【牡丹蝦球】清蒸的味道最鮮美的餐飲精選

“蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等，不但對小兒、孕婦尤有補益功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐和蝦仁，是孩子一直很喜歡的食物，因為他們自身的鮮美，所以用來清蒸是很...

“這道菜的特點是鮮、非常鮮、相當鮮！而且用了蒸的烹製方法，最大限度的保留了食物的營養不流失~”食材明細主料鮮蝦（6個）冬瓜（100克）輔料香菇（3朵）火腿（50克）澱粉（一勺）清水（三大勺）配料鹽（少許）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚肉：100新鮮的牡丹花瓣：100竹筍：100輔料雞蛋清：1個生薑：適量葱白：適量黃酒：適量雞湯：適量鹽：適量味精：適量具體步驟竹筍切片，牡丹花瓣、葱白、生薑切絲青...

“牡丹花的功效很多，特別適合女生食用。這兩天氣温高棵，以至於一中午就把我的花花曬蔫了。採了一大把花瓣，我繼續“牛嚼牡丹”。”食材明細主料牡丹花（60g）豬肉糜（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）雞精（小許）食用油（小許）清水（40g）澱粉...

“夏季最愛一些快手滴，美味又好吃的菜菜，這道漂亮滴絲瓜蝦球，就是超讚的夏日菜，真真是漂亮又誘人！翠綠的絲瓜頂着嫩紅的蝦球，不僅造型漂亮討巧，而且低脂營養美味，口感鮮嫩又爽滑，是一道賞心悦目的宴客菜。炎熱的天氣，只要把蝦球...

“隔段時間，我都要買條海魚解解饞，清蒸，是最簡單的鮮美。只要把魚清理乾淨，一瓶蒸魚豉油，幾片葱姜，就可以把最簡單的鮮美髮揮到極致。老公和女兒都特別喜歡清蒸魚，喜歡這樣鮮美的味道。一家人圍坐在一起，品嚐着簡單的鮮美，這，大...

“創新菜，一般以前做蒸菜，油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度，切片不厚不薄，油温要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段（300g）胡蘿蔔（5g）香菜（2g）大葱（2g）輔料鹽（10g）酒（20ml）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牡丹魚片...

“四月牡丹花開了，看美食節目有做牡丹餃子的，學做的牡丹蒸餃。”食材明細主料麪粉（200克）輔料鹽（少許）素餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牡丹花蒸餃的做法步驟1、麪粉加少許鹽，活成三光面團，蓋保鮮膜餳面。2、餳好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘吃餃子是中國傳統的習俗，經過時代的發展，餃子的形狀也是千變萬化，這道牡丹餃子就是把餃子包成了花朵的形狀，既好吃又好看，內陷是鮮嫩美味的香菇豬肉的，香菇...

“自從來到美食天下，看到了很多美食達人和他們的經典之作，不禁讓我歎為觀止，原來食物也能有這麼多的千變萬化，我也在其中學到了很多，也堅定了美食這條道路，為了我的孩子和家人，我願意一直這麼走下去。前幾天學的牡丹蒸餃，做完...

““問君何所欲，問君何所求，牡丹花下死，做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到，自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬，倒上一杯冷飲，在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正...

“眾所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時候，看起來就像一朵盛開的白色牡丹...

食材明細主料對蝦（8只）輔料荷蘭豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）薑汁（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼，從蝦尾把腸線拽出。2、用刀在蝦背上均勻片三刀，不要切斷，讓...

“牡丹渾身是寶，牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化粧品，還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜，蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）蒸牡丹花的做法步驟1、自家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：1顆麪粉：500輔料葱：1顆油：適量生抽：2茶匙姜：2片豬肉餡：適量雞蛋黃：2個胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加入適量水和成麪糰，蓋保鮮膜醒二十分鐘2.豬...

“選用自家產的乳山牡蠣，清蒸5-8分鐘即可，原汁原味，鮮甜異常”食材明細主料乳山牡蠣（兩斤）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸牡蠣的做法步驟1、自家的乳山牡蠣，清蒸5-8分鐘即可2、直接食用很鮮美，也可根據個人口味調製蘸...

“過年過節我家的必備菜，造型驚豔，味道鮮美，極受歡迎。”食材明細主料大蝦（18只）輔料西蘭花（100克）雞蛋（1枚）白砂糖（2克）澱粉（6克）調料鹽（5克）花雕酒（2湯匙）油（少許）清淡（口味）焯（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦球的做法步驟1、食材集合。2、...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨，成帶皮兩片魚肉。後片成魚片，拍澱粉用木棍砸成薄片（越薄越好）2、將砸好的魚片按...

“花醬做好幾天了，一直因為這樣那樣的事情去忙，鮮花餅一直沒做成。今天下午終於有點空閒時間，趕緊把餅做了。”食材明細主料牡丹花醬（適量）熟花生（1把）水油皮面粉（200g）蓮藕（2g）食用油（10g）温水（110g）油皮面粉（100g）食用油（50g）甜味（口味）...

“此款牡丹花蒸餃，依然用的多種蔬菜汁做的燙麪。經過造型之後，果真如一朵漂亮的花。至於像不像牡丹花不好妄下定論，反正是一把花。上面的黃色部分是用煮熟的雞蛋黃晾涼後碾碎做成的。此篇中重點介紹原色原葉燙麪的做法及...

海鮮有許多種類，做法也是多種多樣，有蒸、煮、煎、炸等方式，但是小編在這裏還是建議大家蒸着吃，因為不需要放太多的調味料，就可以保留海鮮最原始的鮮美味道。但是，在蒸的過程中火候最為重要，海鮮蒸多久，怎麼蒸，才能口感味道達到...

“餃子，是我比較喜歡的麪食，因為它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麪皮的，結果後來沒空，買了現成的餃子皮。...

“我是非常喜歡折騰美食的人，這個菜是我很久以前就設想一直沒有做的菜，今天終於做了，由於陰天照相不是很理想，但是依然不改那豔麗的本色，我想這樣的菜餚製作不但簡單，更能讓人耳目一新。也許驚喜就在那一瞬間！”食材明細主料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量開水：適量肉餡：適量熟蛋黃：適量輔料醬油：適量具體步驟1.麪粉加入開水燙成麪糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮。2.把肉餡放入麪皮中心的位置3.均分五...

牡紅甜李，色彩鮮紅，果肉為黃色，果實大、果汁多，品質優良。挑選李子有以下幾個注意事項：1、看李子，看李子的形狀和顏色，選擇小的圓的，表面光滑。2、看顏色，選擇李子果皮顏色有光澤的，最好選擇果皮顏色為半青半紅的李子。3、摸李...