小米雞蛋羹的餐飲精選

“這是今早的早餐，小米雞蛋羹煮好後忙着去做南瓜薏米餅沒想到一會時間小米羹就變濃稠了，拍出來的照片不是很好看，但營養依舊。小米所含營養成分高達18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進人體褪黑素...

食材明細主料玉米（一根）雞蛋（2個）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機，加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏，加入一碗清水，煮開。4、轉小火，打入雞蛋攪拌均勻，煮至蛋花...

食材明細主料韭菜（3兩）海米（適量）雞蛋（2只）輔料姜（4片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋海米羹的做法步驟1、食材如圖。2、韭菜切段。3、雞蛋打散，海米切末。4、鍋子燒熱倒入油，加薑片蒜末爆香後加入海...

食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（2片）海苔（1片）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小豬雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、加入少許鹽和兩倍於雞蛋的水，用筷子攪打均勻。3、雞蛋液過篩去氣泡4、在碗上面蓋上保鮮膜，...

食材明細主料雞蛋（2個）温水（130克）小柿子（2個）香菜（1葉）輔料食鹽（適量）鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小金魚雞蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，用筷子打散不停的攪拌，儘量多攪打一會兒，才能打的均勻。2、雞...

“看似蛋羹，內有驚喜，舀上一勺，香甜軟糯，鮮美嫩滑，老人孩子都愛吃，每到夏天，這道小菜就是我家的家常便飯，無論早餐還是零食，做法簡單，觸手可及，隨時隨地，只要孩子們想吃，就蒸一盤，不但好吃，還是最物美價廉的營養佳品。”食材明細主料...

食材明細主料金槍魚鬆（少許）玉米（一根）雞蛋（一個）輔料小葱（少許）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中，小葱洗淨切碎末，剝玉米粒（約1/4根玉米）2、玉米粒洗淨，使用歐貝爾料理棒。3、杯中加入60毫...

“由於米酒中含有部分酒精，適當地食用米酒煮雞蛋，可以促進血液循環，滋補養顏的功效，尤其適合產後身體虛弱，抵抗力低的人食用。而且做法非常簡單！”食材明細主料米酒（400g）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質，加上具有滋陰的作用，經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋（1個）銀耳（15克）甜玉米（100克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工...

“今天用牛奶做這個甜羹，特別的好吃，喜歡牛奶的奶香味。。。”食材明細主料牛奶（500ml）雞蛋（1只）玉米片（50g）輔料冰糖（適量）葛根粉（10g）枸杞（5g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶雞蛋玉米羹的做法步驟1、準備食材2、葛根粉用冷...

食材明細主料韭菜（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜海米雞蛋羹的做法步驟1、海米泡發。2、雞蛋打散。3、打至如此。4、韭菜切段。5、海米放入鍋裏，加入...

“雞蛋嫩滑，海米幹香。”食材明細主料海米（適量）柴雞蛋（2個）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋加點鹽打散。2、倒入適量温水，攪打均...

“簡單又快捷的家常菜，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料雞蛋（4只）肉米（200克）輔料鹽（適量）料酒（1小勺）蠔油（1小勺）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）老抽（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉米雞蛋羹的做法步...

“全國各地多有芡實，而大家多知道，唯獨蘇芡馳名國內外，不僅味美，而且營養價值高。因為品種和地域水土侷限，蘇芡乃是蘇州這帶特產佳品！”食材明細主料雞頭米（360克）輔料小圓子（100克）水（適量）冰糖（40克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...

食材明細主料雞蛋（4個）青辣椒（2個）輔料鹽（適量）香葱（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒和香葱切碎。3、切好後放在雞蛋液中，加鹽和十三香攪拌一下。4、炒鍋燒熱加油...

“雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...

“寶寶輔食。”食材明細主料雞蛋（1個）熟米飯（50g）南瓜（35g）輔料温水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜米飯雞蛋羹的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟。2、南瓜和米飯加30毫升的水一起放入料理機打成泥。3、打成的南瓜糊...

“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿...

“一次朋友結婚的時候，在酒店吃過一次，味道不錯，大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅（根據人員適量）輔料雞蛋（1個）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裏直至融化...

“海米是補鈣佳品，放在雞蛋羹裏，老人小孩兒都適宜。”食材明細主料海米（適量）雞蛋（2個）輔料温水（半碗）橄欖油（1勺）鹽（少量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米蒸雞蛋羹的做法步驟1、取兩個雞蛋；2、加一點鹽打散雞蛋，放温水...

“營養多多、美味濃香的早餐粥。”食材明細主料小米（少許）紫薯（2小顆）雞蛋（1個）輔料芡粉（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯小米雞蛋羹的做法步驟1、紫薯切開蒸熟，去皮壓成紫薯泥。2、小米洗淨後加水大火煮熟。...

“給寶寶熬的西蘭花蛋奶小米粥熬的太多了，盛出寶寶吃的量，剩下的單放入冰箱了，今早就突發其想，做個寶寶小米粥蛋奶羹”食材明細主料小米粥（適量）輔料雞蛋（適量）純牛奶（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“在某網上看到的，自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片（70g）雞蛋（1只）枸杞（5g）輔料黃白糖（適量）葛根粉（10g）甜...

“快手早餐，一隻嫩玉米加2個雞蛋，上屜蒸10分鐘左右就OK了，即是主食也是菜，玉米的甜糯，雞蛋的鮮嫩，擋不住的誘惑，簡單，美味，營養。”食材明細主料玉米（1只）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）枸杞子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...