玉米雞蛋羹的做法 快手早餐玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做

“快手早餐，一隻嫩玉米加2個雞蛋，上屜蒸10分鐘左右就OK了，即是主食也是菜，玉米的甜糯，雞蛋的鮮嫩，擋不住的誘惑，簡單，美味，營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米雞蛋羹的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、玉米用擦板擦碎出漿，打入雞蛋，攪拌均勻

• 3、加入鹽、油攪拌均勻

• 4、加入80度以上的開水，通常一個雞蛋兑這樣大小的勺子一勺水即可

• 5、加入葱花拌勻，撒些枸杞子

• 6、上蒸屜蒸10分鐘

• 7、鮮嫩的玉米蛋羹出鍋，達人孩子都喜歡。