（100G）糖粉（80G）雞蛋（3只）低粉（160G）蔓越莓（若干）藍莓果醬（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...

“當我還是“自由主義者”的時候，無論炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，每當和朋友們一起走在大街上，看到甜品屋裏各種各樣的冰淇淋時，常常會心癢癢的忍不住進去把各自最喜歡的那個給消滅掉。那些五顏六色的冰淇淋，雖然美貌誘人，但...

食材明細海綿紙杯蛋糕低筋麪粉（100g）雞蛋（3個）細砂糖（50g）鹽（1g）黃油（25g）酸奶（35g）藍莓芝士奶油霜黃油（30g）奶油奶酪（40g）丘比藍莓醬（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、先來準備海綿蛋糕的原料2、...

“麪包店很少能買到鮮果麪包吧，為什麼捏~因為新鮮水果做成的麪包保質期短，只有少數銷量特別好的店才會少量出售那麼一兩種水果包，所以想吃酸甜美味的鮮果麪包還是自己下廚房吧，這個季節的藍莓和油桃大量上市，就選應季水果...

“這是一款維也納風格的餅乾。將黃油和糖粉混合，認真打發至黃油蓬鬆柔軟，富含空氣，使得口感更加輕盈。另一特色是麪粉經過低温長時間烘烤後產生誘人的香味，香氣妙不可言，這款餅乾搭配果醬可謂絕配。”食材明細主料黃油（100...

“一本口袋小冊子上的方子，一直懷疑方子有誤——100克麪粉60克黃油，怎麼會用到5個蛋黃呢？那樣調出來的麪糊不會太稀軟了麼？扔在一邊許久以後，為着藍莓醬的緣故，重又翻出來。斟酌良久，決計還是按照常做的餅乾配比，調整方子使用...

“把甜蜜藏在心裏的藍莓蛋糕卷。”食材明細主料低筋粉（80克）雞蛋（4個）白砂糖（30克）牛奶（50克）植物油（50克）輔料藍莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓蛋卷的做法步驟1、將蛋清蛋白分離2、把蛋黃打散，慢慢加入植物...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

“又是一道山藥的菜品，雖然我並不喜歡山藥，但是衝着它強大的滋補功效，我還是願意把它做成喜歡吃的菜品，這次是一道小甜品，看着誘人，吃着酸甜可口，製作非常簡單，最重要的是它可是美容養生佳品喔，很值得一試。”食材明細主料山藥...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

“還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯（適量）藍莓醬（適量）輔料煉乳（適量）白糖（適量）薯片（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量...

食材明細主料南瓜（一小塊）藍莓煉乳（適量）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）藍莓南瓜泥的做法步驟1、南瓜洗淨削皮。2、南瓜切薄片。3、微波爐高火叮4分鐘，趁熱壓成泥。4、加少量蜂蜜充分攪拌。5、裝小碟，儘量...

“眼看就要過元旦了，陽陽同學回來説，明天下午最後一節課，她們狂歡。老師讓準備節目，還可以適當帶些小零食。聽到這消息，這孩子開心的不得了，中午放學回來讓俺給做小餅乾帶到學校去。這麼好的機會，又給俺顯擺了下午還要出去下...

“為了消耗做裱花蛋糕沒用完的淡奶油，就得變着法兒做好吃滴，正好挺長時間沒做北海道吐吐司了，再以藍莓醬做餡料，濃郁的奶香裹着藍莓醬酸甜的滋味，是否誘惑到你了呢？趁着節日去踏青，裝上面包片，再帶點乾果、蜜餞、水果和飲料，坐...

食材明細主料全脂牛奶（250毫升）蛋清（1個）砂糖（20克）輔料丘比藍莓果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬雙皮奶的做法步驟1、準備材料2、蛋清加入砂糖打散待用。3、將牛奶倒入鍋中煮至70度離火。4、倒入碗中，靜置...

“這個蛋糕的方子已經看了很多遍了，因為方子裏用到了高筋麪粉，一直在疑惑，這樣做蛋糕會是什麼樣的口感呢？經過試驗，蛋糕很成功！不光外表金黃，內部組織也很美。（嘚瑟一下），之前做過一次，因為麪糊攪拌得太細膩了，烤好的蛋糕裏面有很...

“夏天好熱啊~熱得大家都不敢出門，生怕被曬黑了【呵呵~我也是其中之一~】這時候喝一杯冰涼可口的藍莓奶昔是最好不過的選擇咯~”食材明細主料提前凍好的原味牛奶冰（一袋）藍莓果醬（適量）原味酸奶（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料山藥（5個）藍莓醬（適量）雞蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金藍莓山藥球的做法步驟1、先將山藥去皮洗淨，然後放入盤中，蓋上保鮮膜，用蒸鍋蒸熟，也可以用微波爐打熟，冷卻待用。2、將冷卻後的山...

食材明細主料甜味飛餅（適量）藍莓醬（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬酥的做法步驟1、將甜味飛餅的四邊切去；2、如圖劃出幾道口子；3、如圖整形；4、刷上雞蛋液；5、180℃，30分鐘；6、抹上藍莓醬，完成。...