白葡萄酒焗海虹的家常做法的餐飲精選

“海虹是馳名中外的海產珍品，肉味鮮美，營養豐富，用白葡萄酒焗一下，口味獨特哦！”食材明細主料海虹（8個）幹葱（1個）薄荷葉（4片）黑椒碎（1克）輔料蒜（2瓣）甜椒（50克）橄欖油（15毫升）白葡萄酒（30毫升）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白葡萄酒焗...

“作為一個隨心的廚子，我的做菜原則就是看心情，點子或是意願來了，誰都擋不住。也是因為隨心，對於每樣東西加多少，都是靠感覺和經驗，做的開心，吃的才高興。”食材明細主料蝦（隨便）輔料橄欖油（適量）甜椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）鹽（適...

葡萄酒是比較大眾的飲料，想必大家都很熟悉了，現在的生活好了，葡萄酒已經不再是遙不可及的食材了，幾乎家家户户都有。而且每到了秋天葡萄大量上市的時候好多人都會買一下回家釀葡萄酒，喝起來別有一番滋味。葡萄酒的種類很多...

我們所知道的葡萄酒亦稱“紅酒”，這裏的“紅酒”當然也不是指的僅僅是紅葡萄酒，在紅酒裏，按不同的分法有不同的種類。按顏色來説，就有紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒，紅葡萄酒和白葡萄酒中亦可以分出不同的種類。今天呢，就...

“超級好喝的自制葡萄汁”食材明細主料葡萄（500-1000g）輔料白糖（250g）配料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄汁and葡萄酒的做法步驟1、把葡萄洗乾淨，然後將葡萄放在大盆裏放入250g糖然後用漏勺慢慢壓，壓出汁，然後...

葡萄酒在中國的歷史悠久，據史書記載，早在漢朝的時候葡萄酒就傳入了中國，並且還招來了釀酒藝人。而葡萄酒好喝嗎?有詩為證“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”從此詩就可以看出葡萄酒怎樣了。而葡萄酒的種類有很多，今天小...

食材明細主料巨峯葡萄（10斤）輔料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下，破皮的不要。洗乾淨，再把­水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏，用手把它們一個個捏爛。（會過敏的一定要帶...

1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色，紅葡萄酒是紅，白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的，紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的，但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的，所以白葡萄酒的口感會比較酸，但是紅葡萄酒...

“去年自己釀的葡萄酒，深得老公的喜歡，今年的葡萄價格上比去年漲了不少，我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峯葡萄，開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄（10斤）輔料糖（半斤）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...

我們現在很多人都非常的喜歡喝酒，因為喝酒可以讓我們的心情放鬆，當然，酒裏面還有很多元素是我們人體所需要的。比如説人們非常的喜歡喝紅酒，當然還有很多人喜歡喝白葡萄酒，那麼有很多人就想要問一個問題，白葡萄酒的喝法有哪...

食材明細主料葡萄（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嚐嚐味道，很...

“新鮮貽貝（青口），鮮香味美，肥嫩多汁，是價廉物美的常見海鮮。今天去逛海鮮市場，看到貽貝，感到很親切，隨手買了幾個。想起幾年前在英國獨自一人的生活，吃的比較多的海鮮就是貽貝，又鮮又嫩，一磅能買好多個。生活有些清苦，但卻覺得充...

我們平時很多人為了釋放自己的壓力，都會在晚上的時候喝一點小酒，這樣可以釋放自己內心的心情。很多葡萄酒就是我們的一個選擇，比如説很多人就非常的喜歡喝白葡萄酒，那麼有人就想問白葡萄酒加冰塊嗎?現在很多人都不太清楚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青口：1kg輔料白葡萄酒：半瓶～一瓶洋葱：1個大蒜：至少一頭具體步驟1.把大蒜切碎，洋葱切小塊備用2.加入適量油3.放入洋葱翻炒4.待洋葱炒至斷生加入大蒜，出味...

食材明細主料蛤（適量）白洋葱（半個）蒜末（少許）乾白葡萄酒（適量）洋香菜（少許）黑胡椒（少許）鹽（一丁點）輔料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白葡萄酒煮蛤的做法步驟1、先把蛤洗乾淨，放一旁。熱鍋放橄欖油，轉小火把切丁的蒜和...

“葡萄酒焗黑淡菜是一道非常簡單的菜，相信很多老外餐廳也有這道菜。這菜用的時間短短5分鐘，主料青口和白葡萄酒。”食材明細主料黑淡菜或青口（2.70斤）牛油或油（3湯匙）洋葱（半個）蒜（2片）白葡萄酒（1/2杯）雞湯（罐頭）（3/4杯）鹽和黑胡椒粉（...

葡萄中有很多維生素C，有很高的營養價值。單單吃葡萄已經滿足不了我了，小編就瞭解了一下紅葡萄酒和白葡萄酒的區別。酒是現在飯桌上必不可少的飲品，葡萄酒代表着大氣，高端、氣質，葡萄酒的做法有很多，但是好喝的葡萄酒就不是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海虹：8個輔料薄荷葉：4片蒜：2瓣橄欖油：15ml白葡萄酒：30ml幹葱：1個甜椒：50黑椒碎：1具體步驟1.青口（海虹）解凍，沖洗乾淨去除足絲；2.蒜剁成蒜蓉，幹葱與甜椒切碎；3....

“不過是農場的一種過剩葡萄保存方法，並不難的。”食材明細主料葡萄（1斤左右）輔料糖（3茶匙）調料鹽（適量）果味（口味）榨（工藝）數天（耗時）普通（難度）葡萄酒的做法步驟1、整串的葡萄，掉下來的粒，水果店特價處理的，5塊錢，今年葡萄有點貴啊_(•...

1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色，紅葡萄酒是紅，白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的，紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的，但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的，所以白葡萄酒的口感會比較酸，但是紅葡萄酒...

“一般來説，紅酒配紅肉，白酒配雞魚蝦等，家裏常備紅葡萄酒和白葡萄酒各一支，做起菜來比較方便，雞翅怎麼做都好吃，做的方法也很多，就做碟白葡萄酒雞翅吧，領導太喜歡了，吃完後幾乎連手指皮都吮薄了，呵呵。”食材明細主料雞翅（12塊）熟...

1、製作方法不同：白葡萄酒釀製時要去皮，紅葡萄就是帶皮釀製的。2、顏色不同：因為葡萄皮中有天然色素，去皮後的白葡萄酒顏色清淡、透明，紅葡萄酒呈紅色。3、作用不同：白葡萄酒個去腥，紅葡萄酒能去油。...

大家在各種應酬場合，總避免不了要喝酒。知道一些葡萄酒的知識，有主要在飯局上不那麼小白。遇上有品位相投的客户，會在後續的合作上有很大的助力。那麼今天跟隨小編一起來了解一些關於白葡萄酒的知識，主要介紹白葡萄酒是什...

1、原材料不一樣。白葡萄酒用的原材料是白葡萄或紅葡萄去核去皮，紅葡萄酒用的原材料是紅葡萄不去核不去皮。2、做出來的口味不一樣。白葡萄酒更偏酸一些，紅葡萄酒比較澀一些。3、作用也不一樣。白葡萄酒中添加的成分有...

半乾白葡萄酒裏面除了含有酒精之外還含有大量的糖類、清水或者是其他的輔料。這種半乾的白葡萄酒的含糖量是高於一般的葡萄酒的，這種半乾的白葡萄酒喝起來的時候，感受最多的是它的甜味。再我們國家的很多地方還不習慣喝...