北海道藍莓吐司的做法 把果醬捲進麪包裏——北海道藍莓吐司 北海道藍莓吐司怎麼做
“為了消耗做裱花蛋糕沒用完的淡奶油,就得變着法兒做好吃滴,正好挺長時間沒做北海道吐吐司了,再以藍莓醬做餡料,濃郁的奶香裹着藍莓醬酸甜的滋味,是否誘惑到你了呢?趁着節日去踏青,裝上面包片,再帶點乾果、蜜餞、水果和飲料,坐在繁花似錦的山坡上欣賞着美景,享受着自己做的美食,哇。。。幸福就像花兒一樣”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
北海道藍莓吐司的做法步驟
1、將所有材料放入麪包機。
2、將麪糰揉至完成階段,開始一次發酵至2倍大。
3、排氣後分割成6份,滾圓,餳15分鐘.
4、取出一個麪糰,擀成橢圓形。
5、翻面,將麪糰捲起來。
6、全部做好再醒發10分鐘。
7、取一面團擀長,抹上藍莓醬。
8、將兩端粘緊。
9、捲起翻入吐司模。
10、放入烤箱,烤箱裏再放入一碗熱水,發酵至2倍大。
11、取出刷蛋液。
12、烤箱預熱,170度約烤40分鐘即可,上色後及時加蓋錫紙。